બ્રાઉની તે જ સમયે એક ચોકલેટ કેક, અને એક કેક, અને કૂકી અને એક કેક છે: તે બધા રેસીપી પર સીધા આધાર રાખે છે. અમે આજે તમને જણાવશે કે કેવી રીતે કોકો સાથે શેકવું આ ઉપાય એક સુખદ ચોકલેટ સ્વાદ અને થોડી ભેજવાળી રચના સાથે ઉત્સાહી નરમ અને નરમ લાગે છે.
કોકો સાથે બ્રાઉની રેસીપી
ઘટકો:
- કોકો પાઉડર 70 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં - 100 મી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ઘઉંના લોટ - 2 tbsp ચમચી;
- સોડા - એક ચપટી.
તૈયારી
એક મિક્સર સાથે વાટકી માં, ખાંડ સાથે નરમ માખણ હરાવ્યું. પછી એક પછી એક ઇંડા દાખલ કરો અને થોડા વધુ મિનિટ માટે ઝટકવું. સોોડકા અને કોકો સાથે લોટને ભેગું કરો, ઘણી વખત ઝીણાવી દો અને ઓઇલના મિશ્રણમાં રેડવું, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી, દહીંમાં રેડવું અથવા ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ મૂકી, જગાડવો, કાકરાથી ઢંકાયેલા પકવવાના વાનગીમાં કણક ફેલાવો, તેને સ્પુટુલા સાથે ફેલાવો અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. પછી તે ફ્રાયમાં થોડોક સમય માટે ઠંડુ કોકો, ચોરસ અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.
કોકો સાથે ચોકલેટ બ્રાઉનીઝ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કડવો ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- માખણ - 125 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 4 પીસી .;
- ઘઉંના લોટ - 1 વસ્તુ;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- સોડા - ચૂંટવું;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
ચોકલેટ બારને ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો, એક કપમાં માખણ સાથે ફેલાવો અને 30 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો. પછી અમે કન્ટેનર લઈએ, તેને ચમચી સાથે ભેળવી દો, અને જો તમામ ટુકડાઓ ઓગળેલા ન હોય, તો આપણે બીજા અડધા મિનિટ મોકલો. ઇંડા એક ઊંડા કપમાં તૂટી જાય છે, ધીમેધીમે તે મિક્સર સાથે, ધીમે ધીમે ખાંડ રેડતા. આગળ, ધીમેધીમે ગરમ ચોકલેટ મિશ્રણમાં રેડવું અને જગાડવો. કોકો પાવડર સાથે ભળીને લોટ,
પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી છૂંદતું હોય છે, કણક રેડવું, તેને ફેલાવો અને તેને 45 મિનિટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો. યાદ રાખો કે કોકો સાથે ચોકોલેટ બ્રાઉનીઓને શુષ્ક સુધી બેકડ કરવાની જરૂર નથી, તો કણક સહેજ ભીના હોવી જોઈએ. પછી ધીમેધીમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના ફોર્મ દૂર કરવા માટે, તેને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું, તે એક વાનગીમાં પાળી, તેને ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે શણગારે છે, તે ફ્રિજ માં થોડા કલાકો માટે દૂર કરો, અને પછી ચોરસ કાપી.