ઉત્કૃષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ નોર્વેજીયન સલાડ

નવા વર્ષની રજાઓ ખૂણેની આસપાસ છે અને તમે, અલબત્ત, એક ઝડપી અને મૂળ કચુંબર માટે રેસીપી જરૂર છે, કે જે સંપૂર્ણપણે તહેવારોની કોષ્ટક સજાવટ કરશે ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્કૃષ્ટ નોર્વેજિયન સલાડ તૈયાર કરવી, જે બધા મહેમાનોને ખુશ કરવાની ખાતરી કરે છે.

હેરિંગ સાથે નોર્વેજીયન સલાડ

ઘટકો:

• નોર્વેજીયન હેરિંગ - 1 ટુકડો;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• બીટ્સ - 150 ગ્રામ;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• લીલા સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• કેપર્સ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી

તૈયારી

મારા બટાટા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ક્લાસિક રીતે રાંધવામાં આવે છે. પછી ઠંડા, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. નોર્વેજિયન હેરિંગની ફાઇલટ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, લીંબુના રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને 10 મિનિટ સુધી કાદવ મારવું, ત્યારબાદ આપણે દળવું. બીટ્સ બાફેલી, ઠંડુ અને કાપલી સ્ટ્રો છે. અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ અને સફરજન સાથે સ્લાઇસેસ કાપીએ છીએ. હવે અમે એક ઊંડા બાઉલ beets, બટાટા, નોર્વેજીયન હેરિંગ અને ડુંગળી ભેગા. કચડી મીઠી સફરજન, અથાણાંના કાકડીઓ અને કેપર્સ ઉમેરો. સોલિમ વાનગીને સ્વાદ અને મરી અમે ખાટી ક્રીમ સાથે તૈયાર કચુંબર ભરો અને તમામ ઘટકો મિશ્રણ. અમે તેને નાના ટુકડાઓમાં બ્રેડનાં ટુકડાઓમાં મૂકી અને તેને સેન્ડવિચ તરીકે સેવા આપીએ છીએ.

મશરૂમ્સ સાથે નોર્વેજીયન સલાડ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ગાજર - 1 ભાગ;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મીઠું, લવિંગ, મરી, પત્તા - સ્વાદ માટે;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી

ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને કોરિયન ગાજર માટે વિશિષ્ટ ખમીર પર કાપવામાં આવે છે. તૈયાર થતાં સુધી ચિકન પેલેટ બોઇલ, સ્વાદ માટે સૂપ માટે મસાલા ઉમેરો, પછી ઠંડી અને રેસા માં માંસ ડિસએસેમ્બલ. મશરૂમ્સ ધોવાઇ, સાફ અને નાના સમઘનનું કાપી. ઇંડા પ્રથમ ઉકાળવામાં, સાફ કરવામાં આવે છે, અને પછી ઉડી અદલાબદલી. કચુંબર સ્તરો, મેયોનેઝ અને સ્વાદ માટે થોડી લલચાવું સાથે promazyvaya દરેકને ફેલાવો. પ્રથમ સ્તર carrots છે, પછી ચિકન, પછી મશરૂમ્સ અને ઇંડા. પીરસતાં પહેલાં, કાળજીપૂર્વક બધું ભેગી કરો અને ઊગવું સાથે સજાવટ કરો.

તાજા કાકડી સાથે નોર્વેજીયન સલાડ

આ જૂની કચુંબર રેસીપી નોર્વેમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ વાનગીને સામાન્ય રીતે વિવિધ માછલીની વાનગીઓમાં સાથ તરીકે સેવા અપાય છે.

ઘટકો:

• તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
• સફેદ દ્રાક્ષ સરકો - 2 tbsp. ચમચી;
• લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ખાંડ - 2 પીચ

તૈયારી

કાકડી યોગ્ય રીતે ધોવાઇ છે, ટુવાલ સાથે સૂકવવામાં આવે છે અને તેને ત્વચા સાથે છોડી દો. પછી તેને ખૂબ જ પાતળા, લગભગ પારદર્શક, વર્તુળોમાં કાપો. નાના કપમાં સરકો ભરો, લીંબુનો રસ ઉમેરો, ત્યાં મીઠું અને ખાંડને સ્વાદમાં મૂકવું. બધા કાળજીપૂર્વક એક નાના મિક્સર અથવા સાવરણી મિશ્રણ અને તે સ્વાદ. તે પછી, marinade સાથે કાકડી વર્તુળોમાં રેડવાની છે અને તેમને 15 મિનિટ માટે સેવા આપતા પહેલાં તેને છોડી દો.

કોડી યકૃત સાથે નોર્વેજીયન સલાડ

સલાડ, આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તદ્દન સંતોષ છે. તે સંપૂર્ણપણે ભૂખને સંતોષશે, અને લીલી ડુંગળી અને ટમેટાંની સુશોભન તમારી ભૂખને વધારે મજબૂત કરશે.

ઘટકો:

• યકૃત કૉડ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ - શણગાર માટે.

તૈયારી

ઇંડા બાફેલી, સાફ અને ડુંગળી સમઘન સાથે કચડી છે. કૉડ યકૃત સાથે તૈયાર, ખુલ્લી, બધા પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે અને બાકીના ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો. સારી રીતે મિશ્રિત કચુંબરને ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી અને હેરિંગ ટુકડાઓથી શણગારવામાં આવે છે. હવે અમે ટેબલ પરની વાનગીની સેવા કરીએ છીએ, અમારા મહેમાનોની સારવાર કરીએ છીએ અને સવિનય સાંભળીએ છીએ, કારણ કે તમે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી રસોઇ કરી શકો છો.

વધુ ક્રિસમસ વાનગીઓ માટે જુઓ, પછી અમે સલાડ "બરફવર્ષા" અને "ટ્રમ્પેટ સ્ટંટ" પ્રયાસ કરવા ભલામણ, મહેમાનો ખુશી થશે.