લગભગ અમને બધા tangerines પ્રેમ, એક લાક્ષણિકતા સુવાસ અને સ્વાદ સાથે આ અદ્ભૂત ઉપયોગી ખાટાં ફળો.
મેન્ડેરિન્સ ખૂબ ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેમાં વિવિધ વિટામિનો (ખાસ કરીને મોટા જથ્થામાં વિટામિન સી), તેમજ ઉપયોગી ખનિજ સંયોજનો અને ફાયબર છે. છાલમાં - સુગંધિત તેલના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં (છાલ, પણ, ઉપયોગ કરો)
તે સારું છે, અલબત્ત, નાની માત્રામાં ટિંજિનરી ખરીદવા માટે અને લાંબા સમય સુધી તેને સંગ્રહિત કરતું નથી, પરંતુ જો જરૂરી હોય તો કેવી રીતે કામ કરવું તે જુદા જુદા લોકોની અલગ વસવાટ કરો છો પરિસ્થિતિઓ, જુદી-જુદી તકો, અને અલગ અલગ કિસ્સાઓ છે: ઉદાહરણ તરીકે, પરિવારના કેટલાક સભ્યો એક જ સમયે 1 કિલો ખરીદ્યા હતા - પહેલાથી જ એક સમસ્યા.
કોઈપણ રીતે, લાંબા સમય સુધી મેન્ડેરિઅનને રાખવા માટે, કોઇપણ ખામીઓ અને ખામીઓ વગર ચુસ્ત ફિટિંગ ચામડીથી સહેજ નકામા ફળ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. ફળો નરમ સ્પર્શ ન હોવા જોઈએ.
કેવી રીતે ઘર પર tangerines યોગ્ય રીતે અને લાંબા પૂરતી રાખવા માટે?
જાણીતા છે, મેન્ડરિન અને નારંગી (અને અન્ય ફળો) 6 થી 8 ° C ના નીચા તાપમાને, નીચા બૉક્સ, બાસ્કેટમાં અથવા ગ્લાસ લોગિઆ અથવા વારણમાં બૉક્સમાં, બીજા સ્ટોરેજ વિકલ્પ - એક કન્ટેનરમાં વિશિષ્ટ કન્ટેનરમાં ઠંડું સંગ્રહવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. ફળ રેફ્રિજરેટર કમ્પાર્ટમેન્ટ તે સારું છે કે ફળ એકબીજાને સ્પર્શ વિના, મુક્તપણે મૂકે છે. સંગ્રહની આ પ્રકારની પદ્ધતિઓથી, મેન્ડરિન સૂકી ના જાય અને સડો ન કરો, ખૂબ મોહક દેખાવ અને 1 મહિના સુધી ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખો. ફળોને સમયાંતરે તપાસ થવી જોઇએ, કારણ કે જો ફળોના સંગ્રહ માટે ફોલ્ડિંગ પહેલાં રોટિંગ પ્રક્રિયા પહેલાથી જ શરૂ થઈ ગઈ છે, અને તે બગાડવામાં આવે છે, તો પછી તાપમાનમાં ઘટાડો માત્ર સડો પ્રક્રિયાને ધીમું કરશે
અલબત્ત, જો ઠંડુમાં તાંગરીના સ્ટોર કરવા માટે કોઈ શરતો ન હોય તો, ઊંચા તાપમાને (રસોડામાં, રૂમમાં), મેન્ડેરીન વધુ ઝડપી બગાડે છે. વધુમાં, એક જગ્યાએ જે ખૂબ ગરમ હોય છે, છાલ સૂકાય છે, અને ફળો તેમના સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે. જો કે, ત્યાં છે
કેવી રીતે tangerines સંગ્રહ નથી?
કોઈ પણ કિસ્સામાં તમારે પ્લાસ્ટિકની બેગમાં તાંગરીયાની સાથે સાથે કોઈ પણ ફળોની સંગ્રહ કરવી જોઈએ: પેકેજ ઊંચી ભેજ બનાવે છે, ફળની ગાંઠો ઉપરાંત, આવા પરિસ્થિતિઓમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયા વધારે સક્રિય રીતે વધે છે.