શેરોની તૈયારી પછી તુરંત જ આરામ કરશો નહીં, કારણ કે આગળ કામનો કોઈ ઓછો મહત્વનો ભાગ નથી - તેમનું રક્ષણ. કોઈ પણ પ્રોડક્ટ સાથે, સૂકા ફળો પાસે તેમની પોતાની વિશિષ્ટતાઓ અને સંગ્રહની સૂક્ષ્મતા પણ છે, જેને અમે આ લેખમાં વિશે વાત કરવાનું નક્કી કર્યું છે. અનુલક્ષીને તમે સુકા ફળ સફરજન અથવા વધુ વિદેશી ફળોના સ્ટોક્સનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો તે નક્કી કરો, નીચે આપેલી દરેક ભલામણો તમારા માટે ઉપયોગી થશે.
ઘરમાં સૂકવેલા ફળને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે?
એક એપાર્ટમેન્ટ અથવા હાઉસમાં સૂકા ફળને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે સમજવા માટેનું પ્રથમ પગલું શેરોનું સ્ટોરેજ સ્થાન નક્કી કરવાનું રહેશે. સૂકા ફળના મુખ્ય દુશ્મનો ભેજ હોવાને કારણે, એક ભંડાર અથવા ભોંયરું પસંદ કરો કારણ કે સ્ટોરેજ સુવિધા કામ કરશે નહીં. ઓપ્ટીમમ એપાર્ટમેન્ટમાં કોઈ સૂકી અને ગરમ જગ્યા નથી.
ઘર પર સુકા ફળોને ક્યાં સંગ્રહ કરવો તે આપણે નક્કી કર્યો છે, પરંતુ તે શું નથી. સ્ટોરેજ ક્ષમતા એવી બીજી ગેરંટી છે કે તમે ભવિષ્યમાં તમારા સ્ટોક્સનો સ્વાદ માણી શકો છો. સુકા ફળો માટે કન્ટેનર તરીકે, હેમમેટિક ઢાંકણા, કેનવાસ બેગ અને કાગળની બેગ કે જે વિશ્વસનીય રીતે બંધ થઈ શકે છે તે આદર્શ છે. આ કિસ્સામાં, સૂકવેલા ફળોના દરેક પ્રકારનો એકબીજાથી અલગ રાખવો જોઈએ કારણ કે ભેજ ઇન્ડેક્સમાં તફાવત છે. તેથી, જો તમે શુષ્ક, અનિવાર્ય ઘાટ રચના સાથે વધુ ભીના ફળો મિશ્રણ.
જો તમે ફળને સૂકવી લો અને તમને ડર લાગ્યો કે તમે તેને બહાર કાઢી શકતા નથી, તો મીઠું અથવા સૂકા ટંકશકાને બેગમાં રેડવાની જરૂર છે. જો તમે ફૂગમાંથી સુકા ફળોને બચાવી શકતા ન હોવ તો, ક્રૂરતાપૂર્વક તેમને પુનઃપ્રાપ્ત કરવાનો પ્રયાસ કર્યા વિના, છુટકારો મેળવી શકો છો - તમે તમારી જાતને વધુ બહાર આવશે.
ઘરમાં સૂકવેલા ફળોને યોગ્ય રીતે સંગ્રહવા માટે, બધું સ્પષ્ટ છે, પરંતુ શું કરવું જોઈએ જો શેરો તેમના મુખ્ય દુશ્મનોથી ઘેરાયેલા છે - જંતુઓ આ કિસ્સામાં
અને છેલ્લે, ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે સૂકા ફળોના બેગ સાથે ભરાયેલા હોવ તો પણ તમારે તેમને એક વર્ષ માટે ખવડાવવાની જરૂર છે, કારણ કે કોઈપણ સૂકા ફળનું શેલ્ફ જીવન, સ્વતંત્ર રીતે સ્ટોર કરેલું અથવા ખરીદેલું છે, તે 12 મહિના છે.