કેવી રીતે ઝડપથી સરકો માં ડુંગળી અથાણું?

ડુંગળી ખૂબ ઉપયોગી છે. આ બધા માટે, કદાચ, જાણીતા છે. પરંતુ તે જ સમયે તેના બદલે એક વિશિષ્ટ સ્વાદ છે, જે દરેકને પસંદ નથી. અને તેમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે, અમે તમને કહીશું કે સરકોમાં ડુંગળીને કેવી રીતે અથાણું કરવું.

કેવી રીતે ઝડપથી સરકો માં ડુંગળી marinate - રેસીપી

ઘટકો:

• ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
• સરકો 9% - 4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• પાણી

તૈયારી

છાલવાળી ડુંગળી અડધા રિંગ્સ દ્વારા કટકો. અમે તેને એક વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, જે માઇક્રોવેવ માટે યોગ્ય છે. લુચકની ટોચ ઉપર પાણીથી ભરો. તે ખૂબ ન હોવી જોઈએ, ડુંગળી માત્ર પ્રવાહી સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે. આગળ, મીઠું રેડવું અને સરકો માં રેડવાની અમે કન્ટેનરને આવરી લે છે અને તેને માઇક્રોવેવમાં મુકીએ છીએ. મહત્તમ શક્તિ અમે 5 મિનિટ રાંધવા. પછી તેને બહાર કાઢો અને તેને ઠંડા પાણીમાં ઠંડું કરો. તે પછી તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, સરકોમાં મૅનેન્સીંગ કરેલો ડુંગળી ખૂબ ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવામાં આવે છે.

સરકો માં અથાણું ડુંગળી - રેસીપી

ઘટકો:

• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• સરકો 9% - 75 મિલી;
• મીઠું - 30 જી;
• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 250 ગ્રામ;
• સુવાદાણા

તૈયારી

અમે પાતળા અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી વિનિમય. ધોવાઇ સુવાદાણા melenko મજાની અમે તેને ધનુષ સાથે જોડીએ છીએ. સરકો સાથે marinade પાણી મિશ્રણ માટે, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. એક કડક બંધ ઢાંકણ સાથે કન્ટેનર માં ડુંગળી અને સુવાદાણા મૂકો અને ટોચ પર marinade રેડવાની છે. અમે તે ઠંડી જગ્યાએ મૂકીએ છીએ અને થોડો સમય પછી અથાણાંના ડુંગળી તૈયાર થઈશું.

સફરજન સીડર સરકો માં અથાણું ડુંગળી - રેસીપી

ઘટકો:

• મોટા ડુંગળી - 2 પીસી.;
• કાળા ભૂમિ મરી - ચપટી;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સફરજન સરકો - 3 tbsp. ચમચી

તૈયારી

કોઈ પણ અનુકૂળ રીતે ડુંગળી ચોપ, તે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું - આ બિનજરૂરી કડવાશ દૂર કરશે લગભગ 5 મિનિટ પછી, પાણી રેડવું અને પાણીના નવા ભાગમાં રેડવું, તેમાં ખાંડ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સફરજન સીડર સરકો રેડવાની, મિશ્રણ કરો અને લગભગ 2 કલાક માટે ઊભા દો.

કેવી રીતે ચોખા સરકો માં ડુંગળી અથાણું માટે?

ઘટકો:

• ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
• ચોખા સરકો - 3 tbsp ચમચી;
• પાણી

તૈયારી

ડુંગળીને કાપીને તેને ઊંડો કન્ટેનરમાં મૂકો અને તેને ઉકળતા પાણીથી રેડવું. તે 5 મિનિટ માટે છોડી દો, અને પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને ચોખા સરકો સાથે પાણી રેડવાની છે. 5 મિનિટ રાહ જુઓ, આ સમય દરમિયાન, તે મિશ્રણ કરો. અંતે, સરકોને સૂકવવામાં આવે છે, અને ડુંગળી તેના હેતુવાળા હેતુ માટે વપરાય છે

કચુંબર માટે સરકો માં ડુંગળી અથાણું કેવી રીતે?

ઘટકો:

• ડુંગળી - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• Balsamic સરકો - 1 ગ્લાસ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ખાડીના પાંદડા - 3 પીસી.;
• અનાજ મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી;
• મીઠી મરી - 3 પીસી.;
• આદુ રુટ - 5 જી;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

ચટણીમાં પાણીમાં રેડવું, ખાંડ, મીઠું મૂકો અને સ્ટોવ પર મૂકો. ઉકાળવાથી, આગને બંધ કરો, સુગંધી મરી, રાઈ, ઉડી અદલાબદલ આદુ રુટ અને લોરેલના પાંદડા ઉમેરો. પરિણામી marinade અદલાબદલી ડુંગળી રેડો અને લગભગ એક કલાક માટે છોડી દો.