કેટલી પ્રોટીન દૂધમાં છે?

દૂધના સંદર્ભમાં પ્રથમ દસ વર્ષ નથી, ઘણા "ગંદા" અફવાઓ ફેલાઈ રહ્યા છે. તેમ છતાં, તે અફવાઓ પણ નથી, પરંતુ જેઓ દૂધ પસંદ નથી કરતા તેમને ખોટા અભિપ્રાયો છે, કારણ કે બાળપણ તે આ પ્રોડક્ટના ફાયદા માટે ટેવાયેલું નથી, અને તે સાંભળવા માગતા નથી. જો કે, તેમની તરફેણમાં સૌથી સચોટ દલીલ દૂધમાં પ્રોટીનની માત્રા છે.

દૂધમાં પ્રોટીન સામગ્રી

અમારા શરીરના કોઈપણ કોષની વૃદ્ધિ માટે પ્રોટીન જરૂરી છે. પૂરતી પ્રોટીન વિના, આપણી સ્નાયુઓ કદી અમે જે સ્વપ્ન જોઈ શકતા નથી તે ક્યારેય નહીં મળે, પછી ભલે આપણે ગમે તેટલી તાલીમ ન કરીએ.

દૂધમાં બે પ્રકારનાં પ્રોટિન-કેસીન અને છાશ છે. દૂધના પ્રકાર (ગાય, બકરી, ઘેટા, મારે, ગધેડો, સ્ત્રી) ના આધારે, આ બે પ્રોટીન જૂથોનો ગુણોત્તર અલગ અલગ હોય છે. અને તેના આધારે, તેને "કેસિન" અને "આલ્બ્યુમિનો-ગ્લોબ્યુલીન" દૂધ તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે.

ચાલો પ્રેક્ટિસની નજીક જઈએ - તમે કેવી રીતે લાગે છે કે એક કપ દૂધમાં કેટલી પ્રોટિન છે? તે બહાર વળે છે કે પ્રોટીન 8 જેટલી જેટલું. એક લિટર દૂધ પીતા પછી, તમે પ્રોટીન 40 ગ્રામ વપરાશ કરવામાં આવે છે, જે ખૂબ પૂરતી છે

દૂધમાં પ્રોટીનની ચિંતા કોણ કરે છે?

પ્રથમ અને અગ્રણી, એથ્લેટ્સ, બૉડીબિલ્ડર્સ - તેઓ દૂધમાં કેટલી પ્રોટિનમાં રસ ધરાવે છે. આ રુચિનું કારણ એ છે કે તે લોકોની આ શ્રેણી છે જે વધતા જતા પ્રોટીન સામગ્રી સાથે આહારની કેલરી સામગ્રી વધારવા માટે સતત માર્ગ શોધવાની જરૂર છે.

તેથી, પાવડર પ્રોટીનના બે ચમચી સાથે દૂધના બે કપ 380 કે.સી.એલ. માટે અનાજનું પ્રમાણ અને પ્રોટીનની એક મોટી રકમને સમૃદ્ધ બનાવશે. આ ઉપયોગી છે જો તમે વજનમાં વધારો કરી રહ્યા હોવ, અને જો બધુ જ વિપરીત હોય અને ખોરાકને કાપી લેવાની જરૂર હોય તો, 1 કપ દૂધ ઓછી કેલરી સામગ્રી અને પ્રોટીનનો સારી ડોઝ (જે સૂકવણીના તબક્કામાં પણ ઉપયોગી છે) સાથે સંપૂર્ણ નાસ્તા હશે.

વેલ અને એક વધુ મામૂલી વસ્તુ દૂધવાળા બાળકોના રેશનને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે ડૉક્ટર્સ "નવા નિશાળીયા" માતાઓને ચેતવણી આપે છે. તે તારણ આપે છે કે જો નાની ઉંમરના બાળકો આ પ્રોડક્ટ માટે ટેવાયેલા નથી, તો તેમને પ્રોટીન અને કેલ્શિયમના અન્ય કોઇ પણ ખોરાકથી એસિમિલેશન સાથે સમસ્યાઓ છે.