આજે આપણે કુટીર પનીર સાથે સોફ્ટ કપકેક કેવી રીતે બનાવવી તે તમને કહીશું. સવારના સવારે નાસ્તો માટે આ પ્રકારના બિસ્કિટ સંપૂર્ણ હાર્ટિક નાસ્તા તરીકે અનુકૂળ છે, અને કોઈપણ ઉત્સવની ચા-પીવાનું પણ સુશોભિત કરે છે.
કોટેજ પનીર સાથે muffins માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ -150 જી;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- તજ જમીન - ચપટી;
- બદામ, સૂકા ફળ - જો ઇચ્છિત;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ડુબાડવું માં, નાની આગ પર, જરૂરી માખણ ઓગળે. એક ઊંડા વાટકીમાં, ઇંડા તોડીને, ખાંડમાં રેડવું અને કૂણું સ્થિતિમાં લગાડવું. પછી કુટીર ચીઝનું પેક ઉમેરો, ઓગાળવામાં માખણ રેડવું અને પકવવા પાવડર ફેંકવું. બધું મિશ્ર કેવી રીતે, અને ધીમે ધીમે sifted લોટ દાખલ. ખૂબ ઓવરને અંતે, જમીન તજ, સમારેલી બદામ અથવા વિનિમય સૂકા ફળો ઉમેરો. તૈયાર કણક ખાટા ક્રીમ જાડા સુસંગતતા ભેગા કરીશું. અમે સિલિકોન મોલ્ડ અથવા સામાન્ય મેટલમાં દહીં સાથે મફિન્સને સાલે બ્રેક કરી છે, જે તેને તેલથી છંટકાવ કરે છે. મોલ્ડને અડધા કણકથી ભરો અને 35 મિનિટે પ્રિયેલા ઓવનને મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકા જરદાળુ સાથે કુટીર પનીર માંથી Cupcakes
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મકાઈનો લોટ - 3 tbsp ચમચી;
- ઓટના લોટના લોટ - 2 tbsp ચમચી;
- સોડા - ચૂંટવું;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સુકા જરદાળુ - 50 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- પાણી 50 એમએલ;
- પાવડર ખાંડ
તૈયારી
હળવા સુધી પાણી સાથે બ્લેન્ડર સાથે દહીં હરાવ્યું પછી ઇંડા ઉમેરો, પાઉડર ખાંડ અને વેનીલાન રેડવાની છે. તે પછી, અમે ધીમે ધીમે ઓટમીલ અને મકાઈનો લોટ દાખલ કરીએ છીએ. સુકા જરદાળુ, કચડી અને દહીંના જથ્થામાં ઉમેરાયેલા. અમે કણકને સિલિકોન મોલ્ડમાં ફેલાવી અને કોટેજ પનીર સાથે 180 ડિગ્રીના તાપમાને 30 મિનિટ સુધી કેક બનાવી.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર પનીરમાંથી કપકેક
ઘટકો:
- ચરબી કોટેજ ચીઝ - 125 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 50 મી;
- લોટ - 7 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 75 જી;
- કિસમિસ - એક મદદરૂપ;
- પકવવા પાવડર - ચપટી
તૈયારી
કોટેજ પનીર અમે વાટકી માં મૂકીએ છીએ, અમે ખાટા ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ અને અમે કાંટો દ્વારા એકરૂપતામાં ઘસવું છો અથવા આપણે ચાળવું દ્વારા દળીએ છીએ. એક અલગ ઊંડા વાટકીમાં, સોફ્ટ માખણ સાથે બ્લેન્ડરને ચાબુક, ધીમે ધીમે ખાંડ અને વેનીલીન ઉમેરીને. આગળ, આપણે કોટેજ ચીઝ મૂકીએ, ઇંડા દાખલ કરીએ અને ચાબુક - માર ચાલુ કરીએ, જ્યાં સુધી સામૂહિક એકરૂપ સુસંગતતા ન બને. તે પછી, લોટ, પકવવા પાવડર રેડો અને એક જાડા પૂરતી કણક મિશ્રણ. ખૂબ ઓવરને અંતે અમે ધોવાઇ અને સૂકવેલા raisins ફેંકવું હવે અમે મેટલ મોલ્ડ લઇએ છીએ, દરેક તળિયે કાગળનો ટુકડો મુકો અને તેને અર્ધો ટેસ્ટ સાથે ભરો. અમે બ્લેન્કને મલ્ટિવર્કમાં મોકલો, સાધનની ઢાંકણ બંધ કરો અને કુટીર પનીર અને ખાટા ક્રીમ સાથે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી મફીન છોડો, 45 મિનિટ માટે "ખાવાનો" મોડને પસંદ કરો. ધ્વનિ સિગ્નલ કર્યા પછી, હાથમાં પકડ રાખવો, કાળજીપૂર્વક પકવવા, ઠંડક લેવા, મોલ્ડમાંથી દૂર કરો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.
કોળું અને કુટીર પનીર સાથે કપકેક
ઘટકો:
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
- મકાઈનો લોટ - 3 tbsp ચમચી;
- કોળું - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
- સોડા - 1 ચમચી
તૈયારી
180 ડિગ્રીના તાપમાને 20 મિનિટ સુધી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં કોળુની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. પછી એક smoothie એક પોપડો સાથે વાટવું એક વાટકીમાં ઇંડા તૂટી જાય છે, રસદાર ફીણ સુધી ખાંડ અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે મિક્સર સાથે રેડવું. આગળ, વેનીલીન અને મીઠું ચપટી. બધા ઘટકો સારી મિશ્રિત છે, માખણ માં રેડવાની, kefir અને કુટીર ચીઝ ઉમેરો. અમે એકરૂપતા માટે કણક લાવવા, અને પછી અમે એક ઠંડુ કોળું શુદ્ધ દાખલ કરો અને મકાઈનો લોટ રેડવાની છે. અમે મોલ્ડ પર કણક ફેલાવી અને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 30 મિનિટ માટે કેક સાલે બ્રે. કરી.