ખાતરી માટે, ઘણા જેલીનો સ્વાદ યાદ રાખે છે, જે બાળપણમાં મારી માતા દ્વારા કરવામાં આવે છે. આજે આ ખરેખર રશિયન પીણું લોકપ્રિય કોકા-કોલા અને સ્પ્રાઈટનો માર્ગ આપીને પૃષ્ઠભૂમિમાં પાછો ફર્યો છે. આજના વયસ્કો અને બાળકોમાંથી થોડા જ જેલીની તરફેણમાં પસંદ કરશે અને નિરર્થક છે ... તે આપણા શરીરમાં વિશાળ લાભો લાવે છે, અને તે એક અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે. આજે, દુકાનોના છાજલીઓ પર તમે ઘણા ઝડપી-રસોઈ ઉત્પાદનોને પહોંચી શકો છો, તે અસંભવિત છે કે તે તમને અને તમારા બાળકોને કોઈ ફાયદો લાવશે. પરંતુ હોમમેઇડ જેલીના લાભો નિર્વિવાદ છે.
જેલીનો ઉપયોગ શું છે?
ઘણા પોષણવિદ્યાઓ ડોકટરો શરીર માટે જેલીના ફાયદા વિશે વાત કરે છે, અને તેમને આગ્રહ રાખે છે કે તેઓ તેને તેમના ખોરાકમાં ફરી દાખલ કરે. ચીકણ માળખું, જે ચુંબન કરે છે, ગેસ્ટ્રોઈંટેસ્ટીનલ ટ્રેક્ટની સ્થિતિને અનુકૂળ રીતે અસર કરે છે, પેટની દિવાલોને ફેલાવતા રહે છે અને તેનું કાર્ય સરળ બનાવે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ડાઇસ્બોઓસિસના સારા પ્રોફીલેક્સીસ છે. માર્ગ દ્વારા, પીવા, જઠરનો સોજો પીડાતા લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
તમે જેલીનાં ફાયદા વિશે ઘણું વાત કરી શકો છો તેમાંથી હીલીંગના ગુણધર્મો ઉત્પાદન પર આધારિત છે, તેના આધારે તે બનાવવામાં આવે છે. એપલ જેલી પાચનમાં સુધારો કરે છે અને એનિમિયા માટે સારો ઇલાજ છે. બ્લુબેરી - ઉત્તમ દ્રષ્ટિ માટે નિવારણ, તે જઠરાંત્રિય માર્ગના ચેપી રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, અલ્સર અથવા જઠરનો સોજો સાથે. ક્રેનબૅરી જેલીને ઠંડા માટે સૂચવવામાં આવે છે, અને રોવાન યકૃત અને પિત્તાશયની સારવારમાં મદદ કરે છે.
ઘણાં લોકોએ વારંવાર શબ્દસમૂહ સાંભળ્યું છે "એક ઘણું સારું છે, તે સારું નથી." અતિશય પીવાનું તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સૌ પ્રથમ, તે પાઉડર જેલીની ચિંતા કરે છે, જે સ્ટોર્સની છાજલીઓ પર મળી શકે છે. વિટામિન્સ, ખનિજો અને તેમાંના ઉપયોગી ઘટકોની હાજરી વિશે, તમારે એવું કહેવાની જરૂર નથી કે પાવડરમાં માત્ર પોષણયુક્ત પૂરવણીઓ છે જે એલર્જી ઉશ્કેરે છે, તેથી જો તમે ઘરે જાતે પીણું કરો તો તે વધુ સારું છે. પરંતુ દારૂના નશામાં રકમ પર ધ્યાન આપો, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઘણો સમાવેશ થાય છે, જે કમર અને હિપ્સ પર વધારે સેન્ટીમીટરનું કારણ બની શકે છે. વધુમાં, તે સ્ટાર્ચ ધરાવે છે, જે તમારા શરીરને લાભ નહીં કરે.
અમે સૌથી વધુ ઉપયોગી ચુંબનને રાંધવા માટે તમારી સાથે અનેક વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું છે.
ઉપયોગી ઓટના લોટથી જેલી - રેસીપી
ઓટ જેલી કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે, અને રક્તમાં ખાંડનું સ્તર પણ સામાન્ય કરે છે. કિડની રોગ, જઠરનો સોજો, સ્વાદુપિંડનો, ચિકિત્સા અને ખોરાક ઝેર માટે ઉપયોગી.
ઘટકો:
- ઓટ ટુકડા - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 250 ગ્રામ;
- માખણ - 1/3 ટીસ્પૂન;
- કાળા બ્રેડનું પડ;
- ખાંડ અને સ્વાદ માટે મીઠું.
તૈયારી
ગરમ પાણી સાથે ટુકડાઓમાં ભરો અને 10-12 કલાકો સુધી ફેલાવવું. ફિલ્ટર, બાજુની બાજુમાં ટુકડા કરો અને પરિણામી પ્રવાહી, પૂર્વ-મીઠું, આગ પર મૂકો અને જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. જેલીમાં ગઠ્ઠો રાખવા, સતત જગાડવો. જ્યારે તમે યોગ્ય સુસંગતતા મેળવો છો, ત્યારે માખણનો ટુકડો ઉમેરો. એક ઠંડી જગ્યાએ પીણું મૂકી, અને સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો સેવા પહેલાં
દૂધ જેલી
ઘટકો:
- ઓટ ટુકડા - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 2 કપ;
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp;
- મીઠું અને સ્વાદ માટે ખાંડ.
તૈયારી
ફ્લેક્સ દૂધમાં ભરાયેલા હોય છે અને તે સૂઇ જાય ત્યાં સુધી ઘણાં કલાકો સુધી છોડી દે છે. પરિણામી પ્રવાહીમાં સ્વાદ માટે અમે સ્ટાર્ચ અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. અમે આગ પર મૂકી અને રસોઇ, સતત stirring જેલી ઉકળવા નથી કાળજી લે છે પીણું ઠંડું કરવા માટે તૈયાર. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમે થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો
આવા પીણું માત્ર ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સનું સ્ત્રોત જ નહીં, પણ બન્ને બાળકો અને વયસ્કો માટે સારી ડેઝર્ટ બનશે.