હોટ નાસ્તાના પ્રશંસકોની જેમ જ કોરિયન ફાસ્ટ ફૂડમાં Courgettes. તેઓ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે, તેઓ ફેટી ખોરાક સાથે અને ખાસ કરીને માંસ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. ઝુચીની ઉપરાંત, આવા વાનગીઓ ઘણીવાર ગાજર, બલ્ગેરિયન મરી અને જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરે છે.
કેવી રીતે કોરિયન માં zucchini રસોઇ કરવા માટે?
કોરિયાના ફાસ્ટ ફૂડમાં કોર્જેટ્સ - રેસીપી દરેક માટે સરળ અને સુલભ છે. અને તે બધું જ ઝડપથી, કુશળ અને વિનાશથી બહાર આવ્યું, પ્રારંભિક ઉત્પાદનની પસંદગી પરની ભલામણો અને તૈયારી પોતે મદદરૂપ થશે, નીચે પ્રસ્તુત.
- ઝુચીની બહેતર બીજ સાથે યુવાન પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે.
- જો ચામડી પાતળા હોય તો તે કાપી શકાતી નથી. જો નહિં, તો પછી ઉત્પાદન વધુ સારું છે સ્વચ્છ.
- પાતળું સ્ક્વોશ કાપી નાખવામાં આવશે, વહેલા તે ચૂકી જશે.
કોરિયન ફાસ્ટ ફૂડમાં મેરીનેટેડ courgettes
ગાજરના ઉમેરા સાથે કોરિયાના ઝડપી રસોઈ વર્તુળોમાં શૉરેજેટ્સ અત્યંત તીક્ષ્ણ અને મધ્યમ બંને હોઇ શકે છે. તીક્ષ્ણતાની ડિગ્રી સ્વતંત્ર રીતે ગોઠવી શકાય છે, મરચાંની મરી વધુ કે ઓછા પ્રમાણમાં ઉમેરી રહ્યા છે. દરિયાઈ પ્રક્રિયા ઝડપી થવા માટે, તમે ઝુચિની પર દબાણ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ઝુચીની, ગાજર - 1 પીસી.;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મરચું મરી - 1 પીસી.
- સરકો, ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
- સુવાદાણા;
- મીઠું
તૈયારી
- મેરોઝને 3 એમએમની જાડાઈ સાથેના વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે.
- ઉકળતા પાણીમાં તેમને 3 મિનિટ સુધી નાખી દો અને તેને ઓસરીમાં ફેરવો.
- શુદ્ધ કરેલી ગાજર કોરિયન શૈલીમાં વનસ્પતિ ગ્રીલમાંથી પસાર થાય છે.
- ગાજર સાથેના મરચાંને મિક્સ કરો, લસણ, મરચાં અને અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરો.
- આ તમામ મીઠું ચડાવેલું છે, ખાંડ મૂકી, સરકો, માખણ અને મિશ્રણ રેડવાની છે.
- 1 કલાક માટે ઠંડામાં કોરિયન ફાસ્ટ ફૂડમાં ગાજર સાથે ઝુચીનીને દૂર કરો.
કોરિયનમાં કુર્ગાટ્સમાંથી ઝડપી કચુંબર
બાફેલી બટાકાની એક ઉત્કૃષ્ટ ઉમેરો કોરિયનમાં કર્બેટટ્સનો કચુંબર હશે, જે આ વાનગી મુજબ રાંધવામાં આવે છે. કોષ્ટકને ટેબલ પર વધુ રસપ્રદ બનાવવા માટે, બલ્ગેરિયન લાલ મરી પસંદ કરવું વધુ સારું છે. પકવવાની ઇચ્છાના તીવ્રતાને આધારે તીક્ષ્ણ અથવા અનશર્પનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ઝુચીની, ગાજર, ડુંગળી, બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.;
- કોરિયામાં ગાજર માટે મસાલા - ½ ચા;
- સરકો - 20 મી;
- રેતી ખાંડ - 1 ચમચી;
- તેલ - 50 મી;
- મીઠું
તૈયારી
- છીણી પર ઝુચિિની અને ગાજર ત્વરિત.
- ડુંગળી અને મરી સ્ટ્રો સાથે કટકો.
- શાકભાજી મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે, સરકો, તેલ, મીઠું અને ખાંડ રેડવાની છે.
- આ બધાને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ઠંડીમાં 40 મિનિટ સુધી દૂર કરવામાં આવે છે.
ફાસ્ટ ફૂડ zucchini
આ વાનગીમાં કોરિયામાંના ઉત્તમ નાસ્તાને કોઈપણ તહેવાર પર જવાનું રહેશે, કારણ કે આ કોઈપણ માંસ અને આત્મા માટે એક મહાન ઉમેરો છે. એક વનસ્પતિ કટર મદદથી પાતળા સ્તરો સાથે zucchini કાપી તે સૌથી અનુકૂળ છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, વાનગીને અન્ય ઔષધિઓ સાથે સંલગ્ન કરી શકાય છે - ધાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
ઘટકો:
- ઝુચિની - 2 કિલો;
- લસણ - 1 માથું;
- સરકો 6% - 60 એમએલ;
- ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- ગંધહીન તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
- સ્ક્વૅશ પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે.
- લસણ અને સુવાદાણા બારીક વિનિમય કરવો.
- સરકો, ખાંડ, મીઠું, સુવાદાણા અને લસણ સાથે તેલ મિક્સ કરો.
- પરિણામી મિશ્રણ ઝુચિિનિ અને vymeshivayut મોકલવામાં આવે છે.
- તેઓ ઉપરથી કાર્ગો લોડ કરે છે અને તેને ઠંડીમાં અડધા કલાક સુધી છોડી દે છે.
- તે પછી, મેરીનેટેડ ઝુચિિનિ કોરીયનમાં ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.
કુલ કોરિયન માં courgettes ના
કોરિયનમાં યૂન ઝુચિની, જે સ્વરૂપે છે - તે અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત કચુંબર છે. હકીકત એ છે કે અગાઉ ઉકળતા પાણીથી ઝુચિની ડૂબી ગઈ, તે નરમ હોય છે, પરંતુ બધા વિટામિન્સ સાચવવામાં આવે છે. જો તમે વાનગીને વધુ તીક્ષ્ણ કરવા માંગો છો, તો તે ગરમ મરીને ઉમેરવાની કિંમત છે. જો, તેનાથી વિપરીત, તમારે વધુ નાજુક સારવારની જરૂર છે, તો પછી મરીને મૂકી શકાતી નથી.
ઘટકો:
- ઝુચિની - 1 કિલો;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન લાલ મરી - 1 પીસી.
- તેલ - 150 મિલી;
- મીઠું, ખાંડ, સરકો - 1 ચમચી;
- લસણ - 4 દાંત;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ, મરચું
તૈયારી
- ઝુચિની પાતળી રિંગ્સ કાપી, ઉકળતા પાણી રેડવાની.
- 3 પાણીની ગટર મારફતે મિનિટ
- ગાજર કોરિયામાં શાકભાજી માટે એક છીણી પર અંગત સ્વાર્થ અને zucchini ઉમેરો.
- ત્યાં પણ ડુંગળી અને મરી, પાતળા સેમિરીંગ કાપી.
- ગ્રીન્સ ઉમેરો અને જગાડવો.
- અલગ સરકો, મરી, મીઠું, ખાંડ, માખણ અને લસણ ભળવું.
- પરિણામી મિશ્રણ શાકભાજીઓમાં રેડવામાં આવે છે, ઘીલું અને ઠંડામાં સાફ કરે છે.
- કોરિયન તૈયાર ભોજનમાં મરી અને ડુંગળી સાથે અડધા કલાકની ઝુચીની તૈયાર થઈ જશે.
મધ સાથે કોરિયાના ફાસ્ટ ફૂડમાં Courgettes
કોરિયેટ્સમાં મધ સાથે મધપૂડો - આ અસામાન્ય છે, પરંતુ ઉત્સાહી મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગી છે. વિવિધ સ્વાદોનો મિશ્રણ - મીઠી, ખાટા અને તીક્ષ્ણ તે વિશિષ્ટ બનાવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તૈયાર કરેલ ખોરાકને તલનાં બીજ સાથે ઉછેરવામાં આવે છે. આ રેસીપી માં સોયા સોસ કોઈપણ ઉમેરણો વગર ક્લાસિક વાપરવા માટે વધુ સારી છે.
ઘટકો:
- zucchini - 2 પીસી.;
- મધ, સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- તેલ - 20 એમએલ;
- લવિંગ લસણ - 4 પીસી.;
- સોયા સોસ - 20 મિલી;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- મેરોઝ પાતળા પ્લેટમાં કાપવામાં આવે છે.
- કચડી સુવાદાણા, મસાલા ઉમેરો.
- ચટણી માટે તેલ, સરકો, મધ, સોયા સોસ અને અદલાબદલી લસણ ભળવું.
- તેઓ તેમના માટે ઝુચીની રેડતા છે અને કોરિયન તૈયાર ભોજનમાં 2 કુરગેટ્સમાં 2 કલાક તૈયાર થઈ જશે.
કોરિયન માં મસાલેદાર zucchini
કોરિયનમાં કોર્જેટ્સ, જેની રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે - એક મસાલેદાર વાનગી, જે રસાળ વાનગીઓના પ્રેમીઓને અપીલ કરવાની ખાતરી કરે છે. તે સારું છે કે તે ખૂબ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, અને પછી ઝડપથી ખાય છે જો તમે નાસ્તાને અશક્ત તીક્ષ્ણ બહાર આવવા માંગો છો, તો તમે અનાજ સાથે સીધા મરચું મરી ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- યુવાન ઝુચિિનિ - 3 પીસી.;
- તેલ, ટેબલ સરકો - 100 મી;
- લસણ - 1 માથું;
- મીઠું, ખાંડ, મરી, પૅપ્રિકા;
- કોરિયન તીક્ષ્ણ માં ગાજર માટે પકવવાની પ્રક્રિયા.
તૈયારી
- ઝુચિિનીને લીધે કાપી અને વાની સ્તરો પર ફેલાયેલી હોય છે, દરેક સ્તર મીઠું અને મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે.
- દહીં સાથે તેલ સાથે તે બધા રેડવું, કચડી લસણ ઉમેરો, જગાડવો અને અડધા કલાક માટે ઠંડા કોરિયન ફાસ્ટ ફૂડ માં courgettes સાફ.
શિયાળામાં માટે કોરિયનમાં Courgettes - રેસીપી
વિવિધ કોરિયાના સલાડનો માત્ર ઉનાળામાં જ આનંદ થઈ શકે છે શિયાળા માટે કોરિયનમાં કોર્જેટ્સ - એક સંપૂર્ણ લણણી, જે ખૂબ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર છે ઘણાં બૉટોને ભરવાથી, તેમને ભરવાનું મહત્વનું નથી, કારણ કે શાકભાજીના નબળાઈની પ્રક્રિયામાં હજુ પણ રસ ફાળવવામાં આવશે.
ઘટકો:
- ઝુચીની - 3 કિલો;
- લસણ - 10 ભુમિકાઓ;
- ગાજર, ડુંગળી - દરેક 0.5 કિલો;
- સરકો, ખાંડ, તેલ - 1 ગ્લાસ;
- મીઠું - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ગાજર અને ઝુચીની એક છીણીવાળી જમીન છે.
- ડુંગળી રિંગ્સ અને લસણ ઉમેરો.
- મીઠું છંટકાવ, મસાલા, ખાંડ મૂકી, તેલ રેડવાની, સરકો અને જગાડવો
- મેરીનેટ માટે 2 વાગ્યે રજા.
- ઘણાં જંતુરહિત રાખવામાં મૂકે છે, થોડો રસ ઉમેરો અને 40 મિનિટ અને રોલને સ્થિર કરો.
- ઠંડામાં કોરિયનમાં સ્વાદિષ્ટ zucchini સ્ટોર કરો.