કીફિર પર નરમ જીંજરબ્રેડ તૈયાર કરો અને ઘટકો અને સંબંધિત ભલામણોના યોગ્ય પ્રમાણ સાથે ઉપલબ્ધ વાનગીઓને ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવો. દરેક વ્યક્તિ પોતાના માટે સૌથી સ્વીકાર્ય વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે અને પોતાની સ્વાદિષ્ટ, સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવી શકે છે.
કીફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રસોઇ કેવી રીતે?
કીફિર પર સોફ્ટ જીંજરબ્રેડ એક પ્રાથમિક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે, સફળ પરિણામ મેળવવા માટેના રહસ્યો છે અને તમારે તેમના વિશે યાદ રાખવાની જરૂર છે, આ પ્રકારની હોમમેઇડ પકવવા તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો.
- બેચિંગ માટેનો લોટ છીનવી લેવાની જરૂર છે અને બૅચેસમાં આધારમાં ઉમેરવામાં આવે છે. કીફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે કણક નરમ અને હાર્ડ નથી હોવું જ જોઈએ.
- ઉત્પાદનો સુગંધિત બનાવવા માટે, વેનીલા, તજ, ફ્લેવર્સ અથવા વધુમાં મધ આધાર ઉમેરવામાં આવે છે.
- રચના બિલ્ટ્સને પકવવા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેમને ખૂબ લાંબુ ન લો અને તીવ્ર બ્લશ મેળવો.
ઘર પર કેફેર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે રેસીપી
કેફેર પરના હોમમેઇડ જીંજરબ્રેડને અસ્થાયી રૂપે બનાવી શકાય છે, ચર્મપત્રના પાંદડા પર કણકની મનસ્વી ભાગ મૂકીને અને ટૂંકા સમય માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેમને મોકલી દે છે અથવા લોટ-ડૂટેડ ટેબલ પરના આધારને બહાર કાઢે છે અને કાચને કાપીને કાપી શકે છે. સમાપ્ત માલ પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં અથવા ગ્લેઝ સાથે સુશોભિત.
ઘટકો:
- કેફિર - 0,5 એલ;
- ખાંડ - 500 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 5-6 ચશ્મા;
- સોડા - 2 ચમચી;
- yolks - 3 ટુકડાઓ;
- વેનીલા ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- કેફિર રેડો સોડા, મીઠું, સાદા અને વેનીલા ખાંડ, જગાડવો.
- યોલ્સ, તેલ દાખલ કરો
- લોટ અને મિશ્રણ રેડવાની
- કણકમાંથી ખાલી કરો અને કિફિર પર સાદી જિંજરબ્રેડને 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટે બનાવો.
કિફિર પર હની એક જાતની સૂંઠવાળી કેક
ખાસ કરીને સુગંધી અને સ્વાદ માટે સંતૃપ્ત, મધ સાથે કીફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સફળ છે. આ મધમાખી પ્રોડક્ટ સૌમ્યપણે બાકીના ઘટકો સાથે જોડાયેલું છે, મીઠાઈનું ઉત્પાદન જે સ્વાદ અને પોષણની લાક્ષણિકતાઓમાં સંતુલિત છે. તે એક ગ્લાસ દૂધ, ચા અથવા ગરમ કોકો સાથે સેવા આપવા માટે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે.
ઘટકો:
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- મધ પ્રવાહી - 2/3 કપ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 3-4 ચશ્મા;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વેનીલા, તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
- હનીને ખાંડ, વેનીલા અને તજ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ઇંડા અને દહીં સાથે સોડા ઉમેરો.
- લોટમાં રેડવું, કણક લોટ કરો અને તેને 20 મિનિટ સુધી ફિલ્મમાં મૂકો.
- એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સજાવટ, કણક ના ચર્મપત્ર બોલમાં પર મૂકીને અથવા વિરામસ્થાન ના રોલ્ડ આઉટ આધાર માંથી કાપી, અને 180 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
બરફીલો સાથે કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે રેસીપી
કીફિર પર નરકની એક જાતની સૂકું તૈયાર કરવા માટે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ, નીચેની રેસીપી વાંચો, જે તમને સૌથી વધુ વખાણ લાયક સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ વિચાર મદદ કરશે. સરળ ખાંડ ગ્લેઝ વેનીલા અથવા અન્ય ઉમેરવામાં સાથે સ્વાદ કરી શકાય છે, ઇચ્છા હોય તો, તેમજ ટોચ કન્ફેક્શનરી પાવડર સાથે સ્વાદવાળી
ઘટકો:
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- મધ પ્રવાહી - 1 tbsp ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 4 ચશ્મા;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- પાવડર ખાંડ - 6 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- દહીં સાથે સોડા કરો.
- ખાંડ સાથે મધ, વેનીલા, માખણ, 2 ઇંડા અને 1 ઇંડા જરદી ઉમેરો.
- લોટમાં જગાડવો અને રાઉન્ડ બોલમાં કરો.
- 180 ડિગ્રી પર 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ઉત્પાદનો.
- ઝટકવું પ્રોટીન, પાવડર ઉમેરીને, રુંવાટીદાર ઉત્પાદનો સમૂહ આવરી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અન્ય 5 મિનિટ માટે ગ્લેઝ માં કેફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક પાછા ફરો.
ઇંડા વિના કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક - રેસીપી
ઈંડાં વિના કીફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક શાકાહારીઓ માટે એક પ્રિય સારવાર છે. મીઠાઈ તૈયાર કરો અને પછી, જ્યારે ઇચ્છિત ઉત્પાદન ઉપલબ્ધ ન હોય. પ્રાપ્ત ઉત્પાદનોનો સ્વાદ ખાસ નરમાઈ અને અસાધારણ માયાથી આશ્ચર્ય પામશે. પ્રોટીનની જગ્યાએ ગ્લેઝને સજાવટ કરવા માટે, તમે સફેદ કેનમાં અથવા મરી (એક્વાફાબા) માંથી પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 3-4 ચશ્મા;
- સોડા અને બેકિંગ પાવડર - ½ ટીસ્પૂન માટે;
- સફરજન સીડર સરકો - 2 tbsp ચમચી;
- વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- એક્વાબાબા - 2 tbsp ચમચી;
- લીંબુનો રસ - ¼ ટીસ્પૂન;
- પાઉડર ખાંડ - 1/3 કપ.
તૈયારી
- ગરમ કીફિરમાં, ખાંડ ઓગળે, તેલ, સોડા, બેકિંગ પાવડર, સરકો, વેનીલા ઉમેરો.
- લોટમાં જગાડવો.
- ઘૂંટીને બહાર કાઢો અને આધારમાંથી એક ગ્લાસ અથવા ફોર્મ બૉલ્સ સાથે બ્લેન્ક્સ કાઢો.
- 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ઉત્પાદનોને ગરમાવો.
- રસ અને પાવડર એક્ક્બાબા સાથે ચાબૂક મારીથી ગ્લેઝ સાથે હોટ જીંજરબ્રેડને આવરી લેવો.
કિફિર પર મિન્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક - રેસીપી
ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ કીફિર પર સોફ્ટ ટંકશાળ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સાલે બ્રે બનાવવા માટે, નીચેની રેસીપી માંથી ભલામણો વાપરો. નાજુક, એક પ્રેરણાદાયક aftertaste સાથે ઉત્પાદનો માળખું સૌથી સુખદ છાપ પેદા કરે છે. ટંકશાળના કણકના લાંબા સમય સુધી ટકી રહેલા સાબિતીમાં સફળતાનું રહસ્ય એ યોગ્ય રચના છે, જે પૅનકૅક્સ માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવેલ આધાર કરતાં થોડી જાડું છે.
ઘટકો:
- લોટ - 6-7 ચશ્મા;
- સોડા - ½ ટીસ્પૂન;
- કીફિર અને ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- yolks - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ટંકશાળના ડ્રોપ્સ - ½ ટીસ્પૂન;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ગ્લેઝ
તૈયારી
- કિફિર સાથે ખાટી ક્રીમનો ભેગું કરો, સોડા, મીઠું, ટંકશાળની ટીપાં, ખાંડ અને થેલો ઉમેરો.
- કણક ના સ્નિગ્ધતા સુધી લોટ માં જગાડવો
- રૂમ શરતો હેઠળ 10 કલાક માટે ઢાંકણ હેઠળ સબસ્ટ્રેટ છોડો.
- Stirring વિના, લોટ સાથે ટેબલ પર સમૂહ મૂકે, ઉપરથી ઉદારતાપૂર્વક લોટ સાથે છંટકાવ, બહાર પત્રક અને workpiece ના કાચ બહાર કાઢે છે.
- 200 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં કિફિર પર ગરમીથી પકવવું તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, frosting સાથે આવરી.
કેફિર પર દહીંવાળા કેક
કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે નીચેની રેસીપી કુટીર પનીર સાથે દહીં પર ઉત્પાદનોની તૈયારી સમાવેશ થાય છે. રચનામાં ખાટા-દૂધની ચીઝની હાજરી, તૈયાર ઉત્પાદનોના માળખાને હળવા કરે છે, તેમના સ્વાદ અને પોષક લક્ષણોમાં સુધારો કરે છે. વેનીલાને બદલે, તમે લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકો, તજ સાથે કણકને સ્વાદમાં લઈ શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 450 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- કેફિર - 100 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માર્જરિન અથવા માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વેનીલા, મીઠું, ગ્લેઝ
તૈયારી
- ખાંડ સાથેની કોટેજ પનીરને રગડો, કેફિર સાથે ઇંડા, માખણ, પકવવા પાવડર ઉમેરો, લોટને મિશ્રણ કરો, એક સ્થિતિસ્થાપક બનાવટ પ્રાપ્ત કરો.
- 1.5 સેન્ટિમીટરની જાડાઈને આધાર પર રોલ કરો, 180 ડિગ્રી પર બીલીટ્સ કાપો, કાપી નાખો.
- દહીં પર કોટેજ પનીર સોફ્ટ જીંજરબ્રેડ્સ, ગ્લેઝ સાથે ચમકદાર સરળ રેસીપી સાથે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રાંધવામાં આવે છે.
કેફેર પર ચોકલેટ જાતની સૂંઠવાળી કેક - રેસીપી
ચોકલેટ પકવવાના ચાહકો માટે મનપસંદ સારવારની આગળની વિવિધતા. પ્રોડક્ટ્સ કોકો પાવડર ઉમેરા સાથે કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે તેમને એક લાક્ષણિકતા સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ આપે છે. સમાપ્ત થયેલ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ચોકલેટ અથવા ખાંડ પ્રોટીન ગ્લેઝ સાથે આવરી લેવામાં અને કન્ફેક્શનરી પાઉડર સાથે સજાવટ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 500-600 ગ્રામ;
- કેફિર - 250 મી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તેલ - 3 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 4 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વેનીલા, મીઠું, ગ્લેઝ
તૈયારી
- વાટકીમાં બધા પ્રવાહી ઘટકોને ભેગું કરો, સૂકો ઉમેરો અને એકરૂપ થતાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- પરિણામી ગઠ્ઠા 1.5 સે.મી. ની જાડાઈથી બહાર કાઢો, બીલટ્સ કાપો.
- કિફિર પર 180 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં ગરમીથી પકવવું ચોકલેટ જિંગરબ્રેડ, ગ્લેઝ સાથે આવરી લેવો.
કિફિર પર સોફ્ટ ઓટમીલ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક
કીફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, એક સરળ રેસીપી કે જે તમે પછીથી શીખશે, તાત્કાલિક રાંધવાની ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ઝાડવું ના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે ઉત્પાદનો વધુ છિદ્રાળુ, સ્વાદ રસપ્રદ, અને આહાર પોષક લાક્ષણિકતાઓ બનાવે છે. લોટની તાજા સફરજનમાં વિશિષ્ટ વશીકરણ ઉમેરવામાં આવશે, તજને સાથે મળીને ઉમેરાશે.
ઘટકો:
- લોટ - 3 કપ;
- ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- તજ - 4 tsp.
તૈયારી
- ફ્લેક્સ 2 કલાક માટે કીફિર માં રેડવામાં આવે છે.
- બાકીના ઘટકો, ફ્રાયેડ સફરજન, મિશ્રણ ઉમેરો.
- મેળવેલા આધારથી, દડાને લીધે હલાવવામાં આવે છે અને સહેજ સ્ક્વિઝ્ડ થાય છે.
- 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર બાયબેક કરો.
ભરણ સાથે કિફિર પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક
ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ ભરવાથી કીફિર પર નરમ જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવો, જેથી ઉપચાર વધુ મૂળ અને શુદ્ધ બને. ઘણીવાર જાડા જામ અથવા જામ ભરવા માટે વપરાય છે. જો કે, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, મિકેરેટેડ ખસખસ, સૂકા ફળો બદામ અથવા અન્ય ઘટકો સાથે લઇ શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 450-500 ગ્રામ;
- તેલ - 3 tbsp ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- કેફેર - 250 જી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ભરવા - 200 ગ્રામ;
- વેનીલા, મીઠું, ગ્લેઝ
તૈયારી
- ખાંડ, ઇંડા, પકવવા પાવડર, માખણ સાથે દહીંનો મિશ્રણ કરો.
- વેનીલા ઉમેરો, લોટમાં રેડવું, મિશ્રણ કરો અને 0.5-1 સે.મી. ની જાડાઈ પર રોલ કરો.
- રાઉન્ડ billets કાપો, એક પર ભરણ મૂકી, બીજા આવરી, ધાર પેચ.
- કેફીર પર 180 ડિગ્રી 20-30 મિનિટ પર સ્વાદિષ્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ગરમીથી પકવવું, ગ્લેઝ સાથે આવરી.