કોણ કાર્બોરેટેડ પીણાં પસંદ નથી? તેઓ પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા જ નહીં પરંતુ બાળકો દ્વારા પણ પ્રેમ કરે છે ક્યારેક આ ઉત્સવની કોષ્ટકના મુખ્ય લક્ષણો પૈકીનું એક છે. જો કે, અમે તેમના માટે પ્રેમના અભિવ્યક્તિ સાથે ઉતાવળ ન કર્યો? ક્યારેક તમને આશ્ચર્ય થાય છે કે શું પસંદ કરવું: રસ અથવા કાર્બોનેટેડ પીણું, જેમાંથી માત્ર સારી જ નહીં, પણ નોંધપાત્ર નુકસાન. આ મુદ્દામાં "આઇ" ઉપરનાં બધા પોઇન્ટ્સ મૂકો
કાર્બોનેટેડ પીણાં રચના
ઘણા લોકો માટે, ઠંડક પીણુંની રચના અનધિકૃત નથી, અન્ય લોકો માટે - સમગ્ર પરિવાર માટે પ્રતિબંધ હેઠળ કાર્બોરેટેડ પીણાં:
- સુગર અહીં બધું સરળ છે: આશરે 33 ની ક્ષમતાવાળા જાર પર 40 ગ્રામ મૂકવામાં આવે છે. તે જ સમયે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડના પ્રભાવ હેઠળ, ખાંડ તરત જ લોહીમાં શોષી લે છે.
- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સદનસીબે, તેની રકમ માન્ય દર (પીણું 1 લીટર દીઠ 10 જી સુધી) કરતાં વધી નથી.
- સ્વીટ અવેજી . ઉત્પાદકો પણ છે, જેમ કે, કેલરી સામગ્રીને ઘટાડવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, એસ્પાર્ટમ, જેને E951 પણ કહેવાય છે.
- પ્રિઝર્વેટિવ્સ પીણું લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે, તે સાઇટ્રિક એસિડ સાથે ઇન્જેક્ટ છે. એ નોંધવું જોઇએ કે તાજેતરના વર્ષોમાં સોડિયમ બેનોઝેટ અને ઓર્થોફૉસ્ફોરિક એસીડ લોકપ્રિય છે.
- ફ્લેવરો ક્યારેક પેકેજીંગ પર તમે એવી માહિતી જોઈ શકો છો કે જે કહે છે કે પીણુંમાં સમાન કુદરતી સ્વરૂપો છે. હકીકતમાં, આ સામાન્ય રાસાયણિક સંયોજનો છે.
કાર્બોરેટેડ પીણાંને નુકસાન
ઇન્ટરનેટ પર, તમે ઘણી વિડિઓઝ શોધી શકો છો જેમાં સામાન્ય "કોકા-કોલા" અથવા "સ્પ્રાઈટ" રસ્ટથી છૂટકારો મેળવી શકે છે. તેથી, ઘણા મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાંના પીએચ 2.5 છે અને તેમનું નુકસાન એ છે કે આ એસિટિક એસિડનું સ્તર છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જઠરાંત્રિય માર્ગના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ખીજવવું શકે છે. Aspartame, એક મીઠાશ, એલર્જીના દેખાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે અને દ્રષ્ટિમાં બગાડ કરી શકે છે. સાઇટ્રિક એસિડ નફરત અસ્થિભંગના ઉદભવ તરફ દોરી જાય છે. અને આ કાર્બોરેટેડ પીણાના મુશ્કેલીઓની સંપૂર્ણ સૂચિ નથી, જેના લાભો કહેવું બહુ ઓછું નથી.