કહોર - ઉપયોગી ગુણધર્મો

ફાઇન વાઇન કેહર્સ, અન્ય ઘણી વાઇનની જેમ ફ્રેન્ચની શોધ છે. આ વાઇનનું જન્મસ્થળ કેહર્સનું શહેર હતું, જેમાં તેઓ જાણતા હતા કે કેવી રીતે દ્રાક્ષના ક્લસ્ટરોને ખાસ રીતે ચલાવવું. ત્રણ વર્ષ સુધી યુવાન વાઇન મોટા ઓક બેરલમાં વય ધરાવે છે, તે પછી તે ખૂબ આનંદ સાથે દારૂના નશામાં હતી

પીટર I હેઠળ સિગાર વાઇન અમને આયાત કરવામાં આવ્યો હતો. પીણું મજબૂત બનાવવા માટે, તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે દારૂનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને આ ફોર્મમાં વાઇનને સ્વાદનો હતો, તેથી ખેડૂતોનું ઉત્પાદન ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર સ્થાપિત થયું હતું લોકોએ એ પણ જોયું કે આ વાઇન એક સુખદ મધુર-કચ્છી સ્વાદથી માત્ર આત્માને જ નહિ, પણ શરીરને પણ મટાવી શકે છે. તેની જાડા સુસંગતતા અને રંગ સાથે, તે રક્ત જેવું લાગે છે. આ એ છે કે તે ચર્ચની વિધિઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા હતા તે હકીકત તરીકે સેવા આપે છે.

કેહર્સ વાઇનની રચના

મૂળ કેહર્સ ડ્રાય વાઇન છે, જ્યારે સ્થાનિક એક ફોર્ટિફાઇડ પીણાંથી સંબંધિત છે. આ પીણુંના ગ્રાહક અને સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ સીધી રાસાયણિક રચના પર આધાર રાખે છે. એટલા માટે વિદેશી અને સ્થાનિક બન્ને દેશોના કાગૉર વાઇનની રચના પર ખાસ જરૂરિયાતો લાદવામાં આવી છે. તેથી, આ વાઇનની રચનામાં, ખાંડમાં 18-25% અને દારૂનો સમાવેશ થવો જોઈએ - 16% કરતા ઓછો નહીં.

તે રસપ્રદ છે કે રશિયન ઓર્થોડોક્સ ચર્ચને સ્થાનિક કાહર્સ વાઇનનું મુખ્ય ગ્રાહક ગણવામાં આવે છે. ચર્ચની ધાર્મિક વિધિઓ માટે ખાસ કરીને વાઇન બનાવવામાં આવે છે - કેનોલોકલ કેહર્સ તેની રચના એ અલગ છે કે તેમાં પીણુંની મજબૂતી વધારવા માટે શુદ્ધ દ્રાક્ષ દારૂનો ઉપયોગ કરે છે, સાથે સાથે તેમાં ખાંડ, હર્બલ, પાણી અને સ્ટાર્ચ-કચરો દારૂનો અભાવ નથી.

ઉપયોગી કેહર્સ શું છે?

હકીકત એ છે કે આ વાઇનની તૈયારીમાં સુગંધી ઔષધીય વનસ્પતિઓ ઉમેરવામાં આવે છે, કેહર્સનો લાભ ઇ. કોલી ઇ.કો કોલી સહિતના વિવિધ પેથોજેનિક જીવાણુઓનો નાશ કરવાની ક્ષમતામાં છે. બહાદુરી પ્રતિરક્ષા, ઉપાય તરીકે લાંબા સમયથી કાહર્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પીવું તે કુદરતી પ્રવાહી મધ અને કુંવાર ઉમેરી રહ્યા છે, નાના ભાગમાં આગ્રહણીય છે.

કેહર્સ વાઇનના ઉપયોગી ગુણધર્મો તેમાં વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીનો સમાવેશ કરે છે, જેમાં વિટામિન પીપીનો સમાવેશ થાય છે, તેમજ રુબિડીયમના એકદમ વિરલ ટ્રેસ તત્વોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં શરીરમાંથી હાનિકારક કિરણોત્સર્ગસને દૂર કરવાની ક્ષમતા છે.

કાહર્સ પાચનનું નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે, શરીરનું વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. એક ગ્લાસ વાઇન પીવા માટે ભોજન પછી તમારી જાતને આનંદ નકારશો નહીં. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો તમે માંસ અને અન્ય "ભારે" ખોરાક ખાય છે. આ પીણુંમાં હલનચલન પદાર્થો અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ સામેલ છે જે ઇન્સ્યુલિનના સ્તરનું નિયમન કરે છે, અને અધિક વજન તેના સાથે સંકળાયેલા છે. કાહર્સમાં પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે જે સ્ત્રાવને વધારે છે, સામાન્ય આસ્તિક એસિડિટી જાળવી રાખે છે અને અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીને સામાન્ય કરતા હોય છે.

કાહર્સની ઉપયોગી ગુણધર્મો વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા પુષ્ટિ મળે છે. તેઓ કહે છે કે જો તમે એક દિવસ લાલ વાઇનનો ગ્લાસ લો છો, તો તમે પાચક તંત્રમાં સુધારો કરી શકો છો, ચયાપચયની ક્રિયાને નિયંત્રિત કરી શકો છો, આંતરડાના સ્લેગને સાફ કરી શકો છો અને કિડની રચનાની શક્યતા ઘટાડી શકો છો. કિડની પત્થરો

કાહર્સ પર આધારીત ઔષધીય પીણાઓ તૈયાર કરી, તમે ઘણા બિમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો

કહોરની હાનિ

કેહર્સના તમામ ફાયદાઓ હોવા છતાં, તે શરીરને નુકસાન લાવી શકે છે, જો તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અથવા જ્યારે અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાં સાથે મિશ્રિત થાય છે. વાઇન તેના મધ્યમ ઉપયોગ સાથે જ ઉપયોગી છે. દરેક વ્યકિત માટે વ્યક્તિગત રીતે સુરક્ષિત રીસેપ્શનની રકમ, પરંતુ એવું માનવામાં આવે છે કે પુરુષો માટે આ પીણું દૈનિક લેવાથી 250 ગ્રામ છે, સ્ત્રીઓ 150 ગ્રામ પૂરતી છે