કાકડી અને પનીર સાથે સલાડ

વસંત આવે છે, અને તેની સાથે સુલભ અને સ્વાદિષ્ટ તાજા શાકભાજીનો સમય. વસંત સિરિઝની અન્ય રેસીપી, અમે તમને નીચે જણાવીશું - કાકડીઓ અને ચીઝ સાથે કચુંબર.

કાકડી, સોસેજ અને પનીર સાથે સલાડ

ઘટકો:

• બાફેલી સોસેજ - 6 ટુકડાઓ;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• હાર્ડ પનીર - 60 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી

તૈયારી

કાકડી વનસ્પતિ કટર મદદથી પ્લેટ માં કાપી. ઇંડા બાફેલી અને કચડી છે. અમે એક નાના છીણી પર હાર્ડ ચીઝ ઘસવું. નાના સમઘનનું માં સોસેજ કટ ઇંડા, પનીર અને વિનિમય લીલા ડુંગળી સાથે ફુલમો મિશ્રણ, મેયોનેઝ સાથે બધું ભરો અને કાકડી એક સ્ટ્રીપ તેને લપેટી. અમે toothpicks સાથે બધું ઠીક. સોસેજ, કાકડી, ઇંડા અને પનીર સાથે સલાડ તૈયાર છે!

ટામેટાં, કાકડી, ચીઝ અને સોસેજ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• બાફેલી ફુલમો - 200 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ફટાકડા - 1 પેકેજ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

બધા ઘટકો સમઘનનું અને મિશ્ર માં કાપી છે, મેયોનેઝ સાથે ભરીને. પીરસતાં પહેલાં, કાકડીઓ, ટામેટાં અને ચટણી સાથે ચીઝ સાથે કચુંબર છંટકાવ.

ચિકન, મશરૂમ્સ, કાકડી અને ચીઝ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• ચિકન પૅલેટ - 180 ગ્રામ;
• ક્વેઈલ ઇંડા - 4 પીસી.;
• વિજેતા - 90 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી;
• સોયા સોસ - 5 tbsp. ચમચી;
• તલ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, ખાંડ - ચપટી દ્વારા;
• તલનાં બીજ

તૈયારી

વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મરીમાં સ્ટ્રિપ્સ અને ફ્રાયમાં ચિકન પૅલેટ કાપો. તાજા કાકડી પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. મશરૂમ્સમાં ભળીને એક અલગ ફ્રાયિંગ પાન, પાતળા પ્લેટમાં કાપીને, જ્યાં સુધી તમામ અધિક ભેજ મશરૂમ્સની બહાર આવે ત્યાં સુધી. ક્વેઈલ ઇંડા બાફેલી સોફ્ટ બાફેલા

સોયા સોસ અને તલનાં તેલથી, અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ: સોયા સોસને હૂંફાળું કરો અને તેમાં ખાંડ ઓગળે (ચપટી), તલનું તેલ ઉમેરો અને બધું હરાવ્યું. મરચું મરીના ચાહકો તેને ડ્રેસિંગમાં મૂકી શકે છે.

અમે એક ફ્લેટ વાનગી પર અમારા બધા ઘટકો મૂકે છે, અને તૈયાર ચટણી સાથે ટોચ રેડવાની છે. લીલી ડુંગળી અને તલ સાથે કચુંબર છંટકાવ, ટેબલ પર ગરમ સેવા આપી હતી.

ચિકન, કાકડી, ઇંડા અને ચીઝ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન પટલ (પીવામાં) - 1 ટુકડો;
• કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

કાકડી સાથે સ્ટ્રીપ્સમાં ચિકન પૅલેટ કાપી. ઇંડા ઉકાળીને કચડી નાખવામાં આવે છે. અમે એક માધ્યમ છીણી પર હાર્ડ ચીઝ ઘસવું. મેયોનેઝ સાથે બધા તૈયાર ઘટકો અને ડ્રેસ ભળવું. સેવા આપતા પહેલાં લેટીસ કૂલ થાય છે