લીલા કોફી કેવી રીતે બનાવવી?

લીલી કોફી વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે. અને આ આશ્ચર્યજનક નથી. પ્રથમ, તે વજન ગુમાવવા માટે તેની ઉપયોગીતા માટે પ્રસિદ્ધ છે. ગ્રીન કોફી ભૂખને ઘટાડે છે, આંતરડામાં ચરબીનું શોષણ અટકાવે છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ગતિ આપે છે. બીજું, લીલી કોફીમાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે, જે સમગ્ર શરીરમાં પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે, ચામડીને નરમ બનાવે છે, વાળ અને નખ મજબૂત બને છે. અને, ત્રીજી રીતે, લીલી કોફીની મેમરીમાં સુધારો થાય છે, આપણું મન સ્પષ્ટ અને તીક્ષ્ણ બનાવે છે, જે સતત લીલા કોફીનો ઉપયોગ કરે છે, ગેરહાજર-વિચારશીલતા અને ભૂલકણાપણાની ફરિયાદ કરવાનું બંધ કરે છે.

તેથી, ઉપયોગી ગુણધર્મોની સૂચિ પછી, તે વિચિત્ર હશે જો લોકો હરિત કોફી સાથે મોટા પાયે સામેલ થવાનું શરૂ ન કરે. પરંતુ ત્યાં એક "પરંતુ" - યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં અસમર્થતા લીલો કોફીના અણગમતા પ્રથમ છાપ તરફ દોરી શકે છે. એટલે લીલી કોફી કેવી રીતે બનાવવી એ ખૂબ મહત્વનું છે.

Roasting

લીલા કોફી એ જ કાળી કોફી છે, પરંતુ શેકેલા નથી તમે તે ફ્રાય કે નહીં, તમારા ગોલ પર આધાર રાખે છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ગ્રીન કોફીને હેતુથી પીતા જશો તો તમારે કોફી ભરેલી નથી. જો તમે વ્યવસાયને સુગંધિત કોફીનો આનંદ માણી રહ્યા છો અને તે જ સમયે, ચોક્કસ લાભ મેળવવા માટે, તમે અનાજને ભીચોવી શકો છો.

અનાજને ફ્રાયિંગ પેનમાં તળેલું છે, મગફળી અને બીજ જેવા, જે છાંયડો તમને ગમે ત્યાં સુધી. તે રીતે, બ્રાઝિલિયન લોકો જાણે છે કે કુદરતી લીલા કોફીને કેવી રીતે ઉકાળવામાં આવે છે તે જ રીતે આવે છે, અને ભાગ્યે જ પહેલેથી ફ્રાય અનાજ ખરીદે છે. કેચ શેકેલા કોફી શેકીને પછી સીધા મહત્તમ રકમ માં તેના લાભો અને સુગંધ જાળવી રાખે છે.

તૈયારી

પ્રથમ, અમે એક હરિયાળી કોફીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણો. આવું કરવા માટે, તમારી પાસે કોફી ગ્રાઇન્ડર હોવી જ જોઈએ, પ્રાધાન્યમાં ઇલેક્ટ્રિક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો. ગ્રાઇન્ડીંગની ડિગ્રી કોફી નિર્માતાના પ્રકાર અને તૈયારીની પદ્ધતિ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, નિખાલસ-પ્રેસ અને અશિષ્ટ ગ્રાઉન્ડ કોફી માટે, પરંતુ તુર્ક્સ માટે તમારે સૌથી નાની, કોફી "ધૂળ" ની જરૂર છે. સરેરાશ ગ્રાઇન્ડીંગ ડ્રિપ કોફી મશીન માટે યોગ્ય છે.

તે તુર્કમાં છે કે તમે ઓરિએન્ટલમાં કોફી બનાવી શકો છો, મસાલાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો: એલચી, તજ , કેસર, આદુ, લવિંગ અને જાયફળ. તે વધુપડતું નથી!

તેથી, ટર્કમાં પહેલાથી જ ગ્રાઉન્ડ લીલી કોફીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો - પ્રથમ આગ લગાવીને ટર્ક 1 મિનિટ. આ માટે આભાર, એક યથાવત સુવાસ રહે છે. પછી તેમાં ઠંડુ રેડવું (!) પાણી અને ઊંઘી કોફી પડો - 2 tsp. એક ભાગ પર અમે ધીમી આગ પર રાખીએ છીએ અને જ્યારે સપાટી પર પાતળા પડ દેખાય છે. જ્યારે તમે પોપડો જુઓ છો, ત્યારે હજી પણ આગ ઘટાડવાની જરૂર છે જ્યાં સુધી બબલ્સ કિનારીઓ પર દેખાય નહીં. ટર્કી દૂર કરવા માટે તે જરૂરી છે, જ્યારે કોફી ફીણ સાથે વધે છે, અને પોપડો હજુ પણ સપાટી પર રહે છે.

નિખાલસ પ્રેસમાં, તમારે કૉફી પર આગ્રહ રાખવો જરૂરી છે લગભગ ઉકળતા પાણી અને બંધ સાથે ગ્રાઉન્ડ કૉફી ભરો, ઊભા રહેવાની રજા લાકડી ઉપર ટોચ પર દબાણ કરો, ટોચથી નીચેથી આપણે ફિલ્ટરને ઓછું કરીએ અને લાકડી ઉઠાવ્યા વિના આપણે કપ પર કોફી રેડીએ છીએ.

તમે ગીઝર પ્રકારના કોફી મશીનમાં કોફી પણ બનાવી શકો છો. ઠંડા પાણી સાથે તળિયે ટાંકી ભરો, મેટલ ફિલ્ટર સાથે આવરી, કોફી રેડવાની, ઉપરના કોફી મશીનને સ્પિન કરો. અમે નબળા અગ્નિ મૂકીએ છીએ, અને જ્યારે પાણી ઉકળે છે, ત્યારે કોફી ગિઝર કોફી મશીનની ટોચ પર વહે છે.

લીલી કોફીનો પ્રયાસ કર્યો અને ઉગાડવામાં આવ્યા પછી, તમે દુનિયામાં કોઈ પણ વસ્તુ માટે પહેલેથી જ નિરુત્સાહિત અનાજ પર પાછા નહીં ફર્યા. ઘરે લીલી કોફીની તૈયારી કરવી એ આખા ધાર્મિક વિધિ છે, અને જો તમે શેકીને મકાઈ ખાશો, તો તમારી રસોડાને વિશ્વની શ્રેષ્ઠ સુગંધથી સંતૃપ્ત કરવામાં આવશે - તળેલી કોફી બીન. લાભ અને આનંદ સાથે વજન ગુમાવી જાણો આમાં તમે ખાતરી કરો કે, લીલી કોફીને મદદ કરશે.