એક શેમરોક નાની કદની પાતળા પેનકેક છે. હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ચેરી સાથે સ્વાદિષ્ટ ચેરીઝ રાંધવા.
ચેરી સાથે Pincushion
ઘટકો:
- દૂધ - 500 એમએલ;
- લોટ - 2 કપ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- તૈયાર ચેરી - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- પાવડર ખાંડ
તૈયારી
દૂધ ઇંડા, વેનીલીન અને 3 tbsp સાથે મિશ્રિત છે. ખાંડ ચમચી સંપૂર્ણપણે ભળવું, વનસ્પતિ તેલ રેડવાની અને sifted લોટ રેડવાની, રેડતા કણક મિશ્રણ. પેક પાતળા પેનકેક સાથે તૈયાર ચેરીઓ વધુ રસ મર્જ, બાકીની ખાંડ અને મિશ્રણ ઉમેરો દરેક પેનકેકની ધાર પર, ચેરીઓની એક પંક્તિ માં મૂકીને અને ટ્યુબમાં રોલ કરો. અમે આગ પ્રતિકારક વાનગીઓમાં ચેરીઓ સાથે પેનકેક મૂકે છે અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે રેડવાની છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર કૂક. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી અમારા nalists બહાર લઇ, તેમને 10 મિનિટ માટે ઠંડું અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
તાજા ચેરી સાથે યોજનાઓ
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 400 જી;
- દૂધ - 900 એમએલ;
- મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- ચેરી તાજા - 300 ગ્રામ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાવડર ખાંડ;
- વેનીલીન;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અમે પેનકેક માટે કણક તૈયાર. અમે તેને ઇંડા ભાંગીએ છીએ, આપણે દૂધ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. તે પછી, ધીમે ધીમે પૂર્વ sifted લોટ છંટકાવ. અમે અમારા કણકને ભેગું કરીએ ત્યાં સુધી તે એકીડ અને જાડા બને છે. ફ્રાય પેનકેક, માખણ સાથે ગરમ શેકીને પાનમાં કણકનો એક ભાગ રેડતા. સમાપ્ત પેનકેક તેને ઠંડી દો.
તાજા ચેરીમાંથી આપણે હાડકાં કાઢીએ છીએ, પછી તેને ખાંડના પાવડર સાથે આવરે છે, થોડું પાણી ઉમેરો અને તે બોઇલમાં લાવો, આશરે ત્રણ મિનિટ સુધી રાંધવા. સ્ટાર્ચ 20 ગ્રામ ગરમ પાણીમાં ભળી જાય છે અને તેને ચેરીમાં ઉમેરો કરે છે. ફરીથી એક ગૂમડું લાવવા, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ફિનિશ્ડ ખૂંટોમાં અમે ચેરીઓ મૂકી અને એક ટ્યુબ લપેટી, વેનીલાન અને ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ.
ચેરી અને ખાટા ક્રીમ સાથે Pincushion
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 600 એમએલ;
- સૂર્યમુખી તેલ - 50 મિલી;
- કેરી - 300 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 0,5 કિગ્રા;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ચોકલેટ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
અમે પેનકેક માટે કણક તૈયાર. 1 tbsp માંથી ઝટકવું 3 ઇંડા સાથે હરાવ્યું એક ચમચી ખાંડ, મીઠું અને વેનીલાના ચપટી, લોટ ઉમેરો અને
અમે પૅનકૅક્સને ઠંડી અને લપેટીને ખાડા વગરની કેરીમાં રૅંજ આપીએ છીએ, અમે તેને પ્લેટ પર ફેલાવીએ છીએ. અમે ક્રીમ બનાવે છે ખાટા ક્રીમમાં ખાંડ, વેનીલા અને ઝટકું એક ગ્લાસ ભેગા કરો ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગાળવામાં આવે છે. અમારા નાલિસ્ટનીકી સમૃદ્ધપણે ક્રીમ લ્યુબ્રિકેટ અને રેફ્રિજરેટરમાં બે કલાક માટે ફ્રીઝ કરે છે.