કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પ્રાગ કેક - રેસીપી

અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પ્રાગ કેક તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ આપે છે. તેમના પર તમે વાનગીની ઉત્તમ આવૃત્તિ બનાવી શકો છો અથવા અનેનાસના સ્લાઇસેસ સાથે કેક તૈયાર કરી શકો છો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પ્રાગ કેક - એક ઉત્તમ રેસીપી

ઘટકો:

ક્રીમ માટે:

શણગાર માટે:

તૈયારી

ઇંડા સાથે ખાંડ અને ઇંડા ભરો અને વોલ્યુમ ડબલ્સ સુધી એક મિક્સર સાથે ભંગ કરો. પછી ખાટી ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને ઝટકવું ફરીથી. કોકો પાઉડર અને સોડાના લોટથી પૂર્વ-મિશ્રણ રેડવું અને એકરૂપતા સુધી જગાડવો. સમાપ્ત કણકની સુસંગતતા મધ્યમ ઘનતાના ખાટા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ. પ્રાપ્ત કસોટીમાંથી આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ત્રણ કેક તૈયાર કરીશું, જે અમારા કેકનો આધાર હશે.

જ્યારે કેક કૂલ, ક્રીમ તૈયાર. આ માટે, અમે મિકસરના સોફ્ટ માખણથી તૂટી જઈએ છીએ, થોડું પ્રમાણમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરીએ છીએ અને ઝટકું પણ. અંતે, કોકોના પાવડરને રેડવું અને એક વખત ફરીથી ક્રીમને ચાબુક મારવા સુધી સરળ અને સરળ નહીં. પછી તેને બે ભાગોમાં વહેંચો અને કેક ચૂંટતા પહેલાં તેમને પ્રથમ અને બીજા કેક પર વિતરિત કરો. અમે કેકને ત્રીજા ક્રસ્ટ સાથે આવરી લઈએ છીએ, તે ઉપર અને બાજુઓ પર ચોકલેટ ગ્લેઝ વડે ભરો, તેને ચોકલેટ ચિપ્સ અને બદામથી શણગારે છે, અને તે ઘણા કલાકો માટે ઠંડી જગ્યાએ નક્કી કરે છે. આ સમય દરમિયાન, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પ્રાગ કેક ભીનું અને ઉપયોગ માટે તૈયાર કરવામાં આવશે.

પ્રાગ કેક માટેની કસોટીની ક્લાસિક રેસીપી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ખાટા ક્રીમ સાથે તેની તૈયારી ધારે છે, અને ક્રીમ "પ્રાગ" દ્વારા બહોળા ઉપયોગ થાય છે. આ કેક માટે નીચેની રેસીપી સહેજ સરળ છે, પરંતુ તેના સ્વાદ તેની ઊંચાઇ પર પણ છે.

બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને અનેનાસ સાથે પ્રાગ કેક

ઘટકો:

તૈયારી

ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, સોડા, લોટ સાથે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને એકરૂપતા સુધી જગાડવો. અમે સામૂહિકને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ અને કેક બનાવવું. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધના ઉદાર સ્તર સાથે ગ્રીસને ઠંડું પાડવું, અનેનાસની ટોચની સ્લાઇસેસ પર મૂકો અને કેક એકત્રિત કરો, એકબીજા પર કેક નાખીને. ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે કેક ભરો અને તે તેને ખાડો થોડા કલાક આપો.