એવોકાડો ના એપાટાઈઝર

કેટલીકવાર હું મારા સંબંધીઓને અસલ અને અસામાન્ય કંઈક આશ્ચર્ય કરું છું. અમે તમને એવોકાડોઝમાંથી નાસ્તો રાંધવા માટે ઘણી રસપ્રદ વાનગીઓ ઓફર કરી છે, જે ચોક્કસપણે તમારા સંબંધીઓ વચ્ચે પ્રશંસા અને રુચિનું કારણ બનશે.

એવોકાડો અને ઝીંગાના એપાટાઈઝર

ઘટકો:

• બાફેલી ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
• એવોકાડો - 1 ટન;
• કુદરતી દહીં - 4 tbsp. ચમચી;
• કેનમાં અનેનાના 100 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

તૈયારી

એવોકેડો ધોવાઇ, સૂકા અને અડધા કાપી. પછી નરમાશથી ફળોમાંથી અસ્થિ દૂર કરો અને ચામડીને નુકશાન પહોંચાડ્યા વગર માંસને કાપી નાખો. નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાંખવામાં આવે છે, ભૂકો તૈયાર અનેનાસ અને પૂર્વ-રાંધેલા અને છાલવાળી ઝીંગા ઉમેરો. સ્વાદ માટે તમામ મીઠું, હોમ દહીં રેડવું અને મિશ્રણ કરો. હવે તૈયાર મિશ્રણ સાથે એવોકાડો શીંગો ભરો અને તાજા ગ્રીન્સના ટ્વિગ્સ સાથે વાનગીને શણગારે છે.

એવોકાડો અને સૅલ્મોનના એપેટીઝર

ઘટકો:

• સૅલ્મોનની પટલ - 250 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ;
• ઍવૉકાડોસ - 2 ટુકડા;
• ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
• ટારૂન - 4 શાખાઓ

તૈયારી

પાતળા સ્લાઇસેસમાં માછલીને કાપી અને એક ફ્લેટ ડીશ પર ગોઠવો. અમે મોટા સ્લાઇસેસ સાથે એવેકાડોને કાપીને, લીંબુનો રસનો અડધો ભાગ ખાડો અને તેને માછલી પર મૂકો. અમે એક ફિલ્મ સાથે ઉપરથી આવરી લઈએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં અમે 1 કલાક માટે વાનગી દૂર કરીએ છીએ. તેરખૂન ઉડી અદલાબદલી, ખાટા ક્રીમ અને બાકી લીંબુનો રસ સાથે મિશ્ર. પીરસતાં પહેલાં, એવોકાડો સાથે માછલી પર ખાટા ક્રીમ ફેલાવો.

ઇંડા સાથે એવેકાટા

ઘટકો:

• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• મસાલા

તૈયારી

એવોકોડો સ્વચ્છ અને કાંટો સાથે મેશ. ઇંડા એક નાના છીણી પર હાર્ડ, ઠંડી, સ્વચ્છ અને ઘસવું પૂર્વ બાફેલી. અમે તેમને એવોકાડો સાથે જોડીએ છીએ, લસણના દબાવીને દબાવો અને કેટલાક મેયોનેઝ મૂકો. બધું સારી રીતે મિકસ કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને ભૂરા મરી ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં, નાસ્તાની સહેજ ઠંડુ થાય છે અને બ્રેડ પર ફેલાયેલી છે.

લસણ સાથે એવોકાડોના એટોટાઇઝ

ઘટકો:

• લસણ - 2 લવિંગ;
• પનીર હાર્ડ - 50 ગ્રામ;
• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન

તૈયારી

એવોકાડો 2 સમાન ભાગોમાં કાપી છે, નરમાશથી પથ્થર દૂર કરે છે. પછી, ચામડીને નુકસાન ન કરવા માટે, નરમાશથી, ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, પલ્પને દૂર કરો અને તેને મિશ્રણ વાટકીમાં ફેરવો. અમે એક કાંટો સાથે માંસ માટી, અથવા એક બ્લેન્ડર સાથે સરળ સુધી ઝટકવું એક નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા હાર્ડ પનીર અને એવોકાડો સાથે ભેગા કરો. લસણ સાથે લસણ સ્વીઝ, મેયોનેઝ સાથે સ્ક્વિઝ અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર. ફળોના છાલમાં પનીર સાથે એવોકાડો તૈયાર કરવામાં આવે છે અને કોષ્ટકમાં વાનગીની સેવા કરો.

એવોકાડો માંથી મેક્સીકન appetizer

ઘટકો:

• ટમેટા - 2 પીસી.;
• ઍવૉકાડોસ - 2 ટુકડા;
• લાલ ડુંગળી - 0,5 પીસી.;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ચૂનો રસ - સ્વાદ માટે;
• ગ્રાઉન્ડ કોથમીર - 2 tbsp. ચમચી;
• ચટણી ટેબ્સા - સ્વાદ માટે;
• મસાલા

તૈયારી

એવોકેડો ફળો ધોવાઇ, ડ્રેઇન્ડ અને 2 ભાગોમાં વિભાજીત થાય છે, દૂર કરે છે ધીમેધીમે હાડકા અને ફરીથી ફળ કાપી. પછી ધીમેધીમે આપણે છાલમાંથી પલ્પને જુદા પાડીએ છીએ, તે બ્લેન્ડરમાં મૂકો. ટામેટાં સાથે, ચામડી છાલ કરીને, દેહને અડધો ભાગ કાપી અને લસણની છાલવાળી દાંડીઓ, લાલ ડુંગળી અને મરચું મરી, સાથે એવોવોકાડો ઉમેરો. તે પછી, થોડું ચૂનો રસ રેડવું, તોબાસ્કો ચટણીના થોડા ટીપાં ઉમેરો, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો. બધું એકીકૃત છૂંદેલા બટાકાની રાજ્યમાં પીવું, તેમને વાટકીમાં મૂકો, જેમાં આપણે ટેબલ પર વાનગીની સેવા કરીશું, ખોરાકની ફિલ્મ સાથે ટોચને આવરી લેવી અને એક કલાક માટે એવોકાડોથી નાસ્તા ગ્યુકામ્ોલને ઠંડું પાડવું . અમે ટેબલ પરની વાનગીની સેવા કરીએ છીએ, તાજા કોથમીરના પાંદડાઓ સાથે સુશોભિત છીએ.