સંપૂર્ણ બોર્ડ - તે શું છે?

જે લોકો વારંવાર જુદા જુદા દેશોમાં મુસાફરી કરે છે તેઓ સામાન્ય રીતે પ્રવાસી વિભાવનાઓ, મુસાફરી વીમોથી હોટેલ ભોજનમાં હોય છે. તેમ છતાં, જો તમે વિદેશમાં પ્રથમ વખત મુસાફરી કરવાના છો, તો અગાઉથી આ ક્ષણો સાથે જાતે પરિચિત થવું સલાહભર્યું છે, ખાસ કરીને જો તમે કોઈ દેશની મુલાકાત લેવાનું આયોજન કરી રહ્યા હોવ જ્યાં લોકો અમારા માટે વિદેશી ભાષા બોલે છે.

આ લેખમાંથી તમે "સંપૂર્ણ બોર્ડ" નો ખ્યાલ શું છે, કયા પ્રકારના ભોજન અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને કયા વિદેશમાં આરામ કરવા પર પસંદ કરવા માટે એક શ્રેષ્ઠ છે તે વિશે તમે શીખીશું

હોટેલ કેટરિંગના પ્રકારો

આધુનિક હોટલોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારના ખોરાક જેવા છે નાસ્તો, અડધા બોર્ડ અને સંપૂર્ણ બોર્ડ, તેમજ તમામ સંકલિત. શિખાઉ માણસ આ સૂક્ષ્મતાને સમજવા માટે ક્યારેક મુશ્કેલ હોય છે, તેથી અમે તમને વિદેશી હોટલ દ્વારા પ્રદાન કરેલી સેવાઓ પર એક સંક્ષિપ્ત માર્ગદર્શિકા પ્રદાન કરીએ છીએ.

1. માત્ર બ્રેકફાસ્ટ, અથવા બેડ એન્ડ બ્રેકફાસ્ટ (બીબી) , જેનો અર્થ અંગ્રેજીમાં "બેડ એન્ડ બ્રેકફાસ્ટ" થાય છે, તે સરળ ખોરાક યોજના છે. મહેમાનોને નાસ્તો કરવા માટે હોટેલની રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે તેઓ શહેરના અન્ય કોઈ સ્થળે દિવસ દરમિયાન ખાવા માટે સમર્થ હશે. હોટલનું સ્તર ખૂબ મહત્વનું છે: વિવિધ સ્થળોએ, નાસ્તામાં ક્રોસન્ટ, એક થપ્પડ અથવા હોટ ડીશ સાથે સંપૂર્ણ નાસ્તાની સાથે કોફીનો અર્થ છે.
2. હાફ બોર્ડ , અથવા અર્ધ બોર્ડ (એચબી) - ખોરાકનો પ્રકાર, જેમાં હોટેલમાં નાસ્તો અને રાત્રિભોજનનો સમાવેશ થાય છે. આ તદ્દન અનુકૂળ છે, કારણ કે અડધા બોર્ડ પસંદ કરવાથી, તમે સમગ્ર દિવસ પસાર કરી શકો છો, શહેરની આસપાસ જઇ શકો છો, બીચ અથવા સ્કી પર આરામ કરો (બાકીના સ્થાન પર આધારિત) અર્ધ બોર્ડ પરના મોટાભાગના પ્રવાસીઓ બપોરના ભોજનમાં સ્થાનિક ભોજન સાથે પરિચિત થવા માટે ડાઇનિંગ પસંદ કરે છે.
3. પૂર્ણ બોર્ડ , અથવા ફુલ બોર્ડ (એફબી) - દિવસમાં ત્રણ કે ચાર ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. તે હોટેલની કિંમતમાં સંપૂર્ણપણે સમાવેશ થાય છે. બ્રેકફાસ્ટ, લંચ (લંચ), લંચ અને ડિનર રેસ્ટોરન્ટમાં નિયમિત ભોજન તરીકે સેવા અપાય છે, ઓલ ઇનક્લિવરથી વિપરીત. આ ઉપરાંત, ખોરાકવાળા મહેમાનોને આલ્કોહોલિક અને નોન આલ્કોહોલિક પીણાં આપવામાં આવે છે.
4. બધા સંકલિત , સર્વગ્રાહી અથવા અલ્ટ્રા બધા સંકલિત (એઆઈ, એએલ અથવા ઉલ) હોટલ સેવાઓનો સૌથી લોકપ્રિય પેકેજ છે. તે સૂચવે છે, એક સંપૂર્ણ ભોજન ઉપરાંત (નાસ્તો, લંચ, લંચ, બપોરે ચા, રાત્રિભોજન, અંતમાં રાત્રિભોજન), તેમજ રૂમમાં મીની-બારનો ઉપયોગ કરવાની શક્યતા. ખોરાકને થપ્પડના સ્વરૂપમાં મોટેભાગે પીરસવામાં આવે છે, જેથી દરેક વ્યકિત તેમની રુચિને પસંદ કરી શકે. વિવિધ હોટલમાં તે જ સમયે "તમામ સંકલિત" શબ્દનો અર્થ અલગ અલગ રીતે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ રાત્રે આ સેવા બંધ કરી શકે છે.

શું સંપૂર્ણ બોર્ડ માં સમાવવામાં આવેલ છે?

મહેમાનો માટે બોર્ડિંગ સિસ્ટમ સૌથી અનુકૂળ છે. ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, તે પ્રમાણભૂત ત્રણ વખત એક ભોજન યોજના વત્તા લંચ લે છે. "વિસ્તૃત પૂર્ણ બોર્ડ" ની વિભાવના પણ છે - આનો અર્થ મદ્યાર્ક યુક્ત પીણા દરમિયાન ટેરિફ ફીડમાં વધારાના સમાવેશ થાય છે, મોટેભાગે સ્થાનિક ઉત્પાદન. જો કે, એક સંપૂર્ણ ભોજનને એક પ્રકાર તરીકે પસંદ કરતી વખતે, યાદ રાખો કે તમાચો સાથે ઓલ-વ્યાપક વિપરીત, આ એ મર્યાદિત પ્રમાણમાં ખોરાક છે જેને તમે ન ગમતી હોય, ખાસ કરીને જો તે સ્થાનિક રાંધણકળા છે તેથી, તમારી પોતાની પસંદગીઓ અને આરોગ્યની સ્થિતિને આધારે હોટેલ ભોજન સાથે અગાઉથી નક્કી કરવાનું વધુ સારું છે. આવું કરવું સરળ છે: કોઈપણ ટ્રાવેલ એજન્સીનો સંપર્ક કરીને, તમને તાત્કાલિક ખોરાકનો પ્રકાર નક્કી કરવાની તક મળે છે, અને જો જરૂરી હોય તો, મેનેજરને પૂછી જુઓ કે સંપૂર્ણ બોર્ડ કયા પ્રકારનું છે અને તે કોઈ ચોક્કસ કેસમાં શામેલ છે.