ઇંડા અને ડુંગળી સાથે બટાટા zrazy

જો તમે ઇંડા અને લીલી ડુંગળી ભરવાથી બટેટા ઝ્રાઝીઝનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો અમે આ વાનગીની ઉત્તમ સ્વાદની પ્રશંસા કરીએ છીએ અને કદર કરીએ છીએ.

ઇંડા અને લીલા ડુંગળી સાથે પોટેટો zrazy - રેસીપી

ઘટકો:

• બટાટા - 940 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 45-60 ગ્રામ;
• ખેડૂત માખણ - 30 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળીના દાંડીઓ - 2-3 પીસી.;
• મધ્યમ કદના ઇંડા, કઠણ બાફેલી - 3 ટુકડા;
• કાચા ઇંડા - 1 ટુકડો;
• ખાટા ક્રીમ જાડા છે - 55 ગ્રામ;
• તાજા સુવાદાણા શાખાઓ - 3-5 પીસી.;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• મીઠું મોટી છે - સ્વાદ માટે;
• બ્રેડના ટુકડા - 120 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ

તૈયારી

વાનગી માટેના મૂળ બટેટાનું આધારે તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, શાકભાજીના કંદ ધોવાઇ, સાફ કરવામાં આવે છે, કેટલાંક ભાગોમાં કાપીને અને સોફ્ટ સુધી નરમ થઈને, પાણીને સ્વાદમાં લપસીને. સાથે સાથે, રસોઇ, સાફ કરો અને સમઘનનું મેલેન્કીમી ચિકન ઇંડા અને નાના શક્મુમે લીલી ડુંગળીના દાંડા ધોવાઇ. અમે બાઉલમાં ઇંડા અને ડુંગળીના સમૂહને ભેગા કરીએ, ખાટી ક્રીમ, ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો.

સમાપ્ત બટાકા સાથે, પાણી ડ્રેઇન કરે છે, ટૉલિક સાથે વનસ્પતિની સ્લાઇસેસ લોટ કરો અને કૂલ દો, પછી લોટ ઉમેરો, ઇંડા કાચા, સોફ્ટ માખણ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

તૈયાર બટાટામાંથી આપણે કેક બનાવીએ છીએ, દરેક ભરવું ભરો અને, કિનારીઓને વટાવી દઈએ છીએ, કટલેટની સરખાપણામાં ઝરાઝી ઇલાંગ ફોર્મ રચે છે. હવે અમે બ્રેડક્રમ્સમાં ઉત્પાદનોને બહાર ફેંકી દઈએ છીએ અને સુગંધ વગરની ફ્રાયિંગ પેનમાં પણ ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં તેને ગરમ કરો. જલદી જ ઝરાઝો બંને બાજુ પર મોહક પોપડોથી નિરુત્સાહિત થાય છે, અમે તેમને પ્લેટ પર કાઢીએ છીએ અને તેમને સેવા આપીએ છીએ, ખાટા ક્રીમ, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ ઉમેરીને.

ચીઝ બ્રેડ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઇંડા અને લીલી ડુંગળી સાથે પોટેટો ઝ્રાઝી

ઘટકો:

• બટાટા - 940 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 30 ગ્રામ;
• ખેડૂત માખણ - 35 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળીના દાંડીઓ - 2-3 પીસી.;
• મધ્યમ કદના ઇંડા, કઠણ બાફેલી - 3 ટુકડા;
• ચીઝ હાર્ડ (પ્રાધાન્ય પરમેસન) - 60 ગ્રામ;
• કાળા તાજી જમીન મરી - સ્વાદ માટે;
• મીઠું મોટી છે - સ્વાદ માટે;
• breaded બ્રેડ crumbs - 115 ગ્રામ;
• તાજા સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ - સ્વાદ.

તૈયારી

બટાટાના આધાર અને ભરવા એ પહેલાની વાનગીની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પીળી કંદ બટેટાંને નરમાઈથી ઉકાળવામાં આવે છે, જ્યારે પાણી ઉમેરવું, અને પછી છૂંદેલા બટાકાની સ્થિતિમાં ભેળવવામાં આવે છે અને ઠંડક પછી અમે માખણ અને લોટ સાથે મિશ્રણ કરીએ છીએ. બાફેલી કઠણ અને છાલવાળી ચિકન ઇંડા નાના ક્યુબ્સથી ભરાયેલા હોય છે અને અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે મિશ્રિત થાય છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, લીલા ડુંગળીને કચડીને. અમે તરબૂચ ખમણી પર હાર્ડ ચીઝ નાખવું અને તેને 200-220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ચાલુ કરો. અમે રચના કરેલી બટાકાની કેકની ભરીને બિછાવીને અને કિનારે જબરદસ્ત કરીને ચીઝ ચીપ્સમાં પૅનનીંગ કરીને અને ઓઇલેટેડ બિસ્કિટિંગ શીટ પર મૂક્યા છે. અમે પ્રોડક્ટ્સને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રુંવાટીવાળી પોપડો પર લઈ જવા માટે મોકલીએ છીએ.