આલુ પાઇ-પીવટ - સ્વાદિષ્ટ બેકડ સામાન માટે સૌથી મૂળ વાનગીઓ

લીમ પાઇ-પેનકેક, મોસમી ફળોનો ઉપયોગ કરીને ચાના અસામાન્ય ડેઝર્ટ બનાવવાનો સારો વિચાર છે. આ માધુર્ય ઘણી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, આધાર સાથે પ્રયોગ કરે છે, પરંતુ પરિણામ હંમેશા બધી અપેક્ષાઓ વટાવે છે - તે દરેકને સ્વાદિષ્ટ અને અસરકારક રીતે સુંદર વસ્તુઓ ખાવાની તકવાળું નથી

કેક ફ્લોપી વાનગીઓ

ફળોમાંથી પાઇ-પેનકને સાલે બ્રેક કરવા માટે તમારે સુપર હલવાઈની જરૂર નથી. વાનગીની મુખ્ય સ્થિતિ સિંકની પસંદગી અને પકવવાના વાનગીમાં તેનું સ્થાન છે.

1. આ પાઈ માટે, રસદાર રસદાર ફળો નથી ફિટ, કદાચ થોડું નકામું.
2. ખૂબ મીઠી, મધના ફળનો ઉપયોગ થતો ન હોવો જોઇએ, નહીં તો પાઇ ખાંડની બહાર નીકળી જશે.
3. તમે એકબીજા સાથે પૂર્ણપણે જરૂર પડે તે ફળોમાંથી બહાર કાઢો, તે પકવવાની પ્રક્રિયામાં કદમાં ઘટાડો થાય છે અને લુમેન્સ દેખાય છે.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કર્યા પછી તત્પર વાનગી, વાની પર ચાલુ છે નહિંતર, કારામેલ મજબૂત બનશે અને ફોર્મમાંથી સ્વાદિષ્ટ બનશે તો તે કામ કરશે નહીં.

પાઇ-કણક કણક

એક સ્વાદિષ્ટ પ્લમ પાઇને સાલે બ્રેક કરવા માટે, ટેસ્ટ માટે રેસીપીનો ઉપયોગ કોઈ પ્રિય વ્યક્તિ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેની સાથે તે કૂક તરીકે કામ કરવું સરળ છે.

1. બિસ્કીટ અથવા સોજી પર કાકી એક કૂણું પાઇ આવે છે જે લાંબા સમય સુધી પતાવટ કરતી નથી.
2. જો પાઇ-પાઇ માટે રેડતા કણક બનાવવાની ઇચ્છા હોય તો દૂધને બેઝ તરીકે ઉપયોગમાં ન લેશો, સારવારમાં થોડી રબર જેવું લાગશે. કેફિર, ખાટા ક્રીમ, દહીં - કેક માટે આદર્શ આધાર.
3. એક પ્લમ પફ-પાઇને સાલે બ્રેક કરવા માટે, ખરીદેલી અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે, એક યીસ્ટ ફ્રીઝ પસંદ કરો.

ફળોમાંથી ફ્લોપ પાઇ - સૌથી સરળ રેસીપી

સિંકમાંથી સૌથી સરળ પાઇ-પેનકેક cupcakes માટે મૂળભૂત પરીક્ષણમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે . એક જાતે ભોગવે તેવી મહેનત બનાવવા માટે તમે સરળ ઘટકો જરૂર છે, પરિણામ રસદાર પાઇ અને રસદાર ભરણ સાથે શેફ કૃપા કરીને કરશે, અને મીઠી દાંત આવા અસામાન્ય મીઠાઈ સાથે ખુશી થશે. આ રેસીપી માટેનો ફોર્મ 22 સે.મી. છે

ઘટકો:

• ફળોમાંથી - 10-15 ટુકડાઓ;
• ભુરો ખાંડ - 2 tbsp. એલ.
• તજ - 1 ટીસ્પૂન;
• ઘાટ માટે માખણ - 10 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર;
• સોફ્ટ માખણ - 150 ગ્રામ.

તૈયારી

1. આ ફોર્મની નીચે ઉદારતાપૂર્વક તેલનો ઉપયોગ થાય છે, ભુરો ખાંડ અને તજનું મિશ્રણ વિતરિત કરે છે.
2. પ્લમ છિદ્ર બહાર ચમચી
3. એક વાટકીમાં, ફીણમાં ખાંડ સાથે ઇંડાને ચાબુક, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો.
4. મિકસરના સ્ટ્રોકને અટકાવ્યા વિના, તેલ ઉમેરો અને ક્રીમી ક્રીમી રાજ્ય સુધી હરાવ્યું.
5. ફળ પર કણક રેડો, 190 ડિગ્રી પર એક સરસ વસ્તુ પાઇ-ઉથલાવી 25 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા.

આલુ તટ્ટુ ટાટેન

પરંપરાગત રીતે, ફ્રેન્ચ પાઇ-પીવટ, ટર્ટ ટાટેન , સફરજન સાથે સાલે બ્રે with, પિઅર્સ સાથે ઓછો સમય. આ વાનગી ફળોમાંથી રસોઇ કરવા માટે અપનાવવામાં આવે છે, અને તેનું પરિણામ ક્લાસિક સ્વાદિષ્ટ કરતાં વધુ ખરાબ નથી. રસદાર, કારામેલ, અત્યંત મીઠી, તે ચોક્કસપણે આ યુરોપિયન પકવવાના તમામ પ્રેમીઓને આનંદ કરશે.

ઘટકો:

• ફળોમાંથી - 300 ગ્રામ;
• કોગનેક - 20 એમએલ;
• વેનીલા અર્ક - 10 મિલી;
• માખણ -150 જી;
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. શિપ્ટીનીમાં કોગનેક સાથે ઓગાળવામાં ખાંડ, અડધા સિંક દોરો. મિનિટ 5-7 થી થાકી
2. ખાંડ સાથે થેલો અલગ કરો, લોટ અને પકવવા પાવડર દાખલ કરો.
3. વેનીલા અને માખણ ઉમેરો, કણક ભેળવી.
4. Squirrels શિખરો સુધી હરાવ્યું, નરમાશથી કણક માં મૂકવામાં
5. કાર્મેલ ફળોમાંથી એક સ્નિગ્ધ સ્વરૂપ મૂકી, ટોચ પર કણક રેડવાની છે.
6. 180 ડિગ્રીમાં 35 મિનિટ માટે પ્લુમ ફ્રેન્ચ પાઇ-ઓવરટરર બનાવો .

પ્લમ puffs સાથે પાઇ-પેનકેક

ખૂબ જ અસામાન્ય અને રસોઈમાં સૌથી ઝડપી - દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry દોડ મીઠાઈ બનાવવાની સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા ભરીને સીધી પકવવા માટે આવે છે. આ કણકને આથોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ વધુ ભઠ્ઠીમાં ફેરવાશે, કારમેલને બીબામાં લાકડી નહીં ત્યાં સુધી વાસણને ગરમ કરો.

ઘટકો:

• કણક - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ફળોમાંથી - 10-12 ટુકડાઓ;
• લીંબુ - ½ પીસી .;
• દૂધ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. આલુની સ્લાઇસેસ લીંબુના રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે, અડધા ખાંડને આવરે છે, 20 મિનિટ સુધી છૂટે છે.
2. માખણ ઓગળે, બાકીની ખાંડ રેડવાની, સોનેરી કારામેલ સુધી રાંધવા. 15 મિનિટ માટે સણસણવું stirring, આ ફળોમાંથી બહાર મૂકે છે.
3. તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં ભરવાનું મૂકો.
4. કણક બહાર રોલ, તે ઘણી જગ્યાએ છિદ્રો.
5. એક સખત મારપીટ સાથે ભરવા આવરી, podginyaya નીચે ધાર.
6. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, સપાટી ગોલ્ડન બ્રાઉન થવું જોઈએ.

ઊંધી પાઇ પાઇ

ફળોમાંથી પાઇ-પેનકેક, જેનો રેસીપી આગળ વર્ણવવામાં આવે છે, તેને મૂળભૂત પરીક્ષણમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેને સરળતાથી ઓટૉસ્સાબી સાથે પડાય શકાય છે: ઝેડ્રા, વેનીલા અથવા આલ્કોહોલિક સુવાસ. રાંધણ નિષ્ણાતો દૂધ પર રસોઇ કરવા માટે આ કણકની ભલામણ કરતા નથી, તેમનો આધાર ગાઢ, રબરને બંધ કરી શકે છે. કેફિર, દહીં અથવા દહીં પર આવા પાઈને ગરમીથી પકવવું.

ઘટકો:

• ફળોમાંથી - 10-12 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 2 tbsp એલ.
• તજ - ½ ચમચી

કણક:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 150 મિલી;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર;
• લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.

તૈયારી

1. એક ઉદારતાથી તેલયુક્ત ફોર્મમાં, કટ નીચેથી કાટમાળના ભાગોને વહેંચો.
2. ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ.
3. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ અને ઝાટકો ઉમેરો.
4. પકવવા પાવડર સાથે લોટ રેડવાની છે.
5. ડન પર કણક રેડો, 190 પર 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
6. વાસણમાં ઊંધી વટાણાની વાનગી ફેલાવો.

કારામેલ સાથે આલુ પાઇ-પેનકેક

કારામેલમાં ફળોમાંથી પાઇ-પેનકની રાંધવાની પ્રક્રિયાની કેટલીક વિશેષ સુવિધાઓ છે. આ કણક તમારા મુનસફી પર પસંદ કરી શકાય છે: ટૂંકા અથવા ઝીણી ભરણને બે તબક્કામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે: પ્રથમ ફળોનાં વિભાગોનું કાર્મિકરણ છે અને બીજું ખાંડ-ફળ કારામેલ સાથે સમાપ્ત પાઇની ગર્ભાધાન છે.

ઘટકો:

• ફળોમાંથી - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ

કણક:

• નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલા, બેકિંગ પાવડર;
• દહીં - 100 મી.

તૈયારી

1. ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે, ખાંડ ઉમેરો, અને જ્યાં સુધી સ્ફટિકો વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી ગરમી ન કરો.
2. પ્લુમ અર્ધભાગ, 5 મિનિટ રેડો.
3. અવાજ સાથે ફળ મેળવો, તે ઓઇલ્ડ ફોર્મમાં મૂકો.
4. બધા ઘટકો મિશ્રણ કરીને સરળ પ્રવાહી કણક ભેળવી.
5. ફળ પર કણક રેડો, 190 પર 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
6. વાની પર પાઇ ઉપર વળો.
7. ફ્રાઈંગ પાનમાં બાકીની કારામેલને હૂંફાળું, સરસ વસ્તુને પાઇ-ઉથલાવી દો.

એક ફ્રાઈંગ પાન માં પાઇ-પેનકેક

આ ફળોમાંથી ઊંધી પાઇ હોટ સિઝનમાં રસોઈ માટે આદર્શ છે, જ્યારે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર જાઓ નહિં માંગો. માખણ એક ફ્રાઈંગ પાનમાં રાંધવામાં આવે છે, ઢાંકણની નીચે ન્યૂનતમ આગ પર. પરિણામે, કાર્મેલ-પ્લમ ભરવા સાથે ઉત્તમ ડેઝર્ટ બહાર આવશે. આ વાનગી જાડા-દિવાલવાળા હોવી જોઈએ, કાસ્ટ આયર્ન આદર્શ છે.

ઘટકો:

• ફળોમાંથી - 5-8 ટુકડાઓ;
• તેલ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટી ક્રીમ - 100 મી.

તૈયારી

1. એક કૂણું ફીણ માં ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
2. ખાટા ક્રીમ, લોટ અને પકવવા પાવડર દાખલ કરો.
3. તેલયુક્ત ફ્રાઈંગ પાનમાં કટ સાથે પ્લેમ્સ નીચે મૂકે છે.
4. આ કણક, કવર રેડવાની છે.
5. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર ફ્રાય.

મલ્ટીવર્કમાં આલુ પાઇ-પેનકેક

મલ્ટીવર્કમાં ફળોમાંથી એક આદર્શ વળતર છે. આ કાર્ય સાથે સાધન સારી રીતે કામ કરે છે, કેક સારી રીતે શેકવામાં આવે છે, ફળ બળી શકતી નથી, અને પરિણામે, હંમેશા ઉત્તમ ભભકાદાર મીઠાઈઓ આવે છે. મફત વરાળ આઉટપુટ માટે વાલ્વને દૂર કરવું જરૂરી છે, જેથી મીઠાઈ "બાફેલી" થઈ ન શકે.

ઘટકો:

• ફળોમાંથી - 8 -10 પીસી.;
• નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• કેફિર - 150 મિલી;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. તૈલી વાટકીમાં, કાપી નાંખવાની સાથે સ્વરની સ્લાઇસેસ વિતરિત કરો.
2. ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું, ઇંડામાં ઝુંબેશ ચલાવી, કેફિર ઉમેરો
3. લોટ અને બેકિંગ પાવડર દાખલ કરો, પ્રવાહી અને સરળ કણક (fritters તરીકે) kneading.
4. સિંક ઉપર આધાર રેડવાની, 1 કલાક માટે "બેકિંગ" પર રસોઇ.
5. બાફવું માટે ગ્રીલ સાથે ગરમ મેળવો