વ્યક્તિ કેવા પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી માધુર્યતા સાથે જાતે પ્રસન્ન કરવા માગતા નથી? અલબત્ત, મીઠાઈઓ ખાવાથી, લોકો મીઠાઈને શક્ય તેટલી વધુ લાભ લાવવા માંગે છે, અને માત્ર સુખદ સ્વાદ સંવેદના નહીં. આવી કુશળતા શોધવું સરળ નથી, ખાંડ અને મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ મોટાભાગના મીઠાઈઓ નુકસાનકારક અને ખૂબ જ કેલરી બનાવે છે. જો કે, જો કોઈ વ્યકિત આહારનું નિરીક્ષણ કરે તો પણ, તે પોતાની જાતને અંજીરથી જામ સાથે લાગી શકે છે, જેનાં લાભ લાંબા સમય સુધી સાબિત થયા છે.
અંજીરથી જામ માટે શું ઉપયોગી છે?
આ વનસ્પતિના ફળોમાં ઘણાં લોખંડ છે. તેથી, બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે અંજીર સાથેની વાનગીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ જામનો એક નાનો ભાગ હિમોગ્લોબિન વધે છે અને એનિમિયાના જોખમને ઘટાડે છે. ડોક્ટરો પણ અંજીર ફળોમાંથી જામ ખાવા માટે સલાહ આપે છે, જેઓ શારીરિક અને માનસિક બંનેને ગંભીર તણાવ અનુભવે છે. લોહની ઊંચી સામગ્રી કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરશે, જેનો અર્થ એ છે કે ભાર વધુ સરળતાથી સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવશે.
વધુમાં, તે સાબિત થાય છે કે આ બેરીમાં પદાર્થો છે જે શરીરમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ ઘટાડવા માટે યોગદાન આપે છે. એના પરિણામ રૂપે, અંજીર જામની ઉપયોગી ગુણધર્મોને ચેપ દૂર કરવાનું ગણી શકાય. તેનો ઉપયોગ ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, ઝંડા, શ્વાસનળીના અસ્થમા અને જનનશક્તિ વ્યવસ્થાના વિવિધ રોગો માટે થાય છે. જે લોકો નિયમિતપણે આ જામનો ભાગ ખાય છે તેઓ ચેપ અને શરદીથી ડરતા નથી. બાળરોગશાસ્ત્રીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે બાળકના આહારમાં ઇન્ફ્લુએન્ઝા અને એઆરઆઈની સિઝનમાં આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવું.
અંજીરથી જામની અન્ય એક ઉપયોગી મિલકત કબજિયાત સામેની લડાઈમાં તેની અસરકારકતા છે. આ જામ જઠરાંત્રિય માર્ગના કામને સ્થાપિત કરવા માટે મદદ કરે છે, જે પેટમાં ઉગ્રતા ધરાવનાર વ્યક્તિને રાહત આપે છે. એક સરળ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર સોજો રાહત કરવામાં મદદ કરે છે. એના પરિણામ રૂપે, માસિક સ્રાવ દરમિયાન એથ્લેટ અને સ્ત્રીઓ દ્વારા ખવાય તે માટે જામની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પેક્ટીન, જે આ ડેઝર્ટમાં સમાયેલ છે, તે ઝડપથી વધુ પાણીને દૂર કરવામાં મદદ કરશે, જેનો અર્થ એ થાય કે પગમાં થાકતા ની લાગણી ઘટશે. આ પ્લાન્ટના ફળોમાંથી જામ સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંને ખાવા માટે ઉપયોગી છે.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આ જામ વધુ ઉપયોગી બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, ખાંડને બદલે રસોઈ કરતી વખતે, તમારે મધ ઉમેરવાની જરૂર છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી જામ બનાવવા માટે આ એક પ્રાચીન રેસીપી છે. હનીમાં વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે, ખાંડની જેમ, તેથી તેની સાથેનો ઉપચાર વધુ ઉપયોગી રહેશે. તમે જામ માં નટ્સ મિશ્ર કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, અખરોટ આ મીઠાઈના સ્વાદમાં સુધારો કરશે.
અંજીરથી જામના લાભો અને નુકસાન
જો કે, કોઈ મીઠાઈની જેમ, આ જામનો ઉપયોગ કેટલાક લોકો દ્વારા કરી શકાતો નથી. પ્રથમ, આ તે છે, જેઓ ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસથી પીડાય છે. જો આ રોગ હોય તો જામ ત્યજી દેવામાં આવશે.
બીજું, ખાતરી કરો કે સારવારથી એલર્જી થતી નથી. આ ખૂબ જ ભાગ્યે જ થાય છે, પરંતુ હજુ પણ એવા લોકો છે કે જેઓ અંજીર પરના અંગોનું સર્જન કરે છે. તેથી, જો કોઈ વ્યક્તિ પ્રથમ વખત આ મીઠાઈનો પ્રયાસ કરે, તો તમારે પ્રથમ જામનો એક નાનકડો ભાગ ખાવું જોઈએ.
અને, અલબત્ત, અમર્યાદિત માત્રામાં જામનો દુરુપયોગ અને જામ ખાતા નથી. જો તમે નિયમિતપણે કોઈ જામ ખાતા હોવ તો તમે માત્ર વધારાની પાઉન્ડ જ ખરીદી શકો છો, પણ દંત ચિકિત્સકના નિયમિત ક્લાયન્ટ બની શકો છો. કોઈપણ મીઠાસની જેમ, આ જામ દાંતના મીનાલની બગાડે છે અને અસ્થિક્ષયનો દેખાવ ઉશ્કેરે છે.
પોષણમાં મધ્યસ્થતા તમને મીઠાઈ મીઠાઈઓ સહિતના ઉત્પાદનોમાંથી મેળવવાની પરવાનગી આપે છે, માત્ર લાભ ડોકટરોના જણાવ્યા મુજબ, કોઈ પણ વ્યક્તિને ખાવા માટે 30 થી 50 ગ્રામ જામ હોય છે. આ ભાગમાં વિટામીન અને પોષક તત્ત્વોની વિશાળ માત્રા હોય છે, પરંતુ તે દૈનિક આહારની સમગ્ર કેલરી સામગ્રીને મોટા પ્રમાણમાં અસર કરતી નથી.