આજે આપણે શીખીશું કે કેવી રીતે લસણ અને સોયા સોસ સાથે વિવિધ સ્વરૂપોમાં તળેલું પ્રોન બનાવવું અને તમે સૌથી યોગ્ય પસંદગી કરી શકશો.
લસણ સાથે સોયા સોસ માં શ્રિમ્પ - રેસીપી
બરબેકયુ પાર્ટીમાં અથવા ઘરે, સગડીમાં સશસ્ત્ર સાથે, તમે મીઠી મીઠું ચટણીમાં સુગંધિત લસણ ઝીંગા સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સ્કવર્સવાળા બધા જેને પ્રેમ કરતા હો તે કૃપા કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ઝીંગા - 540 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 115 મિલી;
- મધ - 95 એમએલ;
- Balsamic સરકો - 45 મી;
- લસણ - 3 દાંત
તૈયારી
- ભઠ્ઠાણું શરૂ કરતા પહેલા, ઝીંગાને થોડો સમય બરણીમાં રાખવો જોઈએ.
- ક્રસ્સેટિયસને કારપૅસમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને સમગ્ર પીઠ સાથે ચાલતા નસને દૂર કરવામાં આવે છે.
- અલગ સૂચિમાંથી બાકીના ઘટકોને જોડો અને ઝીંગા માર્નીડ સાથે મિશ્રણ કરો.
- એક કલાક માટે ઝીંગા છોડો, અને આ સમય દરમિયાન, ઠંડા પાણીમાં skewers ખાડો.
- દરેક બાજુ પર 3 મિનિટ માટે જાળી પર સ્કવર્સ અને ફ્રાય પર અથાણાંવાળા ઝીંગા મૂકો.
રાજા સોયા સોસ અને લસણ સાથે પ્રોન
ઘટકો:
- તેલ - 35 એમએલ;
- લસણ - 4 દાંત;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઝીંગા શાહી - 1,1 કિલો;
- સોયા સોસ - 85 એમએલ;
- ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - સ્વાદ.
તૈયારી
- રસોઈ પહેલાં, તેલ ગરમ કરો અને તેને અદલાબદલી લસણ અને આદુ કરો.
- શેલમાંથી શાહી ઝીંગા કાઢો, સમગ્ર પીઠ સાથે નસ પસાર દૂર કરો અને ઝીંગાની પૂંછડીઓ સીધા ફ્રાયિંગ પૅન પર મોકલો.
- ખાંડ સાથેના તમામ સિઝન, સોયા સોસમાં રેડવું અને ઝીંગાની પૂંછડીઓ સંપૂર્ણપણે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી છોડો.
- ડુંગળી ગ્રીન્સ સાથે વાનગી સેવા આપે છે અને સેવા આપે છે.
લસણ સાથે મધ-સોયા સોસમાં ઝીંગા
ઘટકો:
- ઝીંગું પૂંછડી છાલ - 540 ગ્રામ;
- કચડી લસણ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 ચમચી;
- મધ - 95 એમએલ;
- સોયા સોસ - 55 મિલી;
- બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- આદુ, મધ અને સોયા સાથે અદલાબદલી લસણ સંયોજન દ્વારા marinade તૈયાર. ઝીંગાની પૂંછડીઓ પર આશરે બે તૃતીયાંશ ભાગ રેડવામાં આવે છે, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને એક કલાક માટે છોડી દો.
- બ્રોકોલી ફલોરેસ્ક્રેન્સીસમાં ભાગ લે છે અને બાકીના ત્રીજા મરિનડ સાથે તેમને 8-10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
- બ્રોકોલીમાં ફ્રાઈંગ પેનમાં ઝીંગા પૂંછડીઓ ઉમેરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બધું જ છોડો, દરેક બાજુ એક મિનિટ માટે પ્રોન બ્રાઉનિંગ કરો.
- લસણ અને સોયા સોસ સાથેની ફ્રાઇડ પ્રોન એકલું અથવા બાફેલા ચોખા ઉપર સેવા આપે છે.