ખોરાક પર છે અને તે જ સમયે એક મીઠી, ખીલવું છે - જાણીતા પોષણવિદ્યાનું હેલી પોમેરોય કહે છે કે આ એક સ્વપ્નથી દૂર છે તાજેતરના વિશ્વ સુધી, આ પાતળી મહિલા એક સામાન્ય ડૉક્ટર હતી. તેમણે સ્ત્રી પોષણની દુનિયામાં કંઈક નવું લાવવાનું નક્કી કર્યું, જે દૈનિક આહારમાંથી મનપસંદ વાનગીઓને બાકાત કરતા નથી. તેણીના આહારમાં માત્ર દરરોજ વધુ અને વધુ કિલોગ્રામ ન ગુમાવવા માટે મદદ મળે છે, પણ વજન ઘટાડવાથી, દંપતિ માટે નફરત કરાયેલા શાકભાજીમાંથી જતા રહેવું ન જોઈએ.
હેલી પોમેરોય દ્વારા ઝડપી ચયાપચયના આહાર
આ ડાયેટરી આહારનો મુખ્ય રહસ્ય નીચે મુજબ છે:
- દિવસમાં 3 વાર લો;
- તમારી પાસે નાસ્તા છે - 2 વખત;
- ભોજન વચ્ચે વિરામ - 3 કલાકથી ઓછું નહીં
છેલ્લા બિંદુ અંગે, એ નોંધવું અગત્યનું છે કે તે જ ખાવા માટે જરૂરી છે જ્યારે પાછલા ખાતામાંથી ખોરાક પાચન થાય. અન્યથા, તમે વજન ગુમાવવાની પ્રક્રિયા તોડી શકો છો અને ખરાબ લાગણી મેળવી શકો છો.
તેમના પુસ્તક "ડાયેટ ફોર ધ એક્સિલ્રેશન ઓફ મેટાબોલિઝમ" માં, હેલી ઘણા વર્ષો સુધી વૈજ્ઞાનિક સંશોધન કરતા તેમના અભિપ્રાય મૂકે છે. તેમણે હિંમતભેર ઘોષણા કરી કે મીઠાઈઓથી વજન મેળવવાનું અશક્ય છે, અને જે માને છે કે શરીરના આદર્શ પ્રમાણને હાંસલ કરવા માટે ભૂખ્યા કરવાની જરૂર છે, તે ભૂલથી ખોટી છે. વધુમાં, આહારશાસ્ત્રી તેમના આહારના શેડ્યૂલને અનુસરવાની ભલામણ કરે છે
હૅલી પોમેરોય દ્વારા નમૂના ભોજન મેનૂ
તેથી, ચાલો પ્રથમ સપ્તાહથી આહારનું વિગતવાર વર્ણન શરૂ કરીએ, જે, આગામી ત્રણની જેમ, તબક્કાઓમાં વહેંચાયેલો છે. પ્રથમ તબક્કાના કાર્યને કારણે એડ્રેનલ્સને શાંત કરવાનું છે જે તણાવ હોર્મોન, કોર્ટિસોલ પેદા કરે છે. બીજા તબક્કામાં સ્નાયુ સમૂહ વધારવા અને શરીર ચરબી ઘટાડવાનો હેતુ છે. છેલ્લે, ત્રીજા તબક્કામાં હોર્મોનલ બેકગ્રાઉન્ડમાં સુધારો છે.
તબક્કો 1 અમે ઘણાં ફળ, અનાજ ખાય છે. ઘણાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સવાળા ખોરાક પસંદ કરો: ચોખાના દૂધ, સ્ટ્રોબેરી , તરબૂચ, કેરી, અંજીર.
તબક્કો 2 અમે પ્રોટીન ખોરાક અને શાકભાજીની પસંદગી આપીએ છીએ. અમે ફળ અને અનાજ ન સ્પર્શ કરવાનો પ્રયાસ કરો
તબક્કો 3 અમે ખોરાક ચરબી, બીજ, legumes, વનસ્પતિ તેલ, સીફૂડ, ફળો, શાકભાજી સમાવેશ થાય છે.
બીજા અઠવાડિયે જવું, તબક્કાઓમાં ખોરાકને વળગી રહેવાનું મહત્વનું છે. તે જ સમયે, એકના આધ્યાત્મિક ખોરાકમાં નાના ફેરફારો થવું જોઈએ, ચાલો કહીએ: ભય દૂર કરીએ, ભારની સંખ્યા ઘટાડવી.
ત્રીજા અઠવાડિયે દિવસમાં પાંચ વખત ખાવાથી, ઘણાં પાણીનો વપરાશ થાય છે. યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે જાગૃત કર્યા પછી તમારે અડધો કલાક ખાવું જોઈએ.
જો આપણે ખોરાકની વાનગી હેલી પોમેરોયની આશરે મેનુ વિશે વાત કરીએ, તો તે આના જેવું દેખાય છે:
- સોમવાર: નાસ્તો - તાજા ફળોના કચુંબર, લંચ - પૉરિજ, ડિનર - ફરીથી ફળોના કચુંબર, અને સૂકા ફળો સાથે નાસ્તા;
- મંગળવાર અને બુધવાર: નાસ્તો - બાફેલી ઈંડાં, લંચ - સફેદ માંસ, રાત્રિભોજન - કેફિર અને ચીઝ, ગ્રીન્સ અને ચિકનના નાસ્તા - કચુંબર સાથે ઉકાળવા શાકભાજી;
- ગુરુવાર - રવિવાર - નાસ્તો - ઈંડાનો પૂડલો, લંચ - દંપતી, રાત્રિભોજન - કચુંબર અને દહીં અને નાસ્તા માટે શાકભાજીઓ - માછલી સાથે સેન્ડવિચ