તે ઉનાળાની ઉંચાઈ છે બજારમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિપુલતા દેખાયા અને, અલબત્ત, જુલાઈના નિર્વિવાદ રાણી - એક તાજા બગીચો સ્ટ્રોબેરી! ઠીક છે, અન્ય બેરી તેના માટે સૌંદર્ય, નાજુક માદક સુવાસ અને કદમાં શું દલીલ કરે છે? ખરેખર - રાણી વિક્ટોરિયા, કારણ કે તે કહેવામાં આવે છે!
આ રીતે, કદ વિશે ... સૌથી મોટી આયાતનો પીછો કરવાનો કોઈ ફાયદો નથી. કેટલાંક બેરી જેવા કે "વિદેશી" 150 સુધી પહોંચી શકે છે, અને 200 ગ્રામ પણ (!!!) જિગાન્ટીઝમ હંમેશાં ખરાબ છે અને બાગાયત ક્ષેત્રે ખાસ કરીને, અને આવા નમુનાઓને જિજ્ઞાસાના સંગ્રહાલય અથવા "અસ્પષ્ટ-અકલ્પનીય" ટ્રાન્સફર માટે સારી છે ... એક સક્ષમ ગ્રાહક હંમેશાં એક મૂળ સ્ટ્રોબેરીને પસંદ કરે છે, જેથી પડોશી ક્ષેત્ર અથવા વનસ્પતિ ઉદ્યાનમાંથી, કદમાં નમ્ર હોય, પણ તાજા હોય, સુગંધીદાર અને કોઈપણ જીએમઓ અને અન્ય આધુનિક યુક્તિઓ વિના, તમને દક્ષિણ અમેરિકાથી માલ તરીકે લાવવું અને તે જ સમયે બાહ્ય આકર્ષણ ગુમાવ્યા વિના
અને હવે, જેમ જેમ રમતોના વિવેચકો કહે છે, ચાલો આ રચનાઓ વિશે થોડી વાત કરીએ, અથવા આ ચમત્કાર-બેરીની રચના વિશે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, સ્ટ્રોબેરીના ફાયદા અને હાનિનું નિર્ધારણ કરવામાં અમને પાછળથી શું મદદ કરશે.
સ્ટ્રોબેરી રચના
અમારા બેરીમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- 5-12% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (ગ્લુકોઝ, ફ્રોટોઝ, સુક્રોઝ, પેક્ટીક પદાર્થો, ફાયબર);
- વિટામીન એ, સી, બી;
- ખનિજ પદાર્થો: આયર્ન, પોટેશિયમ, કોપર, કોબાલ્ટ, મેંગેનીઝ, મોલેબ્ડેનમ, ફ્લોરિન.
તે જ સમયે, તેની રચનામાં વ્યવહારીક કોઈ ચરબી નથી! અમારી મનોરમ મહિલા હંમેશા ધ્યાનથી અને આનંદનો સંયોજન શોધી રહ્યાં છે ... પ્રિય બહેનો, જે વજન ગુમાવવું છે અને હજુ પણ પોતાની જાતને મીઠાઈ નકારતા નથી - આ બેરી તમારા માટે પ્રકૃતિ અને માનવ ખંત દ્વારા બનાવવામાં આવી છે! સ્ટ્રોબેરીના 100 ગ્રામમાં, માત્ર 30 કેસીએલ. કદાચ, ઉર્જાનું મૂલ્ય એ સ્ત્રીઓ માટે સ્ટ્રોબેરીનો મુખ્ય લાભ છે જે વજન ગુમાવે છે.
તમે કયા સ્વરૂપમાં સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરો છો?
સૌથી તાજા સ્વરૂપમાં સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરવો તે હંમેશા સલાહભર્યું છે અલબત્ત, સ્વચ્છ ઠંડુ પાણી સાથે ફરજિયાત ધોવાણ, સિવાય કોઈપણ સારવાર, તેના વપરાશના ફાયદાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, અમારા માટે જરૂરી નાજુક અને વિટામિન્સનો નાશ કરે છે.
તાજા સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ, દૂધ, દહીં, કુટીર પનીર સાથે સારી છે. તે આગ્રહણીય નથી કે સ્ટ્રોબેરી ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે, સૌપ્રથમ, સ્ટ્રોબેરી મીઠો અને તે વિના છે, અને બીજું, ખાંડ સહેજ તેને ખવડાવે છે અને તે થોડો અને ત્રીજી રીતે બગાડે છે - શા માટે તમારે વધારે ખાંડની જરૂર છે, મીઠાસ માટે થોડા બેરીને અજમાવવા માટે ખૂબ આળસુ ન ખરીદવાથી તે સારું છે , અને વેચાણકર્તાઓ જે તેને મંજૂરી આપતા નથી, તે માલ ખરીદવાનો નથી તે વધુ સારું છે ... દેખીતી રીતે, તેઓ જાણતા હોય છે કે તમને જાણ કરવાની જરૂર નથી, અને તમે માત્ર ખૂબ જ પ્રકારની સેલ્સમેનની ઘરેથી જ નહીં, કડક અને ખાટા, જ્યારે સ્વેચ્છાએ તેમના વૉલેટ સરળ
અમે હંમેશાં તાજા બેરીના ફાયદા વિશે વાત કરી હતી, પરંતુ, અરે, સ્ટ્રોબેરી મોસમી છે, અને શિયાળાના આયાત ખરેખર આ ઉનાળાના દિવસોમાં ચર્ચા કરવા માંગતા નથી, તેથી પાનખર-શિયાળાની સીઝન માટે હવે લણણી કરવાથી અચકાવું નહીં. સૂકા સ્ટ્રોબેરીના ફાયદા તાજા બેરીથી ઘણી અલગ નથી, કારણ કે સૂકવવાની પ્રક્રિયા, પાણીના પાંદડાં અને ઉપયોગી પદાર્થો એકાગ્રતાના સ્વરૂપમાં રહે છે. વિવિધ જામ્સ, જામ્સ અને કોમ્પોટ્સ તમને શુષ્ક બોલ-સિઝનમાં અને તીવ્ર હિમસ્તંભાળમાં સંતુષ્ટ કરશે. અલબત્ત, તેઓ પહેલેથી જ કોઈ ઉપયોગ નથી, પરંતુ હજુ પણ તે કંઇ કરતાં વધુ સારી છે ...
સ્ટ્રોબેરી ઓફ ઔષધીય ગુણધર્મો
ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી પણ દવા છે. તે યકૃત અને કિડનીના રોગો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, કબજિયાત અને એનિમિયા, એનિમિયા અને ગ્રેવ્સ રોગમાં મદદ કરે છે. તે સંપૂર્ણપણે પોસ્ટઑપરેટિવ દર્દીને પ્રતિરક્ષા પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે, ધૂમ્રપાન કરનારાઓ માંદગીને અટકાવશે અને "બેચેસ ચાહકો" ઉપયોગી સ્ટ્રોબેરી અને સગર્ભાવસ્થામાં - આયર્નનું સ્ત્રોત અને એનિમિયા માટે પ્રતિબંધક ઉપાય તરીકે, તેમજ "સુખદ અપેક્ષા" માં સ્ત્રીઓની વારંવાર સમસ્યાને સામનો કરવો - કબજિયાત.
સ્ટ્રોબેરી અદભૂત કોસ્મેટિક છે
સ્ટ્રોબેરી લાભો અને મતભેદો
એકવાર તે આરક્ષણ કરવું જરૂરી છે - સ્ટ્રોબેરી બંને લાભો અને બિનસલાહભર્યા છે. બેરી એક શક્તિશાળી એલર્જન બની શકે છે, તેથી જથ્થા દ્વારા દૂર કરવામાં નથી. અને જો તમારી પાસે સ્પષ્ટ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ન હોય તો, તે હજી પણ દરરોજ 500 ગ્રામથી વધારે ખાવું નહીં કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોમાં સ્ટ્રોબેરી પણ બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે તે એસિડિટીએ વધારી શકે છે.