સ્થિર સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક

સ્ટ્રોબેરી વિવિધ વાનગીઓ, મીઠાઈઓ અને ખાસ કરીને પકવવા મીઠી પાઈમાં રાંધવા માટે સૌથી લોકપ્રિય બેરી પૈકીનું એક છે. ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તેને સ્થિર કર્યા પછી, તમે બધા વર્ષ રાઉન્ડમાં ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી પાઈનો આનંદ માણો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા મલ્ટિવર્કમાં રાંધેલા. આ વાની માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે યોગ્ય રીતે સ્થિર સ્ટ્રોબેરી તેમની મૂલ્યવાન ગુણધર્મો અને વિટામિન્સ જાળવી રાખે છે, જે તેથી શિયાળુ અભાવ છે.

આ પાઇ માટે કણક દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું, ખમીર અથવા ટૂંકાબ્રેડ હોઈ શકે છે. અને ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી સાથેના કેકમાં દહીંના પડને ઉમેરીને પકવવા સરળ, સૌમ્ય અને હવાની અવરજવર બનાવશે.

કેવી રીતે સરળતાથી અને ઝડપથી ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી એક પાઇ રાંધવા, અમે અમારા લેખ કહેશે

જો તમારી પાસે ફ્રીઝરમાં પફ પેસ્ટ્રી અને સ્ટ્રોબેરી છે, તો પછી ખૂબ પ્રયત્નો વિના તમે તેમને સેવા આપવા અને તમારા સંબંધીઓ અને મિત્રોને શુદ્ધ પાઈ સાથે તેમના સંપૂર્ણ સંયોજનથી મેળવી શકો છો.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry થી સ્થિર સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક

ઘટકો:

• પફ-ફ્રી સખત મારપીટ - 0.5 કિગ્રા;
• સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ;
• ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 35 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 30 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• પાવડર ખાંડ - 15 ગ્રામ

તૈયારી

અમે ફ્રીઝરમાંથી કણક અને સ્ટ્રોબેરી લઈએ છીએ અને તેને ડીફ્રોસ્ટ કરીએ છીએ. માતાનો સ્ટ્રોબેરી માંથી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, તેમાંથી તમે સ્ટ્રોબેરી ચાસણી કરી શકો છો.

આ કણક રોલ્ડ કરવામાં આવે છે, અમે શણગાર માટે થોડુંક છોડી દે છે, અને બાકીના પકવવાના વાનગીમાં ઓઈલ અને શેકવામાં ચર્મપત્ર કાગળ પર નાખવામાં આવે છે જેથી બાજુઓ લગભગ ત્રણ સેન્ટિમીટર ઊંચી હોય.

થોડા પ્રમાણમાં થોડું ખાંડનું કણક, તે સ્ટ્રોબેરી પર ફેલાય છે, સ્ટાર્ચ સાથે અને ફરીથી ખાંડ સાથે છંટકાવ. અમે બાજુ પર થોડી ફેરવે છે, અને પટ્ટાઓનો ઉપયોગ બાકીના કણકમાંથી એક જાળીમાં કાપીને કાઢે છે. હવે ધીમેધીમે કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાં સાથે કણક ની સપાટી લ્યુબ્રિકેટ, આશરે ત્રીસ મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાંડ અને ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ. આ પકવવાનો સમય તમે કેવી રીતે કણક વળેલું પતળા સ્તર પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે

અમે કેકને ઠંડી આપીએ છીએ, અમે તેને ખાંડના પાવડર સાથે ઘસવું, તે ચા અથવા દૂધ સાથે સેવા અને તેનો આનંદ માણો!

જો તમે શૉર્ટકેક અને ફળોના મિશ્રણને પસંદ કરો છો, તો પછી તમારા માટે નીચેના વાનગીઓ.

ટૂંકા pastry માંથી સ્થિર સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક

ઘટકો:

• સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 800 જી;
• ઘઉંના લોટ - 350 ગ્રામ;
• સોફ્ટ માખણ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 1 શેમ્પૂ;
• દાણાદાર ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કેક માટે જેલી - 1 પેકેટ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

અમે રેફ્રિજરેટર માંથી સ્ટ્રોબેરી લે છે, અને જ્યારે તે defrosting છે, ચાલો કણક તૈયાર આવું કરવા માટે, માખણ અને અડધા ખાંડ, મીઠું ચપટી અને વેનીલા ખાંડનું થેલી હરાવ્યું. હરાવવું ચાલુ રાખવા માટે, ઇંડાને પ્રથમ ઉમેરો, અને પછી ધીમે ધીમે ચાળવું દ્વારા પકવવા પાવડર સાથે sifted લોટ રેડવું. એક બેહદ સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી હવે અમે તેને પકવવાના વાનગીમાં મૂકે છે, જેથી બાજુઓ બે થી ત્રણ સેન્ટિમીટર ઊંચી હોય અને ફ્રિજમાં ચાલીસ મિનિટ માટે મૂકી શકાય.

સ્ટ્રોબેરી સાથે, રસને ડ્રેઇન કરો, તેને 250 મિલિગ્રામના વોલ્યુમમાં લાવો અને કોરે સેટ કરો, પછી અમે કેક જેલી તૈયાર કરીશું.

અમે સ્ટ્રોબેરી પર ફેલાયેલી ઠંડુ કણક લઈએ છીએ, ખાંડ સાથે છંટકાવ અને પૅસ -5 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટીમાં પકવવા.

સમાપ્ત પાઇ ઠંડુ થાય છે, અમે રસમાંથી જેલી અને જેલીની બેગ તૈયાર કરીએ છીએ અને તરત જ અને ઝડપથી અમારા કેક પર બેરી સાથે તેને ભરો.

બધું, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે એક સુંદર પાઇ તૈયાર છે.

કુટીર ચીઝ અને ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી સાથે પાઇ

ઘટકો:

• સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 300 ગ્રામ;
• કોટેજ પનીર સોફ્ટ - 300 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 25 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 1 શેમ્પૂ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 8 tbsp ચમચી;
• સોફ્ટ માખણ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 8 ગ્રામ;
• તાજા ફુદીના

તૈયારી

ગ્રેટ સોફ્ટ માખણ, 50 ગ્રામ ખાંડ અને એક ઇંડા બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર સાથે સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે. પછી, ધીમે ધીમે બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ રેડતા, સખત સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી અને મૂકવામાં ત્રીસ મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર

ક્રીમ માટે, એક બાઉલમાં ઝટકવું નરમ દહીં, ખાટા ક્રીમ, બાકીની ખાંડ, એક ઇંડા અને સરળ સુધી સુગંધિત વેનીલા ખાંડ એક થેલી.

મરચી કણકને ઢાંકવામાં આવે છે અને માટીને છંટકાવ કરવામાં આવે છે, માખણથી ઘેરાયેલા હોય છે, અને બે સેન્ટિમીટર કરતા ઓછી ન હોય તેટલી ઊંચાઈએ ધનુષ ફેરવે છે. હવે ક્રીમ ફેલાવો, અને ઉપરથી thawed સ્ટ્રોબેરી વિતરિત. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, ચાલીસ મિનિટ માટે 165 ડિગ્રી ગરમ.

સેવા માટે તૈયાર પાઇ પાઇ ટંકશાળના પાંદડાઓથી શણગારવામાં આવે છે.