આ વાનગી બાળપણથી આવે છે, જે ચોક્કસપણે, અમને દરેક શાળાના કેન્ટીનમાં છાજલીઓ પર ખરીદ્યા. તમે તમારી પ્રિય વાનગીને પુનરાવર્તન કરી શકો છો, તેને થોડી વધુ મૌલિકતા આપી શકો છો. અમારા વાનગીઓ આ સરળ વાનગી સાથે પ્રયોગ કરવામાં તમને મદદ કરશે.
ચીઝ કણકમાં ફુલમો અને બટાકાની સાથે પાઈ
ફુલમો અને બટાકાની સાથે પૌષ્ટિક પેટીઓ સંપૂર્ણ ભોજનને બદલી શકે છે, પ્રયાસ કરો અને પોતાને માટે જુઓ.
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઘઉંના લોટ - 500 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- પકવવા માટે પાવડર - 1 ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- હાર્ડ ચીઝ - 225 ગ્રામ
ભરવા માટે:
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- બટાકા બાફેલી - 300 ગ્રામ;
- ઋષિ - 20 પાંદડા;
- સોસેજ - 400 ગ્રામ;
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 2 tbsp ચમચી
તૈયારી
લોટ પકવવા માટે પાવડર સાથે ઊંડા બાઉલમાં ચપટી અને સોફ્ટ માખણ ઉમેરો. પરિણામી નાનો ટુકડો બટકું ઇંડા, મીઠું અને સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક સુધી કણક ભેળવવું સરળ. હવે અમે વાટકીમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને રોલ સાથે કણકને પૂરક બનાવીએ છીએ. કણકની બોલ ખોરાકની ફિલ્ડમાં લપેટી અને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દીધી.
દરમિયાન, સોસેજ સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય માં કાપી. અલગ, અમે ડુંગળીના રિંગ્સને નરમાઈથી પસાર કરીએ છીએ. સેજ વિનિમય, અને બાફેલી બટેટા સમઘનનું કાપી. અનાજની મસ્ટર્ડ સાથે ભરવાના તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.
આ કણક બહાર લાવવામાં આવે છે, અમે તેમાંથી વર્તુળોને કાપીને, દરેક પ્યાલોના કેન્દ્રમાં ભરવાનું મૂકીએ છીએ અને અમે કિનારીઓને પેચ કરીએ છીએ. ફુલમો સાથે ઇંડા પાકીને ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું સાથે પાઈ 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર, અને પછી 180 ડિગ્રી પર અન્ય 15 મિનિટ.
આ આત્મનિર્ભર અને અત્યંત સંતોષકારક વાનગીને કોઈપણ ઉમેરાની જરૂર નથી. સુગંધિત શ્યામ બિઅરના પ્યાલો સાથે તેને ટેબલ પર સેવા આપવી અને તમારા મહેમાનોમાંથી કોઈ પણ આ વાની પહેલાં ઊભો રહેશે નહીં.
સોસેજ સાથે સુસ્ત તળેલી પાઈ
ઘટકો:
- સેન્ડવિચ માટે બ્રેડ - 6 ટુકડાઓ;
- સોસેજ - 6 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ ચીઝ - 6 સ્લાઇસેસ;
- મેયોનેઝ અથવા કેચઅપ;
- ઇંડા - 1-2 ટુકડા;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- બ્રેડના ટુકડાઓ - 1 વસ્તુ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
બ્રેડમાંથી પડને કાપો, અને બાકીના નાનો ટુકડો બટકું રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને વળેલું છે. મેયોનેઝ, અથવા કેચઅપ સાથે પરિણામી બિસ્કિટ ઊંજવું, અને ટોચ પર ચીઝ એક પાતળી સ્લાઇસ મૂકી. બ્રેડ સ્લાઇસની ધાર પર આપણે સોસેજ મૂકીએ છીએ અને બધું એક રોલમાં ફેરવો. અમે ઝડપથી પરિણામી રોલને દૂધમાં ડૂબી દીધું, પછી આપણે લોટમાં, પછી, કોઈ રન નોંધાયો ઈંડામાં અને છેલ્લે બ્રેડ બ્રેડ બ્રેડમાં રેડવું. સોયાના બદામી સુધી તેલના મોટા જથ્થામાં સખત મારપીટમાં સોસેજ ભરો.
તમે વિવિધ sauces, વનસ્પતિ સલાડ સાથે બીયરમાં આવા સોસેજ સેવા આપી શકો છો, અથવા તમે એક સરસ ગ્લાસ રસ, ચા અથવા કોફી સાથે નાસ્તાની પુરવણી કરી શકો છો.
ફુલમો સાથે સ્તરવાળી પાઈ
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- લાલ ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ભુરો ખાંડ - 1 1/2 ચમચી. ચમચી;
- પેફ પેસ્ટ્રી -1 પેકિંગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બીફ સોસેજ - 8 ટુકડાઓ;
- ટમેટાની ચટણી
તૈયારી
ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. ચર્મપત્ર સાથે પકવવા શીટને કવર કરો એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે ઓલિવ તેલ ગરમ કરીએ છીએ.
પફ પેસ્ટ્રીની શીટ 4 ભાગોમાં કાપી છે. આ ચોરસમાંથી એકની સપાટી કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાંથી ઉકાળીને તેના ઉપરની ડુંગળી મૂકી દે છે. ડુંગળી ઓશીકું પર, સોસેજ મૂકી અને રોલમાં કણક રોલ કરો. દરેક કોટેડ રોલ ઉપરથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે. અમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માં 20-25 મિનિટ માટે sausages રાંધવા, અમે તેને અમારી પોતાની ગરમ, સાલસા અથવા ટમેટા સોસ સાથે સેવા આપે છે.