એક સરળ કેક મદદ કરશે ગૃહિણીઓ કંટાળાજનક ચા પાર્ટી પરિવર્તન અથવા, hassle વગર, એક ગંભીર પ્રસંગ માટે ડેઝર્ટ રસોઇ એક સારી રિસોઝીશન, ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોની એક નાની સંખ્યા, તમે આત્મવિશ્વાસથી બિઝનેસમાં નીચે જઈ શકો છો અને દરરોજ ઉત્તમ વસ્તુઓ ખાવાની તૈયારી કરી શકો છો.
કેવી રીતે સરળ કેક રાંધવા માટે?
આધુનિક હોમમેઇડ સરળ કેક સામાન્ય રીતે તૈયાર કરેલા કેક અથવા કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને ખૂબ સમય અને ઉત્પાદનો ખર્ચવાની જરૂર નથી. ક્રીમ વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત પસંદ કરવામાં આવે છે અથવા તે બધાને લાગુ પડતી નથી.
- એક સરળ હોમમેઇડ કેક - ખરીદેલી સ્પોન્જ કેકમાંથી, પહેલેથી જ તૈયાર કરવામાં આવે છે તે આધાર, તમારે ફક્ત તમારા મનપસંદ ક્રીમને સૂકવવાની જરુર છે, તે કોઇ પણ ફિટ થશે: ક્રીમી, ખાટી કે કસ્ટાર્ડ.
- ટેટૂ ફ્રેન્ચ મીઠાઈઓ પર સારી જુઓ - ખાટું. તે એક ભીચડા આધાર છે જે ગાઢ જાડા ક્રીમથી ભરેલો હોય છે, ઓછી વાર ફળો અથવા બેરી ભરણ.
- સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક વૅફલ કેક્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે કોઈ પણ બજારમાં વેચાય છે અને, નિયમ તરીકે, કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી ભરેલું છે - દરેકને બાળપણથી ડેઝર્ટ ખબર છે
- પફ કેક તૈયાર ખાંડમાંથી શેકવામાં આવે છે અને ખમીર વગરથી બનાવવામાં આવે છે, એક કલાકમાં પ્રખ્યાત "નેપોલિયન" તૈયાર થશે.
- ઝડપી હોમ-નિર્મિત ડેઝર્ટ માટેનો એક સારો વિકલ્પ પેનકેક્સથી છે પૅનકૅક્સ એક પ્રિય અને ચકાસાયેલ રેસીપી પર શેકવામાં આવે છે, યોગ્ય ક્રીમ સાથે ફળદ્રુપ અને અડધી કલાકની ઠંડક પછી તે પીરસવામાં આવે છે.
- પકવવા વગર કેક તૈયાર કરવાની સૌથી સહેલો રસ્તો - આ સુગંધ બેકાર કૂક્સ દ્વારા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને શામેલ કરવા માંગતા નથી. આધાર માટે કૂકીઝ, ગર્ભાધાનમાં મૃદુ હોય છે, પછી ક્રીમ સાથે છીણી કરો: કોટેજ ચીઝ અથવા ખાટા ક્રીમ
સરળ બિસ્કિટ કેક
એક કેક માટે એક સરળ બિસ્કિટ જાતે તૈયાર કરી શકાય છે, અને તેના સ્પ્લેન્ડર વિશે ચિંતા ન કરવા માટે તમારે પરીક્ષણની સરળ રીતનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. સફળ પરિણામ માટે, પકવવા પાવડર અને માખણને રચનામાં ઉમેરો, પરિણામે એક કપકેકના સ્વાદ સાથે કૂણું કેક બને છે, પરંતુ સામાન્ય બિસ્કિટની જેમ, સુસંગતતા અને ઘનતામાં.
ઘટકો:
- તેલ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1.5 tsp;
- વેનીલાન
ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ 25% - 300 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ માટે thickener - 1 શેમ્પૂ;
- બેરી જામ - 3 tbsp. એલ.
તૈયારી
- પેઢીની શિખરો સુધી ખાંડ સાથે પ્રોટીન હરાવ્યું.
- અલગ માખણ અને yolks હડસેલો.
- બંને લોકો સરસ રીતે જોડો.
- લોટ દાખલ કરો, 40 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
- ખાંડ અને જાડું સાથે ખાટા ક્રીમ હરાવ્યું.
- ઠંડુ બિસ્કીટ, જામ સાથે ગ્રીસ, પછી ક્રીમ કાપો.
- 3-4 કલાક માટે ગર્ભાધાન પછી સરળ બિસ્કિટ કેકની સેવા કરો.
ચોકલેટ કેક સરળ રેસીપી છે
એક સરળ ચોકલેટ કેક તૈયાર નથી, તો ટર્ટાની ફ્રેન્ચની વાનગીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - તે ભીંજવાળથી ભરપૂર પાતળું "ટોપલી" છે. આ કણક ટૂંકાગ્રેડ, ડાર્ક ચોકલેટ ક્રીમ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી, હાઇ-કોન્ટેકટ કોકો પસંદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ સરળ કેક માત્ર સંપૂર્ણ ઠંડક પછી પીરસવામાં આવે છે જેથી ભરવાનું સ્થિર હોય.
ઘટકો:
- સ્થિર તેલ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- દૂધ - 3 tbsp. એલ.
ક્રીમ:
- ડાર્ક ચોકલેટ - 300 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 500 એમએલ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું - 1 ચપટી
ગ્લેઝ:
- ચોકલેટ - 120 ગ્રામ;
- તેલ - 10 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 100 મી.
તૈયારી
- એક નાનો ટુકડો બટકું માં લોટ અને ખાંડ સાથે તેલ ચોપ, દૂધ માં રેડવાની, કણક ભેળવી
- સ્તરને બહાર કાઢો, તેને ઘાટમાં મૂકો, કિનારીઓને કાપી દો.
- 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ગરમી ક્રીમ, ચોકલેટ અને માખણ ઓગળે, બધું મિશ્રણ.
- મીઠું સાથે ગોરા હરાવ્યું, યોલ્સ ઉમેરો, ચાલુ રાખવા જ્યારે, ચોકલેટ માં મિશ્રણ રેડવાની
- એક ઘાટ માં ક્રીમ રેડવાની, 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
- તટને 2 કલાક માટે ઠંડું મૂકો
- આ ઓગાળવામાં ચોકલેટ, માખણ અને ગરમ ક્રીમ માંથી હિમસ્તરની બનાવો.
- ગ્લેઝ સાથે સપાટી ભરો, 1-2 કલાક માટે કૂલ.
ખાટા ક્રીમ માંથી કેક - સરળ રેસીપી
ખાટો ક્રીમ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક છે જે ગરમ મોસમમાં મીઠી દાંતને ખુબ ખુશી કરશે. તે લગભગ પકવવા વગર તૈયાર થયેલ છે, તમારે માત્ર કેક તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જોકે તે ખરીદી શકાય છે. ખાટો ક્રીમ ચરબી પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ, અને સ્વાદ નક્કી કરવા માટે ફળ સેટ. તૈયાર કરવા માટે, તમારે અગાઉથી એક ફૂડ ફિલ્મ અને એક ઊંડા, નાનું બાઉલ તૈયાર કરવું પડશે.
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ 25% - 300 મિલી;
- કોટેજ પનીર સમૂહ - 250 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 150 મિલિ.
- જિલેટીન - 25 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- કિવિ ફળ - 2 પીસી.;
- નારંગી અને મેન્ડરિન -1 પીસી.
- સ્પોન્જ કેક પાતળા - 1 પીસી.
તૈયારી
- દહીં, સાકર ક્રીમ, ખાંડને ભેગું કરો.
- જિલેટીન પાણીથી ભરે છે, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- વર્તુળોમાં ફળોનો કાપ મૂકવો, એક વાટકીના તળિયે અને બાજુઓ પર મૂકે છે, જે ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
- ગ્રાન્યુલ્સ ઓગળતા પહેલાં વરાળ સ્નાન જિલેટીન પર હૂંફાળું (રાંધવું નહીં!).
- કોટેજ પનીર અને ખાટા ક્રીમ હરાવ્યું, જિલેટીન રેડવાની, ફરી હરાવ્યું
- આ ફળ પર, ઘાટ માં રેડવાની
- ટોચ પર કેક મૂકો, તે રેફ્રિજરેટરમાં 3 કલાક સુધી મૂકો.
- વાનગી પર એક સરળ કેક ફ્લિપ કરો, ફોર્મ અને ફિલ્મ દૂર કરો.
કેક "Mannick" - એક સરળ રેસીપી
"મેનનિક" - એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કેક, કેફિર ક્લાસિક કણક તૈયાર કરે છે, અને કેક પોતે કૂણું, ગાઢ, ઉડી છિદ્રાળુ અને સહેજ ભેજવાળી હોય છે. આદર્શ ગર્ભાધાન સિટ્રોસ જામ હશે, તે સોજીના ખાંડનું સુગંધ સંતુલિત કરશે. કદાચ લીંબુના ઘાસનો ઉપયોગ, કે જે તમારી જાતને સાઇટ્રસ છાલ, રસ અને ઇંડામાંથી બનાવવા માટે મુશ્કેલ નથી.
ઘટકો:
- મૅનક - 1 આઇટમ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- કેફિર - 250 મી;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 100 ગ્રામ
કુર્દ માટે:
- લીંબુ - 3 ટુકડા;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- 30 મિનિટ માટે કેફિર સાથે કેરી રેડવાની.
- ઇંડા, ખાંડ અને માખણને હરાવીને કિફિર-મન્ના મિશ્રણ રેડવું, લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
- 30 મિનિટ માટે ગરની મણિકા. કૂલ, 3 કેક કાપી.
- લીંબુ સાથે પીળા લીંબુ છંટકાવ અને રસ સ્વીઝ.
- ઇંડા હરાવ્યું, ખાંડ અને લીંબુનો રસ અને ઝાટકો સાથે ભેગા કરો.
- લીંબુ, ત્યાં સુધી રાંધવું નહીં.
- ક્રીમ ફરીથી બ્લેન્ડર પંચ, તેલ 50 ગ્રામ દાખલ, ઠંડી.
- લીંબુ કિર્ડે સાથે કેકને સંતૃપ્ત કરો, 2 કલાકમાં સરળ માનવસર્જિત કેકની સેવા આપો.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સરળ કેક
ઝડપથી ઘરે બનાવેલા મીઠાઈને રાંધવા માટે, તમારે કેક માટે સરળ ક્રીમની જરૂર છે, તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, અને તે માટે કોઈ યોગ્ય કેક, ઘણીવાર આળસુ કૂક્સ સાદા રોટર્સ ખરીદે છે. એક કંટાળાજનક સારવાર ઉમેરો અને પરિવર્તન ચોકલેટ, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ અને કચડી બદામ હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- વેફર કેક - 6 પીસી.;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 બી.
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- કચડી બદામ - 1 વસ્તુ;
- નાળિયેર શેવીંગ (છીછરી) - 2 tbsp એલ.
- માખણ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે માખણ હરાવ્યું, ઓગાળવામાં ચોકલેટ ઉમેરો.
- ½ આઇટમ ઉમેરો બદામ
- ક્રીમ સાથે વેફર કેક સૂકવવા, કેક સમગ્ર સપાટી આવરી.
- બદામ અને નાળિયેર ચિપ્સના મિશ્રણથી છંટકાવ.
- 1 કલાક પછી કેકની સેવા કરો.
કેક "Medovik" - એક સરળ રેસીપી
એક સરળ મધ કેક રેતીકૅક્સમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે પરંપરાગત રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની પ્રક્રિયામાં હોય છે, બીજા કિસ્સામાં તેઓ નરમ હોઇ શકે છે અને ભલે ભીનાશક નહી હોય, તેથી તે ઝડપથી સુગંધિત થશે. આ ક્રીમ સામાન્ય કસ્ટર્ડ માટે આદર્શ છે, પરંતુ ઇંડા ઉમેરા વગર, તેથી તે વધુ ટેન્ડર અને સરળ બહાર આવશે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મધ - 2 tbsp. એલ.
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર
ક્રીમ:
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 2 tbsp. એલ.
- તેલ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ, મધ અને માખણને ભેગું કરો, જ્યાં સુધી સ્ફટિકો વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી વરાળ સ્નાન પર ઉકાળો.
- ઇંડા એક પછી એક, સતત stirring દાખલ કરો.
- આ પકવવા પાવડર ફેંકવું, લોટ, કણક લોટ.
- રોલ, કેક કાપી, સોનારી બદામી સુધી સાલે બ્રે..
- ખાંડ, લોટ અને દૂધને ભેગું કરો. જાડા ક્રીમ ઉકળવા, માખણ, ટાઢ ઉમેરો.
- ક્રીમ સાથે કેક સંતૃપ્ત, 2 કલાક પછી સેવા આપે છે.
સરળ કેક "નેપોલિયન"
ખરીદી પફ પેસ્ટ્રી પ્રતિ, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક માટે સરળ કેક સાલે બ્રે you કરી શકો છો. વધુ સારી રીતે બિન-યીસ્ટ બિટલેટ પસંદ કરવા માટે, 1 કિલોથી વધુ કણક બહાર આવશે, જે પરંપરાગત રીતે કસ્ટાર્ડ સાથે ઉમેરાશે. શક્ય તેટલું નજીકથી મૂળ તરીકેની વાનગીઓની વાનગી લાવવા માટે, એક કેક તૈયાર થઈ ગયેલી મીઠાઈ સાથે ભૂકો અને છંટકાવ કરવી જોઈએ.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 કિલો;
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 170 ગ્રામ;
- માખણ -150 જી;
- વેનીલાન
તૈયારી
- 5-6 કેક કાપી, બહાર રોલ માટે defrosted કણક.
- ચર્મપત્ર મૂકો, એક કાંટો સાથે પિયર્સ.
- 190 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ઠંડુ કરવું.
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, દૂધ રેડવાની, વેનીલા ફેંકવું, જાડા ક્રીમ રાંધવા.
- માખણની ક્રીમમાં ફેંકી દો, તે કૂલ કરો.
- ક્રીમ સાથે કેક સૂકવવા, crumbs સાથે છંટકાવ, 2-3 કલાક પછી સેવા આપે છે.
પકવવા વગર સરળ કેક
એક સરળ દહીં કેક , પકવવા કેક વગર રાંધવામાં - વ્યસ્ત ઘર કૂક્સ માટે એક શોધવા સરળ ઉત્પાદનોથી તમે પનીર કેકના સ્વરૂપમાં અદ્ભુત ઉપહાર બનાવી શકો છો. કુમારિકા ઇચ્છા અને સિઝનમાં સજાવટ કરી શકો છો: કોરી, દૂધ અને ખાંડમાંથી બેરી, ફળ, જેલી ભરવા અથવા સરળ ગ્લેઝ સ્વીકાર્ય હશે - પસંદગી રસોઇયા માટે રહે છે.
ઘટકો:
- દહીં - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 70 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 5 ગ્રામ;
- કૂકીઝ - 250 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી જેલી - 1 પેક.
તૈયારી
- કોસ્મેટિક કૂકીઝ, ઓગાળવામાં માખણ રજૂ કરો, એક કોમ્બમાં ભેગા કરો.
- ફોર્મના તળિયે તેને વિતરણ કરો, કૂલ 15 મિનિટ કરો.
- આકારની ફરતે વર્તુળમાં સ્ટ્રોબેરી છિદ્રને ખેંચો.
- 10 મિનિટ પછી, ગરમ પાણીથી જિલેટીન રેડવું, વરાળ સ્નાન પર વિસર્જન કરવું (ઉકાળો નહીં!).
- ખાંડ સાથે કોટેજ ચીઝ હરાવ્યું, જિલેટીન ઉમેરો.
- કેક પર આધાર રેડવાની, 20 મિનિટ માટે કૂલ.
- સૂચનો અનુસાર જેલીને પાણી પાડવા, 100 મિલિગ્રામ દ્વારા પાણીની માત્રા ઘટાડવી. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો
- સ્ટ્રોબેરી સાથેના કેકને ઢાંકે અને એક ચમચી સાથે જેલી ફેલાવી.
- કેક 2-4 કલાક કૂલ.
સરળ પેનકેક કેક
સામાન્ય પૅનકૅક્સ માટે મનપસંદ અને સાબિત રેસીપીના ઉપયોગથી ઘરે સરળ કેક બનાવવું શક્ય છે. તેમને ન્યૂનતમ જથ્થા સાથે તેલ કુક કરો, જેથી તેઓ થોડી સુકાઈ ગયા. ગર્ભાધાન માટે, એક સરળ ખાટા ક્રીમ આદર્શ છે, ખાટા બેરી જામ એક સ્તર સાથે વાનગીઓમાં ના સ્વાદ ગાળવા.
ઘટકો:
- પેનકેક - 20 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ 25% - 350 મી;
- ક્રીમ માટે thickener - 1 શેમ્પૂ;
- પાવડર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- કિસમન્ટ જામ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલાન
તૈયારી
- ખાંડના પાવડર અને જાડાઈ સાથે ખાટા ક્રીમ હરાવ્યું.
- વેનીલીન ઉમેરો, જગાડવો, 15 મિનિટ માટે કૂલ.
- જામ સાથે સ્તરોને વૈકલ્પિક, ક્રીમ સાથે પૅનકૅક્સ સૂકવવા.
- જામ સાથે સપાટી શણગારે છે.
- 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડો.
મલ્ટીવર્કમાં એક સરળ કેક
મલ્ટિવાર્કા - બિસ્કીટની મદદથી તૈયાર કરવામાં સરળ કેક, આ કેકમાં વધુ સફળ થાય છે. આ કણકને શાસ્ત્રીય ગણી શકાય છે, પરંતુ સફળ પરિણામ માટે ખાટા ક્રીમ આધાર બનાવવા વધુ સારું છે. આ કેક ઊંચી હશે, તેને 3 ભાગોમાં વહેંચી શકાય છે અને તમારા મનપસંદ ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ કે જામથી ભીની કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. એલ.
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો - 3 tbsp. એલ.
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર
ક્રીમ માટે:
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 બી.
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. એલ.
- તેલ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું, નરમ તેલ ઉમેરો.
- ખાટી ક્રીમ, પકવવા પાવડર, કોકો ઉમેરો.
- લોટ ઉમેરો, એક કણક ભેળવી
- સંવાહક માટે વાલ્વ દૂર કરો, વાટકી માં કણક રેડવાની, 1 કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" પર રસોઇ.
- કોકો અને માખણ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ભેગું.
- ઠંડુ બિસ્કિટ 3 કેપ્સમાં કાપીને, ક્રીમ સાથે સૂકવવા, 3 કલાક માટે છોડી દો.