શૌરમા - કેલરી સામગ્રી

શૌરમા પાતળા લવાશ છે , જેમાં માંસ, શાકભાજી, ચટણીઓ અને મસાલાઓ આવરિત છે. જો બધા નિયમો અને ધોરણો સાથે આહાર માંસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો આ વાનગી નુકસાન નહીં કરે, અને આવા શાવરની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઊંચી નહીં હોય. શૉર્મ્સમાં કેલરીને નિયંત્રિત કરવા માટે, તેને ઘરે જાતે રાંધવાનું વધુ સારું છે.

ચિકન સાથે કેલરી શર્મા

શાવરમાં અલગ અલગ માંસ નાખવામાં આવે છે. તે વિવિધ દેશોની પરંપરાઓ પર વધુ આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આરબ રાષ્ટ્રોમાં - આ ઊંટનું માંસ અથવા ઘેટું છે આપણે શેવામાને ચિકન, બીફ અને પોર્ક સાથે મળી શકીએ છીએ. આ વાનગી માટે સૌથી આહાર વિકલ્પ ચિકન પટલનો ઉપયોગ છે. ચોવીની કેલરી સામગ્રીને ચિકન સાથે રાંધવામાં આવે છે, જે ક્લાસિક રેસીપી મુજબ 260 કેસીએલ છે. એટલું જ નહીં, આકૃતિ માટે ફાસ્ટ ફૂડના આવા પ્રતિનિધિની હાનિ વિશે શું અફવાઓ ફેલાવી રહી છે તે અંગે વિચાર કરતા નથી. 1 પીસી શૉરમાની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરો તદ્દન મુશ્કેલ છે. ઘણીવાર શેરી શેવામામાં તમે મેયોનેઝ અને કેચઅપ શોધી શકો છો, જે આ વાનગીમાં ન હોવું જોઈએ. આ અનૈતિક વેચાણકર્તાઓ લસણની ચટણીને બદલે છે. માંસ વધુ ચરબી હોઇ શકે છે. તેથી પરિણામે: કેલ્કની માત્રામાં આવા શાવરનો ઉપયોગ ગુણાત્મક રીતે બનેલા ઘરેલુ વાનગીમાં કેલરી કરતા ઘણી વખત વધી શકે છે.

શોર્મની હાર

આ મુખ્યત્વે શ્વાર્મ વિશે છે, જે શેરીમાં બિનસલામતી પરિસ્થિતિઓમાં રાંધવામાં આવે છે. રાંધવાના ક્લાસિક વાનગીઓ અને સસ્તા શૌરમાથી દૂર ખસેડવું, ઘણા વિક્રેતાઓ પોતાના ગ્રાહકોને માત્ર વધારાની પાઉન્ડ ખરીદવા માટે જ નહીં, પણ સંભવિત રોગો માટે પણ. આ વાનગીમાં વજનમાં વધારો કરવા માટે મોટા પ્રમાણમાં મીઠું અને ચરબી હોઈ શકે છે. ઘણી વાર, બિનસંવેદનશીલ પરિસ્થિતિઓના કારણે, શેરીમાં બનાવેલા શાહરામા એક વ્યક્તિને ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ચેપ, અપચો અને અન્ય ઘણી અપ્રિય સમસ્યાઓનું વળતર આપી શકે છે. આવા વાનગી રક્તવાહિનીના રોગોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.