વિટામિન પીપી, તે વિટામિન બી 3 છે, તે નિકોટિનિક એસિડ પણ છે - સૌથી વધુ મહત્વનું તત્વ જે આપણા માનસિક અને શારીરિક સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે ખોરાક સાથે શરીરમાં દાખલ થવું જોઈએ. આ પદાર્થ શોધવા માટે સરળ છે: જેમાં પ્રોડક્ટ્સ ગ્રુપ બીના ઘણા બધા વિટામિન્સ છે, ત્યાં ચોક્કસપણે પીપી છે.
તેનું કાર્ય અમારા શરીર માટે અતિ મહત્વનું છે: નર્વસ સિસ્ટમના યોગ્ય કાર્ય માટે પીપી જરૂરી છે, ચામડીની સુંદરતા અને આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે, જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. સૌથી વધુ સંખ્યા નીચેના ઉત્પાદન જૂથોમાં છે:
- માંસ, મરઘા, માછલી આ જૂથમાં માત્ર માંસ અને લેમ્બનો સમાવેશ થતો નથી, પણ ટર્કી માંસ, ચિકન અને માછલીઓના ઘણા પ્રકારો (ખાસ કરીને ટ્યૂના, જે સામાન્ય રીતે ઉપયોગી પદાર્થોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે) નો સમાવેશ કરે છે.
- બાય-પ્રોડક્ટ્સ આ પ્રકારના ખોરાકમાં વિટામિન પીપીનો રેકોર્ડ જથ્થો કિડની અને યકૃતનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત તમારા ખોરાકમાં તેમને ઉમેરશો, તો તમે જાણશો કે તમારી સુખાકારી કેવી રીતે સુધારે છે.
- પ્લાન્ટ મૂળ પ્રોટીન ખોરાક આ જૂથના પ્રોડક્ટ્સમાં માઇક્રોલેલેટ્સ અને વિટામિન્સ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે, અને પીપી તેની મોટી સંખ્યા સાથે ખુશ કરે છે તે બીજ, કઠોળ, વટાણા, મસૂર, સોયા અને મશરૂમ્સમાં ખૂબ જ છે.
- અનાજ એવા ખોરાકનો ઉલ્લેખ કરે છે જેમાં વિટામિન પીપી પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે. પ્રથમ સ્થાને - ઉત્પાદન, વિટામિન્સ અને ખનિજો જેમાં સંપૂર્ણ સ્કેલ બંધ: ઘઉંનો અનાજ ફણગાવેલો. તેના તમામ અન્ય લાભો ઉપરાંત, આ અનન્ય પ્રોડક્ટ વિટામિન પીપીનું ઉત્તમ જીવંત સ્રોત છે. જો કે, જો તમે બિયાં સાથેનો દાણા, ઓટમૅલ, જવ, બાજરી અને અન્ય પ્રકારના અનાજ ખાય છે, તો તમે તમારા શરીરમાં નિકોટિનિક એસિડના અનામત ભરવાનો પણ ઉપયોગ કરશો.
વિટામિન પીપી ધરાવતા ફુડ્સ વિચિત્ર અથવા ખૂબ ખર્ચાળ નથી, તેથી પ્રત્યેક વ્યક્તિ રોજિંદા ભથ્થુંને ખોરાક સાથે ભરી શકે છે. તેમ છતાં, જો તમે તેને ઉમેરણોના રૂપમાં લઇ જવું હોય તો - તમામ વિટામિન્સ ગ્રુપ બી શરાબરના યીસ્ટમાં સમૃદ્ધ પ્રયાસ કરો.