એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘરો લાંબા ક્લાસિક ક્રિસમસ શણગાર બની ગયા છે. બ્રધર્સ ગ્રિમ "હેન્સેલ એન્ડ ગ્રેટેલ" ના પ્રસિદ્ધ કાર્યના પ્રકાશન પછી વ્યાપક રીતે પ્રખ્યાત, આ હોશિયારીથી સુશોભિત વાનગીઓમાં મેળાઓના મેળા છોડતા નથી અને XIX મી સદીની શરૂઆતથી અમારા દિવસો સુધી તેમની સુસંગતતા ગુમાવી નથી.
આ લેખમાં, અમે શ્રેષ્ઠ જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર રેસીપી પ્રજનન કરવાનો પ્રયાસ કરશે, જે તમને સરળતાથી ઘરમાં પ્રસિદ્ધ મીઠાસ બનાવવા માટે મદદ કરશે.
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર માટે રેસીપી
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર - એક સ્વાદિષ્ટ સરળ નથી, કારણ કે તે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક જાતની સૂંઠવાળી કેક અને શણગાર માટે જરૂરી ઘટકો ઘણો સમાવેશ થાય છે. પરીક્ષણ માટે અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર માટે ગ્લેઝ માટે રેસીપી તમે નીચે મળશે.
ઘટકો:
આદુની પેસ્ટ માટે:
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- તજ - 1 ચમચી;
- આદુ સૂકા જમીન - 1 ચમચી;
- ખાંડ - ½ વસ્તુ;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- મધ - 70 ગ્રામ
ગ્લેઝ માટે:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ
શણગાર માટે:
- કોઈ મીઠાઈઓ: મીઠાઈઓ, જેલી, કન્ફેક્શનરી પાઉડર, નાળિયેર લાકડાં વગેરે.
તૈયારી
- તમે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર બનાવવા પહેલાં, તમે તેના આધાર તૈયાર કરવાની જરૂર છે, એટલે કે, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક. કેટલાક સુપરમાર્કેટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘરો ની તૈયાર વિગતો વેચાણ, પરંતુ જો તમારી પાસે સમય અને ઇચ્છા હોય, તો પછી તમે તેમને પોતાને રસોઇ કરી શકો છો. શરૂઆતમાં, તમારે પાણીના સ્નાનમાં માખણ, ખાંડ અને મધ ઓગળવું જોઈએ. જ્યારે સામૂહિક એકરૂપ અને કારામેલ-ભુરો બને છે, ત્યારે તેને શુષ્ક ઘટકોમાં ઉમેરી શકાય છે: sifted લોટ, તજ અને આદુ. આ મિશ્રણને પણ ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરવી જોઈએ, અને પછી તમે કણક ભેળવી શકો છો. અમારી જાતની જાતની સૂંઠવાળી કેક રચના માટે સરળ બનાવવા માટે કણક, તે એક કે બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટર અથવા ફ્રીઝરમાં છોડવું જોઈએ, અને તે દરમ્યાન જિન્ગરબ્રેડ હાઉસ માટે ક્રીમ બનાવવાનું શરૂ કરો. એક ઊંડા વાટકીમાં, ખાંડના પાવડર સાથે ત્રણ ઇંડા, સફેદ શિખરો સુધી, તે છે, જ્યાં સુધી માસ ક્રીમી-ચીકણું બને નહીં. પછી તમારે અમારા ઘરની દિવાલો અને છતની લેઆઉટ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. વિગતોના માપો મનસ્વી હોય છે, તેના પર આધાર રાખીને કે તમે તમારા ડેઝર્ટને કેવી રીતે બનાવવા માંગો છો.
- તૈયાર કાગળના મોડેલ્સ ગુંદરને કાર્ડબોર્ડના ટુકડા સુધી અને સૌથી મુશ્કેલ ભાગ તરફ આગળ વધે છે - કણકને બહાર પાડીને અને કાર્ડબોર્ડ ટેમ્પલેટો પર તેને કાપી નાખે છે.
- 200 ડિગ્રી, 15 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘર ગરમીથી પકવવું માટે બિસ્કિટ. રસોઈના અંતમાં, અમે ભાગો સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરીએ ...
- ... અને બાંધકામ શરૂ કરો: થોડું ગ્લેઝ અમે હલવાઈના બેગમાં મુકીએ છીએ અને ફ્રન્ટ દિવાલની બાજુઓ પર સ્ક્વિઝ્ડ થાય છે, જેમાં અમે બે બાજુ જોડીએ છીએ 15 મિનિટ સુધી બાંધકામ છોડી દો, બાજુના દિવાલોનો ઉપયોગ કરવો, જેથી ગ્લેઝ સારી રીતે સુકાઈ શકે.
- હવે પાછળ દિવાલ જોડો.
- અને, છેવટે, અમે છત બાંધીએ છીએ જ્યારે છતનાં છત-ભાગોને નીચે મૂકતા હોય, ત્યારે નીચેથી નીચેથી તેમને સહાય કરવા માટે તેમને બહાર જતા અટકાવવા અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક હાઉસ પર સરળતાથી સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.
- આદુના ઘરના અંતે તમે પાઇપ સમાપ્ત કરી શકો છો, જો કે તે જરૂરી નથી.
- રસોઈનો સૌથી ખુશખુશાલ ભાગ શણગાર છે. રંગીન મીઠાઈની પૂરતી સંખ્યા સાથે તમારા પોતાના કલ્પનાનો ઉપયોગ કરો અને, અલબત્ત, બિનજરૂરી ગ્લેઝ.
- અને હવે અમારા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર તૈયાર છે!
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર - આ એક સરળ રેસીપી છે, તે જ સમયે ઉદ્યમી કામ, સહનશક્તિ અને કામ કલ્પના કેટલાક સમય જરૂર છે. જો તમને લાગે છે કે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘરની વાનગી તમે જાતે કરી શકતા નથી, તો પછી તૈયાર કરેલી ખરીદીની મૂળભૂતોથી શરૂ કરીને અને ભાગો સુરક્ષિત કરવાના હલકું મેળવવાનો પ્રયાસ કરો અને પછી તમારી પોતાની કલ્પિત ઇમારતો બનાવવાનું શરૂ કરો.