ઝડપી ઘર પકવવાના તમામ પ્રેમીઓ માટે, અમે અમારી વાનગીઓ મુજબ પફ પેસ્ટ્રીની બનેલી ભઠ્ઠીઓ બનાવવાનું સૂચવીએ છીએ. તેમને ભરવા એ તમે ઇચ્છતા હો તે કોઈ હોઈ શકે છે.
જામ સાથે પફ પેસ્ટ્રી
ઘટકો:
- તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 520 ગ્રામ;
- જાડા જામ - 300 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - જો જરૂરી હોય તો;
- લોટ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
- પફ કણક ખોરાક પતરી સાથે આવરી અને સંપૂર્ણપણે defrosted.
- પછી તેને એક ટેબલ પર રોલ, લોટ સાથે પાઉડર, એક પાતળા સ્તર માં.
- નાના સમાન ચોકમાં કાપો.
- જામ પૂરતી જામી ન હોય તો, અમે સ્ટાર્ચ થોડો ઉમેરો.
- અમે દરેક વર્કસ્પીસના કેન્દ્રમાં ફેલાયેલા છીએ, ચોરસના ખૂણાને જોડીએ છીએ અને તેમને ફાડી નાખીએ છીએ.
- અમે એક બાજુથી ગરમ તેલ પર પફ પેસ્ટ્રીથી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry ફ્રાય, અને પછી અન્ય પર તેને ચાલુ
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી મશરૂમ્સ સાથે પાઈ
ઘટકો:
- બેઝડોઝેરોઝવેવેઇ પેફ પેસ્ટ્રી - 525 ગ્રામ;
- તાજાં ખાદ્ય માછલીઓ - 510 ગ્રામ;
- ચોખા સૂકી - 205 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- મસાલા
તૈયારી
- તમે પાઈ બનાવવા શરૂ કરો તે પહેલાં, પફ પેસ્ટ્રી thawed છે.
- સમય ગુમાવ્યા વગર, અમે મશરૂમ્સને ધોઈએ છીએ, તેમને પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને તેમને પાતળા પ્લેટમાં કાપીએ છીએ.
- વનસ્પતિ તેલમાં મશરૂમ્સને 15 મિનિટ સુધી સ્વાદમાં રેડતા પછી ફ્રાય કરો.
- તૈયાર થતાં પહેલાં ચોખા-કૂક, ગરમ પાણીથી ધોઈ અને પ્લેટમાં ટ્રાન્સફર કરો.
- કાળા મરી અને વિનિમય ગ્રીન્સ સાથે સારી રીતે છીણી.
- મશરૂમ્સ સાથે ઠંડુ ઠંડું કૂલ કરો અને આસ્તે આસ્તે જગાડવો.
- પફ કણક ટેબલ પર ફેલાયેલો છે, લોટથી છંટકાવ અને પતળા રોલ્ડ.
- અમે તેને ચોરસથી કાપી નાખ્યા અને દરેક ભાગની મધ્યમાં ભરવા
- પફ પેસ્ટ્રીના કિનારીઓને ચુસ્ત રીતે વિભાજિત કરો અને ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં શેકીને પૅટ્ટીઓને ફ્રાય પેન કરી લો.
બટાકાની સાથે પફ પેસ્ટ્રી
ઘટકો:
- તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
- છૂંદેલા બટાકાની - 600 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- લોટ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ત્વરિત છે, કોષ્ટક પર નાખવામાં આવે છે, લોટથી થોડું છાંટવામાં આવે છે અને પાતળા સ્તરે લગાવે છે.
- હવે મોટા કપ લો અને કાળજીપૂર્વક વર્તુળોને કાપી નાખો.
- દરેક વિરામસ્થાનના મધ્યમાં, થોડું તૈયાર છૂંદેલા બટાટા મૂકો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- કણકની કિનારીઓને નરમાશથી ઠીક કરો અને પેટીઝ બનાવો.
- અમે તેને ગરમ રાખેલા તેલ અને ફ્રાય સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં કાળજીપૂર્વક મૂકીએ ત્યાં સુધી બન્ને પક્ષો પર તૈયાર નહીં.