લોટના ઉમેરા વિના દહીંની કેન્સરની તૈયારી વધારાનો વજન ગુમાવવાની યોજનાનો માત્ર ભાગ જ નહીં, પણ ગ્લુટેન અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકોના જીવનની આવશ્યકતા છે. પ્રથમ નજરમાં આવા મહત્વના ઘટકની ગેરહાજરી હોવા છતાં, લોટ વિનાના કેસ્સોલ્સ સામાન્ય કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને હૂંફાળું છે, અને તમે આ લેખમાંથી અમારા વાનગીઓની ચકાસણી કરીને આ ચકાસી શકો છો.
લોટ વગર મીઠું ચડાવેલું દહીં કાસોલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બ્રોકોલીની ફાલ - 3 વસ્તુઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- કોટેજ ચીઝ - 1 આઇટમ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- માખણ - એક સદીના 1/4;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- ટમેટા - 1 ટુકડો;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 1 મદદરૂપ
તૈયારી
બ્રોકોલીના ફૂલો ઉકળતા પાણીમાં 3-4 મિનિટ માટે છાંટવામાં આવે છે, તે પછી ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં ફેલાય છે. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને સૌર ક્રીમ, કુટીર ચીઝ અને સોફ્ટ બટર બીટ. મીઠું અને મરી સ્વાદમાં ઉમેરો. દહીંના દળમાં, ઇંડાની બરણી ઉમેરો. ઇંડાના પ્રોટીન્સને એક અલગ ફીણમાં અલગથી મારવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ દહીંના દળ સાથે મિશ્રણ કરે છે અને બ્રોકોલી પર હવામાં મિશ્રણ રેડવામાં આવે છે. અમે ટામેટાંના લોટ અને કેરીના સ્લાઇસેસ વગર અમારા દહીં ચોખા ઉપર ફેલાયેલા હતા અને વાનગીને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરતા હતા. અમે 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી preheated માં વાનગી સાલે બ્રે..
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને સફેદ ચોકલેટ સાથે લોટ વગર કોટેજ ચીઝ casserole
કિસમિસ સાથેના ક્લાસિક દાળના કેસ્સોલ, બાળપણથી અમને પરિચિત છે, વધુ સારા માટે ફેરફાર થઈ ગયો છે. આ વાનગી, જે અમે નીચે વર્ણન કરીશું, ટેન્ડર ક્રીમી ચોકલેટ souffle જેવી છે, ખાટી રાસબેરિઝ સાથે, જે એક સામાન્ય સાંજે ચા કરતાં ડિનર પાર્ટીમાં સેવા આપવા માટે વધુ સારી રીતે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- સફેદ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ - 2 handfuls;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ખાંડ અને સફેદ સાથે ઇંડા ઝટકવું સ્ટાર્ચ ઠંડા ક્રીમમાં ઉછરે છે અને ઇંડા મિશ્રણમાં ઇન્જેક્ટ કરે છે. કોટેજ પનીર એક ચાળવું અથવા ઝટકવું દ્વારા અંગત સ્વાર્થ સુધી એક બ્લેન્ડર સાથે સરળ. અમે ડુંગળીના મિશ્રણને ડીશ અને મિશ્રણના બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરીએ છીએ. પાણીના સ્નાન પર, સફેદ ચોકલેટ ઓગળે છે અને તેને અમારા કેસરોલ માટે આધાર સાથે ભેળવી દો. અમે પહેલેથી ઢીલું અને સુકા બેરી બે handfuls સાથે વાનગી ગાળવા. અમારા કિસ્સામાં તે ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ છે, જો કે તમે તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ બેરી ઉપયોગ કરી શકો છો.
પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટ કરે છે અને તેને દહીં મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે. અમે 40-45 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૅસેરોલ તૈયાર કરીએ છીએ. જો તમે બહુવર્કમાં લોટ વગર કોટેજ પનીર કાજરોલ બનાવવા માંગો છો, તો પછી સમય સેટ કર્યા પછી - "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરો - 1 કલાક.
પાસ્તા સાથે લોટ વગર કોટેજ ચીઝ casserole
આ વિકલ્પ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્યવાળું વાની તરીકે યોગ્ય નથી, પરંતુ જે લોકો લોટ વગર દહીંના કેસ્પરોલ્સને રાંધવાને બદલે પ્રાધાન્ય આપે છે, તે માટે આ રેસીપી ઉપયોગી થશે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 500 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ફેટા પનીર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું, સફેદ મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
સ્પાઘેટ્ટી પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર ઉકાળવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 ડીગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. અમે તેલ સાથે પકવવા મોલ્ડને ઊંજવું. સ્પાઘેટ્ટી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવામાં આવે છે અને એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. પાસ્તા થોડો ઠંડું પાડો, અને પછી ચાબૂક મારી ઇંડા અને મીઠું અને મરી સાથે રેડવું. અલગ, પેડલર અથવા સાદી માંસની છાલનો ઉપયોગ કરીને, અમે ફેટા સાથે કોટેજ પનીર ખારીએ છીએ. ચીઝ સમૂહમાં આપણે પ્રેસ દ્વારા પસાર થતા લસણને ઉમેરીએ છીએ. દાળ સાથે સ્પાઘેટ્ટી મિક્સ કરો અને તૈયાર ફોર્મમાં મિશ્રણ મૂકો. 30-35 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં પૅસેરોલ તૈયાર કરો. રુંવાટીવાળી કડક ભીતિના પ્રેમીઓ અન્ય 5-7 મિનિટ રસોઈ માટે ગ્રીલ મોડ મૂકી શકે છે. પીરસતાં પહેલાં, વાનગીને 10-15 મિનિટ માટે ઠંડું દો.