ખાટા ક્રીમ માં અલાસ્કા પૅરકેક

માછલી અમારા ટેબલ પર સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી ઉત્પાદનો છે. તે અત્યંત ઉપયોગી છે, અને તે ઉપરાંત તે સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે. અલાસ્કા પોલોક દરિયાઇ માછલીની સૌથી પ્રસિદ્ધ અને પ્રજાતિની પ્રજાતિ છે. ખાટા ક્રીમમાં પોલોક કેવી રીતે તૈયાર કરવો, હવે અમે તમને કહીશું.

ખાટી ક્રીમ માં સ્ટ્યૂડ અલાસ્કા પૅકેટ - રેસીપી

ઘટકો:

• પૉલોકની ઢબ - 600 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ - 400 મી;
• ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 10 મિલી;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

પોલોક ફીલટને નાની ટુકડાઓમાં કાપો, સોનેરી બદામી સુધી અર્ધવિરામ અને ફ્રાય સાથે ડુંગળી છંટકાવ. પછી પૉપૉકના ડુંગળીના પૅલેટ પર મૂકે છે અને દરેક બાજુ 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. તે પછી, ફ્રાઈંગ પાનમાં ખાટી ક્રીમ, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ઓછી ગરમી પર, 20 મિનિટ માટે ખાટા ક્રીમમાં પરાગરજ ઉકાળવા. અદલાબદલી ઔષધિઓ સાથે વાનગીને તોડીને તરત જ તે ટેબલ પર મૂકો.

ખાટા ક્રીમ માં અલાસ્કા પૅરકેક

ઘટકો:

• પૉલોકની ફિલ્ડ - 700 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
• ડુંગળી મોટું - 2 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ

તૈયારી

પોટપોકની પેલેટનો ટુકડો કાપીને, પ્રિયિતિશિવામ મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ સાથે સિઝન અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે છંટકાવ. પકવવા માટેનો ફોર્મ પણ ઓલિવ તેલથી મસાલેદાર છે અને પટલના ટુકડાને બહાર કાઢે છે. ડુંગળી અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને માછલીથી છંટકાવ કરે છે. ખાટા ક્રીમ સાથે આ બધા ભરો. 180 ° સેમાં અમે લગભગ 25 મિનિટ માટે ખાટા ક્રીમ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પૅકેક સાલે બ્રે we બનાવવા. અને તે કે ટોચનું ખાટા ક્રીમ સ્તર બાળવામાં આવતું નથી, વરખ સાથે ફોર્મને ઢાંકવું વધુ સારું છે, અને વરખ દૂર થવા માટે તૈયાર થાય તે પહેલાં 5-10 મિનિટ માટે.

ખાટા ક્રીમ સાથે અલાસ્કા પૅરકેક

ઘટકો:

• અલાસ્કા પરાગ તાજી થીજ - 3 પીસી.;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

પૅકેઅક મડદા પરના પૂર્વ-ડિફ્રોસ્ટ. અને માછલી રસાળમાંથી બહાર આવી હતી, તે ધીમે ધીમે ડિફ્રીઝ કરવા માટે જરૂરી છે - એટલે કે, તેને ફ્રીઝરમાંથી રેફ્રિજરેટરમાં ખસેડવાનું અને તેને સંપૂર્ણપણે રદ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને છોડી દેવું વધુ સારું છે. આગળ, અમે માછલીને સાફ કરીએ, ફિન્સ દૂર કરીએ અને સારી રીતે કોગળા કરીએ. Multivarku "ખાવાનો" અથવા "ફ્રાયિંગ" માં સમાવવામાં આવેલ છે, જો કોઈ હોય તો. અમારે જે સમય છે તે 40 મિનિટ છે. વનસ્પતિ તેલના બાઉલમાં રેડવાની, અદલાબદલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ફેંકવું. જ્યારે શાકભાજી થોડું નિરુત્સાહિત છે, ત્યારે આપણે માછલીઓ - તેને મોટા ટુકડા, મીઠું, મરી અને મસાલાઓ સાથે છાંટવામાં કાપીશું. શાકભાજીના ફ્રાઈંગ દરમિયાન, મલ્ટીવાર્કાના કવર બંધ ન થવું જોઇએ, પરંતુ શાકભાજીને મિશ્રિત કરવા જોઇએ અને થોડા વખત રેડવામાં આવશે. જ્યારે પ્રોગ્રામના અંત પહેલા 25 મિનિટનો ડિસ્પ્લે પ્રદર્શિત થાય છે, ત્યારે અમે 1 સ્તરમાં મલ્ટિવર્કમાં પૅલકેકના તૈયાર ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ. ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો. મલ્ટીવર્ક બંધ છે અને "ખાવાનો" મોડમાં આપણે કાર્યક્રમના અંત પહેલા તૈયાર કરીએ છીએ, એટલે કે, અવાજ સંકેત પહેલાં.

ખાટા ક્રીમ માં pollack માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પોલોક - 500 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 50 જી;
• ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મીઠું, માછલી માટે મસાલા.

તૈયારી

કાર્ક્ાસ પોલોક અમે ભાગ દ્વારા ભાગ વિનિમય કરવો, મસાલા, મીઠું સાથે છંટકાવ અને લોટમાં ક્ષીણ થઈ જવું. વનસ્પતિ તેલ પર ગોલ્ડન પોપડો સુધી ફ્રાય માછલી. અન્ય પાન ફ્રાય ડુંગળીમાં, પાસાદાર ભાત. મેયોનેઝ સાથે ખાટા ક્રીમ મિક્સ કરો, પાણી, મીઠું અને મસાલાની 50 મિલિગ્રામ પાણીમાં રેડવાની તૈયારીમાં ઉમેરો. ડુંગળી પર, અમે તળેલી ટુકડાઓ મૂકીએ, ચટણી સાથે તે બધા રેડવું અને નાના ફળો પર આશરે 20 મિનિટ સુધી ખાટી ક્રીમ અને મેયોનેઝ સાથે પલંગને બૂમ પાડવો.

ખાટા ક્રીમ અને બટાકાનીમાં પૅકકેટ રસોઇ કરવા માટેનો રેસીપી

ઘટકો:

• પોલોક મોટી - 1 પીસી.
• બટેટા - 700 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

અમે માછલીને સાફ કરીએ છીએ, પંખીઓને કાપી અને કાટમાળને કાપી નાંખીએ છીએ. વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળીની કટકો અને ફ્રાય, પછી ફ્રાઈંગ પાનમાં માછલીના ટુકડા મૂકો. એકસાથે મિનિટ ભેગું 2. Peeled બટાટા વર્તુળોમાં કાપી અને માછલી અને ડુંગળી સાથે શેકીને પણ મોકલવામાં. ટોચ પર ખાટા ક્રીમ રેડવાની, લગભગ 50 મિલિગ્રામ પાણી, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને, બંધ ઢાંકણ હેઠળ, લગભગ 30 મિનિટ માટે સણસણવું. પીરસતાં પહેલાં, ઊગવું સાથે માછલી અને બટાટા સજાવટ.