ડબલ બૉઇલરમાં કોટેજ પનીર કાજરોલ

કોટેજ પનીર કાજરોલે એક હાર્દિક અને ઓછી કેલરી વાનગી છે, જે પોષક નાસ્તો અથવા પ્રકાશ રાત્રિભોજન તરીકે સેવા આપી શકે છે. વધુમાં, કુટીર ચીઝની બધી જ ચીજોની જેમ, પૅસેરોલ આહાર અને બાળક ખોરાકનો એક ભાગ છે અને ઉપવાસના દિવસો પર તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવવા સક્ષમ છે.

કોટેજ પનીર casserole વધુ ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી બનાવો, તમે તેને દંપતિ માટે રસોઇ કરી શકો છો. કેવી રીતે ડબલ બોઈલરમાં સ્વાદિષ્ટ કેસ્સોલ બનાવવા માટેની યુક્તિઓ, અમે આ લેખમાં તમને શીખવીશું.

એક ડબલ બોઈલર માં કિસમિસ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના દહીં casserole - રેસીપી

કિસમિસ સાથે ક્લાસિકલ કૈસરોલ ડેઝર્ટ છે, જે તમે ગુમાવશો નહીં, કારણ કે તે કોઈના સ્વાદ માટે હશે અને ચા અથવા કોફીના કપ તરીકે સારી રહેશે અને દૂધ અથવા ફળનો મુરબ્બો.

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• સોજી - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 ½ ચમચી. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કિસમિસ - 30 ગ્રામ;
• મીઠું, વેનીલા ખાંડ - એક ચપટી

તૈયારી

કિસમિસ ઉકળતા પાણીમાં ધોવાઇ અને 2-3 મિનિટ માટે ધોવાઇ જાય છે. મન્કાને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે જેથી 1-2 સે.મી. આવરી લે, 15-20 મિનિટ સુધી ફેલાવો. જ્યારે સ્રાવ વોલ્યુમમાં વધારો કરે છે, તેને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્રિત કરવાની જરૂર પડશે, પરંતુ હવે તે કોફીજ પનીરને ચાળણી દ્વારા પિચ કરીને અથવા બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડીંગ કરીને શક્ય છે. જ્યારે દહીં તૈયાર થાય છે, તે બાકીના ઘટકો સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને મિશ્રણ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, જ્યાં સુધી સરળ નહીં. તમે સ્ટીમરને કાસેરોલ મોકલો તે પહેલાં, તેને કિસમિસ સાથે ભેળવી દેવામાં આવવી જોઈએ અને ગ્રીનઝેડ ફોર્મમાં રેડવામાં આવશે. ખોરાક 40-45 મિનિટ માટે ડબલ બોઈલરમાં રાંધવામાં આવે છે.

ડબલ બાયલરમાં ડાયેટરી દાળની કૈસરોલ

ખૂબ જ ઉપયોગી છે, અને સૌથી અગત્યનું, એક રેસીપી છે, કારણ કે તેના માટે સફરજન અને cherries ઉનાળામાં એક તાજા સ્વરૂપમાં, અને શિયાળામાં - શોધવા માટે સરળ છે, તમારા મનપસંદ સુપરમાર્કેટના છાજલીઓ પર, સ્થિર.

ઘટકો:

• ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• તજ - 1 ચમચી;
• ચેરી - 100 ગ્રામ;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલા ખાંડ - ચપટી

તૈયારી

મુખ્ય વિના ચેરી ફ્રી ચેરી અને સફરજન રેન્ડમ મોટા ટુકડાઓમાં અદલાબદલી થાય છે. ઇંડા સાથે મજબૂત સૂફ્લીમાં દહીં પનીર હરાવ્યું, થોડી મધ, તજ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. કોટેજ પનીર મિશ્રણ કાતરી સફરજન અને ચેરીઓ સાથે જોડાયેલી હોય છે, અને નાની કેક મોલ્ડ (તેઓ ખાસ કરીને સ્ટીમર્સ માટે ખરીદી શકાય છે), તેલથી પહેલાની લુબ્રિકેટમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે સ્ટીમરના તળિયે ભાગમાં 30 મિનિટ સુધી કાર્સોલ્સ મોકલીએ છીએ.

આ રીતે, અમે આશરે 3 નાના ભાગો મેળવીએ છીએ, જે આખા દિવસ સુધી ખેંચાઈ શકે છે, ખોરાક દરમિયાન તેમને ડેઝર્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ઉપચારની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 180 કિલો કેલ છે, તેથી આવી વાનીમાં ઉભો રહે છે, તમારે આ આંકડાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

ડબલ બૉઇલરમાં કોટેજ પનીર કાજરોલ

કુટીર પનીર અને ચોખામાંથી કાસેરોલ, ડબલ બૉઇલર, એક સંતોષકારક અને ઉપયોગી વાનગીમાં રાંધવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે બાળકોના આહારમાં હાજર હોય છે, જો કે પુખ્ત વયના માટે સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો કેમ ઉપયોગ ન કરવો?

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પાવડર ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

રાઇસ બોઇલ અને કૂલ. એક ઊંડા વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ક્રીમ અને ઇંડા સાથે ચીઝ. આ મિશ્રણ ખાંડના પાવડર અને થોડું લીંબુ ઝાટકો અથવા કોઈપણ સાઇટ્રસ છાલ ઉમેરો. થોડું લીંબુ અથવા ચૂનો રસ માં રેડવાની - એક sourness એક ડેઝર્ટ આપવા માટે.

હવે ચોખા કાળજીપૂર્વક દહીંના મિશ્રણ સાથે ભેગું કરી શકાય છે અને ચળકતા ખાંડ સાથે ભાતને કાસેરોલ રેડવામાં આવે છે અને છાંટવામાં આવે છે. અમે કેટલાક 45 મિનિટ માટે ડેઝર્ટ રાખીએ છીએ. તૈયાર કેસરોલ તમારા મનપસંદ જામ, ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અથવા, વધુ સારું, આઈસ્ક્રીમ સાથે કામ કરી શકો છો. બોન એપાટિટ!