લસણ અને સ્ક્વિડ સાથે સલાડ

સીફૂડ સાથેના કાચા લસણનું મિશ્રણ અને સાથે સાથે, કોઈપણ ઘટકો, તીક્ષ્ણ લસણના નોંધો સાથે બાકીના ઘટકોના સ્વાદના નિર્દય રૂપે તરફ દોરી જાય છે. આને રોકવા માટે એક સરળ તકનીક હોઈ શકે છે - પકવવા લસણ અથવા અન્ય ઘટકો સાથે તેના શેકેલા / શેકેલા / મરિનિંગ.

લસણ અને સ્ક્વિડ સાથે કચુંબર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સ્ક્વિડ (નાના) - 1,5 કિલો;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ગરમ મરચું - 1 પીસી.
• ઓલિવ તેલ - 80 એમએલ;
• સૂકા ટામેટાં - 110 ગ્રામ;
• કેપર્સ - 1 tbsp. ચમચી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tbsp. ચમચી;
• સફેદ કેનમાંઃ - 800 ગ્રામ;
• કચુંબર મિશ્રણ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

લસણ અને સ્ક્વિડ સાથે કચુંબર તૈયાર કરો તે પહેલાં, સેફાલોપોડ્સને વિસરામાંથી સાફ કરવા જોઇએ, ફિલ્મો અને તાર દૂર કરો અને પછી અડધા અથવા ચાર ટુકડાઓમાં કાપી દો. બારી વગરની મરચાં અને માખણના ચમચી સાથે ઉડી અદલાબદલી લસણ મિક્સ કરો. અમે સ્ક્વિડના પરિણામે માર્નીડને પાણી પામીએ છીએ અને લગભગ બે કલાક સુધી કાદવ મારવા માટે છોડી દઈએ છીએ.

બાકીના તેલમાંથી, ડ્રેસિંગ કરો, બ્લેન્ડર સૂકું ટમેટાં, કેપર્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ચાબુક - માર કરો અને મરીને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરીને લગભગ 2 મિનિટ માટે જાળી પર મેરીનેટેડ સ્ક્વિડ ફ્રાય, અને પછી તેમને બીજ, કચુંબર અને ટમેટા ડ્રેસિંગ સાથે મિશ્રણ કરો.

લસણ, સ્ક્વિડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• સ્ક્વિડ -1 ક્લેસ;
• ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
• gherkins - 1 મદદરૂપ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• સુવાદાણા-બોન;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

તૈયાર અને સમઘનનું કાપીને ઝીંગું અને છાલવાળી ઝીંગા તેવી જ રીતે, ગોરકિન્સ અને મીઠી મરીને કાઢો. સેલરી પ્રેમીઓ ઉડી અદલાબદલી દાંડા પણ ઉમેરી શકે છે. તૈયાર ઘટકો મળીને ભેગા કરો.

છૂંદેલા બટાકાની એક કાંટો સાથે લસણ ભઠ્ઠીમાં બેકડ લવિંગ અને ખાટી ક્રીમ, મેયોનેઝ, સુવાદાણા અને લીંબુના રસના કટાંલા ગ્રીન્સ સાથે ભેગા કરો. અમે સૌમ્ય સોસ સાથે કચુંબર વસ્ત્ર અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

લસણ, સ્ક્વિડ અને ચીઝ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• સ્ક્વિડ - 500 ગ્રામ;
• હેમ પ્રોસ્ક્યુટ્ટો - 3 સ્લાઇસેસ;
• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• Feta ચીઝ - 1/2 tbsp.;
• Balsamic સરકો - 3 tbsp. ચમચી;
• મધ - 3 tbsp. ચમચી;
• લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ;
• યુવાન સ્પિનચ - 4 tbsp

તૈયારી

સ્ક્વિડ જે અમે કાપી અને ફ્રાય, અદલાબદલી લસણ સાથે. અમે નારંગી સેગમેન્ટો સાથે મળીને spinach પાંદડા પર તૈયાર શેલફિશ ફેલાવો. બધા feta ચીઝ છંટકાવ, મધ અને માખણ સાથે છાંટવાની.