રંગમાંથી જુદી જુદી સ્વાદિષ્ટ કટલેટને વિવિધ રીતે રાંધવામાં આવે છે, તે તમામ ઘરેલું ખાનારાની જરૂરિયાતને સંતોષી શકે છે. શાકભાજી એકલા ઉપયોગમાં લેવાય છે અથવા નાજુકાઈના માંસમાં ઉમેરાય છે, એક વધારાનું મોહક ઘટક તરીકે. પરિણામે, ઉત્પાદનો સંતોષકારક, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ અંદાજપત્રીય છે.
Eggplants માંથી cutlets રસોઇ કેવી રીતે?
ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ, રીંગણાના એક રંગરૂપી રંગના તૈયાર છંટકાવ, રહસ્યો નથી. વાદળી રાશિઓ તૈયાર કરાવવી તે મહત્વનું છે, તેમને કડવાશથી બચાવવા, કારણ કે તેઓ ખોરાકના અંતિમ સ્વાદ માટે જવાબદાર છે.
- એગપ્લાન્ટ સાફ કરવામાં આવે છે, મોટા કાપીને, મીઠું ચડાવે છે અને 30 મિનિટ સુધી કોરે સુયોજિત કરે છે.
- સ્ત્રાવ ભુરો રસને ડ્રેઇન કરે છે, પાણીને ચલાવતા ટુકડાઓને કાળજીપૂર્વક ધોવા, ટુવાલ સાથે સૂકું.
- એગપ્લાન્ટ કટલેટ કચડી શાકભાજીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. શાકભાજીની ભરણને માંસના ગ્રાઇન્ડરર, બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડીંગ દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે અથવા તમે નાના સમઘન સાથે ઘટકો કાપી શકો છો.
- Eggplants સાથે Cutlets એક લોટને પણ માં તળેલા છે, મલ્ટીવર્ક માં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં.
રંગ માંથી શાકભાજી cutlets
Eggplants જેમ કે cutlets તૈયારી, અને માંસ જરૂરી નથી, તેઓ ઉત્સાહી સમૃદ્ધ તેજસ્વી સ્વાદ સાથે, સંતોષ છે. એક વિરોધી રેસીપી રેસીપી તમે દરરોજ એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, કંટાળો ખોરાક બદલીને. અગાઉથી, તમારે અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant સાલે બ્રે need, પછી નાજુકાઈના માંસ બનાવવા શરૂ કરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
- બેકડ eggplants - 5 પીસી .;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- લસણ - 5 દાંત;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ અને ઓરગેનો;
- બ્રેડિંગ;
- તેલ
તૈયારી
- રંગ સાફ કરો.
- 5 મિનિટ માટે ડુંગળીને તોડીને ફ્રાય પેનમાં ટમેટાંને ફ્રાય કરો.
- માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે તમામ ઘટકોને સ્ક્રોલ કરો, જેમાં ઔષધિઓ અને લસણનો સમાવેશ થાય છે.
- મીઠું, મસાલા ઉમેરો, લોટ સાથે છંટકાવ.
- હળવા હાથથી, કટલેટ કરો, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ બનાવો.
- સોનેરી બાજુઓ માટે રંગ માંથી ફ્રાય cutlets.
એક મંગા સાથે eggplants ના Cutlets
Aubergines માંથી cutlets તૈયાર ઝડપથી અને deliciously નીચેની રેસીપી મદદ કરે છે. ખૂબ જ મૂળ વાનગી, દેખાવમાં અદભૂત, મોટા મકાઈના બ્રેડિંગ અને રસદારને બદલે લોટને બદલે સોજી ઉમેરીને. એક અસામાન્ય સારવાર કે જે લંચ ભોજન દરમ્યાન માંસ ઉત્પાદનોને યોગ્ય રીતે બદલશે.
ઘટકો:
- ઔંશના શેકવામાં - 1 કિલો;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લીલા ડુંગળી - 2 પીંછા;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી;
- મંગા - 100 ગ્રામ;
- breading માટે મકાઈ ટુકડાઓમાં;
- તેલ, મીઠું, જમીન મરી મિશ્રણ.
તૈયારી
- રંગ છંટકાવ, ડુંગળી ઉમેરો, બ્લેન્ડર વિનિમય કરવો.
- ઇંડા, સમારેલી ગ્રીન્સ, અદલાબદલી લસણ, મીઠું અને મરી, અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું, મરી ઉમેરો.
- કેરીમાં રેડો, 20 મિનિટ સુધી બળતરા છોડો.
- કોર્નફલેકનો અંગત સ્વાર્થ કરો
- સોનેરી સપાટી સુધી ફ્રાય કટલેટ, ટુકડાઓમાં ફ્રાય કરો.
એગપ્લાન્ટ સાથે ચિકન કટલેટ
ચિકન ઉત્પાદનો માટે કંટાળો આવતા વાનગીમાં વિવિધતા લાવવા માટે એબુર્ગિન્સ અને માંસના કટલો સારો છે. વાનગી કૂણું, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ અસામાન્ય બહાર જાય છે. એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે, બાફેલી બટાટા અને પ્રકાશ કચુંબર આદર્શ છે. મસાલાના ઉમેરાને ઉપેક્ષા ન કરો - કરી, લાલ પૅપ્રિકા અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ વાનગી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવશે.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી, ગાજર, મીઠી મરી - 1 પીસી.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, કરી, થાઇમ અને પૅપ્રિકા;
- સુવાદાણા - 30 ગ્રામ;
- માખણ, બ્રેડિંગ
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ સ્વચ્છ, મોટા, મીઠું કાપીને 20 મિનિટ સુધી રદ્દ કરો.
- માંસ ગ્રાઇન્ડરર દ્વારા, બધી શાકભાજીઓમાંથી સ્ક્રોલ કરો, જેમાં ગ્રીન્સ અને એગપ્લાન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
- રસ સ્વીઝ, નાજુકાઈના માંસ સાથે પલ્પ મિશ્રણ.
- મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ, ઇંડા ઉમેરો, લોટ ઉમેરો.
- ચિકન અને એગપ્લાન્ટ કટલેટ, પાન, ભૂરા બાજુઓ પર ફ્રાય કરો.
Courgettes અને aubergines ના Cutlets
માંસ વગરના eggplants સાથે તૈયાર zucchini patties સરળ છે, પરંતુ તેઓ બહાર સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ રસાળ ચાલુ સારવાર માટે તાજી ન થઈ શક્યો, તમે વિશ્વાસપૂર્વક તેને મસાલા, લસણ અને ગરમ મરી સાથે સીઝન કરી શકો છો, જે ઉત્પાદનોને પ્રકાશની સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપશે. ખાટી ક્રીમ અને સરળ બાજુ વાનગી સાથે cutlets સેવા આપે છે.
ઘટકો:
- zucchini - 2 પીસી.;
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી, ગાજર, મીઠી અને કડવી મરી - 1 પીસી.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - 2 tsp;
- લસણ - 3 દાંત;
- બ્રેડિંગ;
- તેલ, મીઠું;
- લોટ - ½ ચમચી.
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ સાફ, કાપી, મીઠું ચડાવેલું, ધોવાઇ.
- માંસ ગ્રાઇન્ડરની સાફ કરેલી ઝુસ્કિણી અને રીંગણા દ્વારા સ્ક્રોલ કરો, બાકીના શાકભાજીનો સમાવેશ કરો.
- મીઠું, રસ બોલ સ્વીઝ.
- આ મસાલા, ઇંડા ઉમેરો, લોટ માં રેડવાની છે.
- સોનેરી બદામી સુધી ઓઇલમાં ઝુચીની અને રંગ, પાન, ફ્રાયથી કટલેટ રચે છે.
એગપ્લાન્ટ ચૉપ્સ
Eggplants ના શાકાહારી cutlets ખૂબ જ સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે. આ વાની તદ્દન આત્મનિર્ભર છે, તેથી તે પ્રકાશ વનસ્પતિ કચુંબરની કંપનીમાં પીરસવામાં આવે છે. મસાલા અને મસાલા વાદળી એક ઠંડો ત્વરિત દ્વારા ભાર મૂક્યો છે. ઓટમૅલ માટે કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માટે ઘઉંનો લોટ અને બ્રેડિંગ દ્વારા બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 4 પીસી.;
- ડુંગળી, મરી, ગાજર - 1 પીસી.
- લસણ - 2 દાંત;
- હર્ક્યુલસ - 1 આઇટમ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 30 જી;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું, ઓરેગોનો, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, મરીનું મિશ્રણ.
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ, મરી, ડુંગળી અને ગાજર કાપીને, બેકડની શીટ પર લપેટી લગાડ્યા વગર, 20 મિનિટ માટે તેલ સાથે છંટકાવ કરવો.
- શાકભાજી અને લસણમાંથી છાલ દૂર કરો, ગ્રીન્સ સહિત માંસની છાલથી સ્ક્રોલ કરો.
- મસાલા, મીઠું દાખલ કરવા માટે ભરણમાં
- લોટમાં ફ્લેક્સનો ટુકડો, અડધા ભરણ ભરવા. 10 મિનિટ માટે છોડી દો
- કટલેટ બનાવવું, ઝાનાનોવાટ બાકીના લોટમાં, બે બાજુઓમાંથી ફ્રાય.
પનીર સાથે રંગ માંથી Cutlets
ખૂબ અસામાન્ય છે ચીઝ અને લસણ સાથે eggplant ના cutlets. કોર્ન, ઉત્પાદનોની રચનામાં, પ્રકાશની મીઠાશ આપશે, અને ગરમ મરી મસાલેદાર મરી, જેમ કે ઘટકોનો એક સમૂહ સૌથી વધુ વ્યવહારદક્ષ દારૂનું માંસ પણ સ્વાદના કળીઓને જગાડશે. સાઇડ ડીશ તરીકે, ગ્રીક સલાડ યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઊગવું અદલાબદલી - 1 મદદરૂપ;
- તૈયાર મકાઈ - 4 tbsp એલ.
- ગરમ મરી - 1 પોડ;
- લોટ - 3 tbsp. એલ.
- બ્રેડિંગ
તૈયારી
- Eggplants સાફ હોવું જ જોઈએ, નાની સમઘન કાપી, એક લોટને પણ તળેલી, ડુંગળી મૂકી, 5 મિનિટ માટે રેડવાની છે.
- સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા લસણ ઉમેરો. ગરમી અને કવર બંધ કરો.
- પનીરના નાના સમઘન, અદલાબદલી ઔષધિઓ, ઇંડા, જગાડવો, ઉમેરવા માટે 20 મિનિટ પછી.
- મીઠું છંટકાવ, મસાલા, મકાઈ
- બે બાજુઓમાંથી રંગના પાન, પાનથી, ફ્રાયથી કટલેટ બનાવવા.
Eggplants અને મશરૂમ્સ માંથી Cutlets
આ રીંગણા પેટી માંસ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ છે, મશરૂમ્સના ઉમેરાને કારણે. તમે મશરૂમ્સ અને છીપ મશરૂમ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે જંગલ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તો તક લેવાની ખાતરી કરો, તેમની સાથે વાનગી વધુ પોષક, વધુ સુગંધિત હશે. ખાટા ક્રીમ સોસ અને બટાટા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સેવા આપે છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- વિજેતા - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - ½ સે.
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મીઠું, જમીન મરી;
- બ્રેડિંગ;
- તેલ
તૈયારી
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી દૂર કરો, ઉડી હેલિકોપ્ટર મશરૂમ્સ ઉમેરો, પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી રાહ જુઓ.
- છાલવાળી રંગના ક્યુબ્સ, 10 મિનિટ દાખલ કરો. કૂલ
- મરી સાથે ઇંડા, લોટ, મીઠું, સીઝન ઉમેરો.
- સોનેરી બદામી સુધી કટલેટ, પાન, ફ્રાય રચે.
Aubergines સાથે માછલી cutlets
માછલીના નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ રંગના કટલેટ - એક અસામાન્ય ઉપચાર જે ઝડપથી, ખાલી અને આનંદ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને પરિણામ હંમેશા પ્રભાવશાળી છે. અસામાન્ય ખોરાક સંયોજનોના પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે રસોઈયાના પ્રયત્નોની કદર કરશે. એક સાઇડ ડિશ તરીકે, કોઈ પણ દાળો અથવા બાફેલા બટાટા કરશે.
ઘટકો:
- લાલ માછલીના પતરાં - 50 જી;
- રંગ - 1 ભાગ;
- ગાજર, ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 દાંત;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 1 ભાગ;
- તેલ;
- મીઠું, રોઝમેરી;
- બ્રેડિંગ
તૈયારી
- આ eggplants છાલ, salivate, કોગળા
- ગાજર સાથે સ્પાઇન ડુંગળી, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર બટાકા, ફ્રાય ઉમેરો.
- માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા, લસણ અને બ્રેડ ઉમેરીને, માછલીના બરછટ અને વનસ્પતિ ફ્રાય સ્ક્રોલ કરો.
- મીઠું અને શેકેલા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે સિઝન.
- એક ઇંડા દાખલ કરવા માટે, કટલેટ રચવા માટે, પાન
- સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant માંથી Cutlets
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રીંગણા કટલેટની તૈયારી એક પાનમાં થાળી કરતા ઘણી અલગ નથી, કોઈ પણ પરંપરાગત રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમે ઉત્પાદનને સાલે બ્રે you કરી શકો છો, આમ વાનીના કેલરી સામગ્રીને ઘટાડે છે. અગાઉથી, તમારે મરી અને eggplants soften કરવાની જરૂર છે, આ માટે તમે તેમને 5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે you કરી શકો છો.
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- ફેટા - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- તલનાં બીજ - 50 જી;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 40 જી;
- ગ્રાઉન્ડ હર્ક્યુલસ - 50 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું અને મરી
તૈયારી
- ગરમીમાં શાકભાજી ઠંડુ થાય છે, છાલથી, બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રીત થાય છે.
- તીવ્ર અદલાબદલી ડુંગળી અને ઊગવું, ભૂકો અને લસણ ઉમેરો.
- મીઠું, મરી, ઇંડા અને ઓટમૅલ દાખલ કરો.
- એક તેલયુક્ત પકવવા ટ્રે પર રચના કરેલી કટલેટને બેસાડવો, 200 પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.