સલાડ તેમા સારા છે, થોડો સમય અને પ્રયત્ન સાથે, તમને સંપૂર્ણ ભોજન મળે છે, જે ઉત્સવની કોષ્ટક માટે સારું છે, અને સામાન્ય પારિવારિક રાત્રિભોજન માટે આમાંનો એક વિકલ્પ કચુંબર "મશરૂમ્સ સાથે લુકોશો" છે, જે ખૂબ સંતોષકારક અને ખૂબ જ સુંદર છે. તેની તૈયારી માટે, તમે માત્ર આ લેખનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પણ સામગ્રી "મશરૂમ ગ્લેડ", જેની વાનગીઓ સમાન છે.
સલાડ "મધ ઍજારિક્સ સાથે લુકોશકો"
ઘટકો:
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 1 પોટ;
- હેમ - 300 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.
તૈયારી
ઇંડા અને બટાટા ઉકળવા સુધી તૈયાર અને સ્વચ્છ. લીલી ડુંગળી ઉડીથી વિનિમય કરવો, હેમ અને બટાટાને ક્યુબ્સમાં કાપીને, ઇંડા એક મોટી છીણી પર છીણવું. કચુંબરને સ્તરોમાં નાખવામાં આવ્યા હોવાથી, તે એક વિશાળ વાનગી લેવા માટે વધુ સારું છે. પ્રથમ, મધ અગરિક ટોપીને નીચે મૂકો, પછી ડુંગળી, હેમ, બટાટા અને અંતે - ઇંડા. છેલ્લા એક સિવાય તમામ સ્તરો, મેયોનેઝ સાથે મહેનત. ફ્રિજમાં કેટલાંક કલાકો માટે કચુંબર તૈયાર કરો જેથી તે સૂકાય.
વાનગીની સેવા કરતા પહેલાં, તેને બીજી વિશાળ વાનગી સાથે આવરી દો, થોડુંક દબાવો અને ધીમેધીમે ફેરવો આ યુક્તિ માટે આભાર, મશરૂમ કેપ્સ ખૂબ જ ટોચ પર હશે, અને તમે એક વાસ્તવિક મશરૂમ ટોપલી મળશે.
સલાડ "Lukoshko" - રેસીપી
કચુંબર "મશરૂમ બાસ્કેટ" માટે આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ નોંધ કરો કે તેને તૈયાર કરવા માટે લાંબો સમય લાગે છે, તેથી જો તમે તેમને મહેમાનો સાથે વ્યવહાર કરવા માંગતા હો, તો તમારે આવો તે દિવસે આવવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.
ઘટકો:
- બટાટા - 2-3 ટુકડા;
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 3 પીસી.;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 1 પોટ;
- ગાજર કોરિયન - 250 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- સ્વાદ માટે મેયોનેઝ.
તૈયારી
કચુંબર શરૂ કરતા પહેલા, તમારે ડુંગળીના નિકાલ કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, તે વિનિમય અને marinade રેડવાની, પાણી, સરકો, ખાંડ અને મીઠું સમાવેશ થાય છે ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સુધી ઊભા કરવા માટે ડુંગળી આપો. આ વાનગી કે જેના પર તમે કચુંબર ફેલાવશો, વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ કરવો અને ઇચ્છિત હોવ તો અદલાબદલીના ડિલ સાથે છંટકાવ કરો.
તળિયે સમગ્ર મશરૂમ્સ, ટોપીઓ નીચે મૂકે છે. અથાણાંના ડુંગળીના અડધાથી છંટકાવ. આગામી સ્તર - બાફેલી બટેટા, મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું. આ સ્તર સારી મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે, પછી બાફેલી અને કાતરી ચિકન fillets મૂકે. આગળ પાસાદાર કાકડી અને અથાણું ડુંગળી બીજા ભાગમાં આવે છે. આગળ, કોરિયન ગાજર ફેલાવો, તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, અને આ સ્તર પણ પુષ્કળ મેયોનેઝ સાથે ચૂકી.
6 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકો, પછી તે પ્લેટ સાથે આવરે છે, તેને ચાલુ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો. અને સમાન ઘટકોમાંથી તમે માત્ર આ વાની, પરંતુ અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે અન્ય કચુંબર રસોઇ કરી શકો છો.