યકૃત હિપેટોસીસમાં આહાર પુનઃપ્રાપ્તિ માટેના મુખ્ય પગલાઓમાંથી એક હશે. રોગની ગેરહાજરીમાં પણ, તંદુરસ્ત અને પૂર્ણ આહારમાં રહેવાનું મહત્વનું છે જો ત્યાં કોઇ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા હોય તો, ક્યારેક ક્યારેક સખત આહાર વિના કરી શકતા નથી.
ફેટી લીવર હિપેટોસીસ માટે પોષણ
દવાઓના વધુ પડતા કારણે ખોરાક, આલ્કોહોલ અથવા માદક દ્રવ્યોના ઝેરના પરિણામે શરીરની કોશિકાઓના નુકસાનને કારણે આ રોગનું લક્ષણ છે. ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ યકૃત હિપેટોસીસનું પોષણ એડજસ્ટ કરવામાં આવે છે. જ્યારે આ રોગનો ઉપચાર કરવો ત્યારે તમારા ખોરાકમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે. તમે મુખ્ય ભોજન છોડી શકતા નથી, જ્યારે તમારે કેટલાક ઉત્પાદનો છોડવાની જરૂર છે પુષ્કળ પ્રવાહી પીવો
ફેટી લિવર હિપેટોસીસ સાથે તમે શું ખાઈ શકો છો?
યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તમે જ્યારે યકૃતને હીપેટાઇઝ્ડ કરી ખાતા હોય - તો આવા અપ્રિય રોગથી છુટકારો મેળવવામાં પ્રથમ પગલું હશે. દર્દીઓને તેમના આહારમાં શામેલ કરવાની મંજૂરી છે:
- બેકડ અને ઉકાળેલી જાતિઓના માછલી અને માંસની ઓછી ચરબીવાળી જાતો, સીફૂડ;
- અનાજ;
- પૂર્વ સંધ્યાએ તૈયાર સફેદ બ્રેડ;
- ઓછી ચરબીની સામગ્રીના ડેરી ઉત્પાદનો;
- શાકભાજીમાંથી વાનગીઓ, પરંતુ કાચા.
ચરબી યકૃત હિપેટોસીસથી શું ખાવું ન જોઈએ?
સારવાર શરૂ કરતા પહેલાં, તમારે કેટલાક પ્રતિબંધો માટે તૈયાર રહેવાની જરૂર છે. ફેટી હીપોટોસિસ સાથેના પોષણ માટે નીચેના ઉત્પાદનોની અસ્વીકારની જરૂર છે:
- આલ્કોહોલ, મજબૂત કોફી અને ચા;
- ઘઉંનો લોટ, કાળી બ્રેડ, પેસ્ટ્રીઝ અને કન્ફેક્શનરીનો તાજી રોલ;
- ફેટી માછલી અથવા માંસ, મશરૂમ્સ;
- તૈયાર ખોરાક;
- મીઠું અને મરી, મસાલા, માર્નેડ્સ અને સ્મોકિંગ પ્રોડક્ટ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથેની વાનગીઓ;
- કાચા ફળો અને શાકભાજી, ખાસ કરીને લસણ, મૂળો અને સોરેલ.
ફેટી હીપોટોસિસ માટે આહાર
કોઇએ એવું કહો કે આવા સખત આહારનો પાલન કરવું અશક્ય છે, પરંતુ કડક મર્યાદાઓને ધ્યાનમાં લીધા વગર, હીપોટોસિસ સાથેના પોષણમાં વૈવિધ્યસભર હોઇ શકે છે. કેટલાક ખોરાક સિવાય, ડૉક્ટર દ્વારા ભલામણ કરાયેલા ખોરાકને અનુસરવાનું મહત્વનું છે. આ ખોરાકનું લક્ષ્ય યકૃત કાર્ય, શરીરમાં ચયાપચય અને સામાન્ય પાચન માટે પિત્તના ઉત્પાદનને ઉત્તેજન આપવા માટે કરવામાં આવે છે.
યકૃત હિપેટોસીસ માટેના આહાર - એક અઠવાડિયા માટે મેનૂ
તમારા આહારના સુધારણા માટે, એક સ્વાદિષ્ટ મેનુ સમગ્ર સપ્તાહ માટે ઉપયોગી છે. આ માટે, તમે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરી શકો છો. તે તમને કહી દેશે કે ચરબી યકૃત હિપેટોસીસથી કેવી રીતે ખાવું, ખોરાકના નિયંત્રણો અને સ્ટોર્સમાં સતત લાલચને લીધે પોતાને ડિપ્રેસનમાં નહી મારતા. લિવર હિપેટિસિસના નિદાન સાથે વ્યક્તિ માટે નમૂના મેનૂ:
- નાસ્તા માટે, તમે વિવિધ અનાજને વૈકલ્પિક કરી શકો છો, બંને ડેરી-મુક્ત અને ઓછી ચરબીવાળા દૂધ સાથે;
- રાત્રિભોજન માટે, ઓછી ચરબીવાળી ટર્કી માંસ , માછલી, બાફવામાં, બાફેલી વાછરડાની સાથે ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો માટે બ્રોકોલી સાથે કોડી;
- ભોજન વચ્ચે નાસ્તાની ઓછી ચરબીવાળા દહીં, કુટીર ચીઝ અથવા સેન્ડવીચથી ભરી શકાય છે. પરંતુ તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તમે માત્ર સફેદ બ્રેડ જઇ શકો છો, જે દિવસે પહેલા શેકવામાં આવે છે;
- પીણાં - નાસ્તા માટે તે નબળા ચા અથવા ફળનો મુરબ્બો હોઈ શકે છે, દિવસ દરમિયાન, મીટર અથવા ખનિજ પાણી. ડૉક્ટર સાથે સંપર્ક કરવા માટે કોફી વપરાશના ખર્ચ પર વધુ સારું છે;
- રાત્રિભોજન માટે તમે ઓછી ચરબીવાળા માંસ પસંદ કરી શકો છો: વરાળ કટલેટ, બાફવામાં માછલી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બાફેલી શાકભાજી અથવા અનાજ આવશે મીઠું અને મસાલાના વપરાશના પ્રતિબંધ વિશે ભૂલશો નહીં;
- પકવવા અને મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરવા માટે અથવા તેમના ઉપયોગને ન્યુનત્તમમાં ઘટાડવા
ફેટી હેટોટોસિસ સાથે તમે શું દારૂ પી શકો છો?
રોગની સારવારમાં ઘણા લોકો તેના દેખાવના કારણ વિશે ભૂલી જઈ શકે છે. હીપોટોસિસમાં મદ્યપાન નિષેધ પ્રતિબંધિત છે, તે તેના પર નિર્ભર નથી, તે માંદગીના વિકાસનો સ્રોત છે કે નહીં. યકૃત તેના તમામ હાનિકારક પ્રભાવો લે છે, જેથી તમે પરિસ્થિતિને વધારે તીવ્ર બનાવી શકો છો. દારૂના વ્યવસ્થિત વપરાશ સાથે, હિપેટોસીસ એક ક્રોનિક તબક્કામાં વિકસી શકે છે અને હીપેટાઇટિસ અથવા સિર્રોસિસ માટેનો પાયો બની શકે છે.
ફેટી યકૃત હિપેટોસીસ માટે વાનગીઓ
ખોરાકની પ્રથમ છાપ તેની ગંભીરતા અને સાવચેત અભિગમની જરૂરિયાત છે. વાસ્તવમાં, હેટોટોસિસ માટે ભોજન તૈયાર કરવું તે મુશ્કેલ નથી. એકદમ સરળ વાનગીઓ છે કે જે ચોક્કસ કુશળતા જરૂર નથી તમને જરૂર થોડો સમય અને રસોઈનો આનંદ લેવાની ઇચ્છા છે.
બાજરી બાજરી porridge
ઘટકો:
- ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
- તાજા દૂધ - 1.5 કપ;
- પાણી - 2.5 કપ;
- ખાંડ અથવા મીઠું, તેમજ માખણ
તૈયારી:
- પાણી ઉકાળવા અને છાણ ડૂબવું.
- જલદી પાણી ઉકળે છે, ગરમી ઘટાડવા અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે porridge રસોઇ.
- પછી પોર્રીજ દૂધ, મીઠું, ખાંડ અને માખણમાં ઉમેરો, એક બોઇલ પર લઈ આવો, પછી ગરમી ઘટાડો
- આશરે 20 મિનિટ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બૉટને કુક કરો.
- એકવાર porridge તૈયાર છે, તેને માટે યોજવું માટે 8-10 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ તેને છોડી દો. વાનગીમાં, બાફેલી કોળું અથવા થોડી જામ ઉમેરો.
શાકભાજી સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 4 લિટર.
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ;
- ફૂલકોબી - 150 ગ્રામ;
- સ્ટ્રિમ કઠોળ - 150 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- zucchini - 0,5 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મસાલા - તમારા મુનસફી પર
તૈયારી:
- આગ પર પાણી એક પણ મૂકો અને શાકભાજી તૈયાર - તેમને સાફ, તેમને કોગળા અને તેમને કાપી.
- બ્રોકોલી, ફૂલકોબી અને કઠોળ, જો જરૂરી હોય તો, ફ્રોઝન અને ફલોરિકેન્સીસમાં વિભાજીત થાય છે.
- જલદી જ પાણી ઉકળે, ડુબાડવું બટેટાં, ગાજર, ઝુચીની, ડુંગળી અને મરી, તેમાં સૂકવવા માટે, ગરમી ઘટાડવા અને તેને 30 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે રાહ જુઓ.
- બાકીના શાકભાજી અને એક કલાકના ક્વાર્ટર માટે ઉકાળો, પછી મીઠું ઉમેરો.
- બટેટાને અજમાવો, જો તે રાંધવામાં આવે, તો સૂપ તૈયાર છે. પીરસતાં પહેલાં, સૂપ માટે ગ્રીન્સ ઉમેરો.
એક ગંભીર રોગ સામે લિવર હિપેટોસીસનું મુખ્ય પરિબળ એ મુખ્ય પરિબળ છે, પરંતુ જીવંત જીવનશૈલી અને વ્યાયામની જેમ આ પ્રકારની ભલામણો વિશે ભૂલી જવું જોઈએ નહીં. નિવારક માપ તરીકે, સમગ્ર જૈવિક પ્રણાલીની સંપૂર્ણ પરીક્ષા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક એવા કોઈ ઓછી ગંભીર રોગોના વિકાસને રોકવા માટે કરવામાં આવે છે.