ઘણા લોકો ઉનાળામાં તાજી અને મીઠી ફળો અને બેરી ખાવા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે. આ પ્રોડક્ટની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના નક્કી કરાયેલા અસંખ્ય પ્રયોગો દ્વારા ચેરીના ફાયદા સાબિત થાય છે. તેઓ લોકકંપનીમાં માત્ર ફળો જ નહીં, પણ દાંડી અને પાંદડાઓ વાપરે છે, આ ફળનું પાક છે.
ચેરી - રાસાયણિક રચના
પોષક દ્રવ્યોની સાંદ્રતા દ્વારા ચેરીની સરખામણી ચેરી સાથે કરી શકાય છે, પરંતુ પ્રથમ કાર્બનિક એસિડમાં નહીં, તેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠી હોય છે. ઘણા લોકો કેરીમાં રહેલા વિટામીનમાં રસ ધરાવે છે, તેથી પલ્પ વિટામિન બી , સી, ઇ, પીપી અને બીટા કેરોટીન છે. ખનિજ રચના માટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પોટેશિયમ સમૃદ્ધ છે, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને આયોડિન. તે નોંધવું વર્થ છે કે મીઠી ચેરીઓના ઘેરા જાતોમાં પ્રકાશના કરતા વધુ ઉપયોગી પદાર્થો છે. ચેરીમાં માત્ર ખનીજો અને વિટામિન્સ જ નથી, પરંતુ ફેટી એસિડ્સ, ડાયેટરી ફાઇબર, પેક્ટીન્સ અને જૈવિક સક્રિય સંયોજનો પણ છે.
મીઠી ચેરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો
ઘણા લોકો ફક્ત મીઠી અને સુખદ સ્વાદ માટે ફળોનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ જો તમે જાણતા હો કે તેઓ શરીરને કયા ફાયદા લાવે છે, તો પછી મીઠી ચેરીના પ્રેમીઓ વધુ હશે.
- આ રચનામાં પોટેશિયમનો ઘણાં સમાવેશ થાય છે અને ઉત્પાદનમાં સરળ મૂત્રવર્ધક ક્રિયા છે, તે દબાણ ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. તેમાં ફલેવોનોઇઇડ્સ છે, જે લોહીની ગંઠાવાનું રચના અટકાવવા, રક્ત વાહિનીઓ અને કેયુમરિનની દિવાલોને મજબૂત કરે છે.
- શરીર માટે કેવી રીતે ઉપયોગી ચેરી શોધવી, તે પાચન તંત્ર પર તેની હકારાત્મક અસરનો ઉલ્લેખ કરે છે.
- સંધિવા, સંધિવા અને સંધિવા ધરાવતા લોકો માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળનો મુરબ્બોનો રસ આગ્રહણીય છે, કારણકે તે પીડા સિન્ડ્રોમ ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે.
- ફળોમાં કહેવાતા "સુખ હોર્મોન" શામેલ છે, તેથી તેઓ ખરાબ મૂડ અને તણાવ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- તેમાં એક કફની ધારક અસર હોય છે, તેથી ઉધરસના આધારે તૈયાર કરવામાં આવતી ફળનો મુરબ્બો, સારવારમાં ઉત્તમ સહાયક છે. ગરમ ફોર્મમાં પીવું તે મહત્વનું છે
- નિયમિત ઉપયોગ સાથે, તમે ચયાપચય સુધારી શકો છો. માનવ શરીર માટે ચેરીનો ઉપયોગ આયોડિનની મોટી માત્રા છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- રચનામાં ફિટોહોર્મન્સ છે જે સ્ત્રીઓના હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિને હકારાત્મક રીતે અસર કરે છે.
ડાયાબિટીસમાં મીઠી ચેરીના લાભો
લાંબા સમય સુધી, ડાયાબિટીસવાળા લોકો મીઠી બેરીનો ઉપયોગ કરવા માટે મનાવવામાં આવ્યાં હતાં, પરંતુ સંશોધન પછી, વૈજ્ઞાનિકો તેમને ખોરાકમાં સામેલ કરવાની મંજૂરી આપી હતી, પરંતુ માત્ર મર્યાદિત માત્રામાં. ડાયાબિટીસના શરીર માટે ચેરીનો ઉપયોગ એ છે કે ઘટક તત્વો રક્તમાં ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે. દરરોજ દર કરતાં વધી નહીં તે મહત્વનું છે, જેથી તમે દિવસ દીઠ 100 થી વધુ ગ્રામ ન ખાઈ શકો.
ચેરી યકૃત માટે સારી છે
એક સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના લગભગ તમામ આંતરિક અવયવોના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાંથી પિત્તના વિસર્જનની પ્રક્રિયાને મદદ કરવાની ક્ષમતાને લીધે ચેરી યકૃત માટે ઉપયોગી છે. વારંવાર ઉપયોગથી, તે યકૃતના કામને ઉત્તેજન આપશે, અને હાલના રોગોનો સામનો કરવા મદદ કરશે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મૂત્રવર્ધકતા અસર છે તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે ચેરી લોકો જે ચાંદીથી પીડાય છે તેમને પ્રતિબંધિત છે.
ચેરી કિડની માટે ફાયદો છે
તે સાબિત થાય છે કે તાજા મીઠા ફળો કિડનીની સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે. તેમની પાસે શુદ્ધિકરણની અસર હોય છે, પરંતુ અસર એવી આક્રમક ન હોય તો, સરખામણીમાં, ચેરી, ઉદાહરણ તરીકે, તરબૂચ સાથે, તેથી ચેરી બાળકો માટે હળવી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે નોંધવું વર્થ છે કે તમે મોટી માત્રામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નથી ખાય કરી શકો છો, કારણ કે તમે, ઊલટું, કિડની નુકસાન કરી શકે છે. કિડનીમાં રેતીના સારવારમાં મીઠી ચેરી વાપરવામાં આવે છે, પરંતુ ફળો લેતાં નથી અને દાંડી
ઘટકો:
- પેડિસેલ્સ - 10-15 પીસી.;
- ઉકળતા પાણી - 1 tbsp.
તૈયારી:
- આ ઘટકો ભેગું કરો અને તેમને નાની અગ્નિમાં મૂકો. 15 મિનિટ માટે ઉકાળો. અને આગ બંધ કરો.
- જ્યારે પ્રવાહી ઠંડુ થાય છે, તાણ, ઘણા ભાગમાં વહેંચાય છે અને તેને સમગ્ર દિવસોમાં પીવે છે.
ચહેરાના ચામડી માટે ચેરીના લાભો
ફળોની ઉપયોગી ગુણધર્મોને લાગેવળગણવા માટે, તેઓ માત્ર અંદર જ ખવાય છે, પણ બાહ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. જો તે રસપ્રદ છે, મહિલાના શરીર માટે કેટલું ઉપયોગી ચેરી છે, તો પછી એ જાણીને યોગ્ય છે કે તેની પાસે શુદ્ધિકરણ અને પુનઃપ્રાપ્ત અસર છે. તે pigmentation, rashes, ખરજવું અને psoriasis માટે આગ્રહણીય છે પલ્પ પર આધારિત વિવિધ માસ્ક વિવિધ કોસ્મેટિક ખામીઓ, શુષ્કતા, ફ્લબ્નેસ, ફેલાયેલી છિદ્રો અને સુકા રંગને સામનો કરવા માટે મદદ કરે છે. લોકપ્રિય માસ્કમાં આવા વાનગીઓને ઓળખી શકાય છે:
- શુષ્ક ચામડીના માલિકોને ખાટા ક્રીમ સાથેના માંસને સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રણ કરવું જોઈએ. 15 મિનિટ માટે માસ્ક લાગુ કરો.
- સમાન જથ્થામાં સમસ્યારૂપ ત્વચા માટે, તમારે સ્ટ્રોબેરી અને મીઠી ચેરીના પલ્પને ભેગા કરવું જોઈએ. માસ્ક પણ 15 મિનિટ સુધી રાખવામાં આવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે મીઠી ચેરીના લાભ
જે લોકો વજન ઓછું કરવા માગે છે, તેઓ તેમના આહાર ચેરીમાં સમાવેશ કરી શકે છે, કારણ કે તે પોષક નથી, તેથી 100 ગ્રામ માટે માત્ર 50 કેલરી છે. ફળો એક ઉત્તમ નાસ્તા છે, તેથી ભૂખ વિશે ભૂલી જવા માટે, તમારે થોડા બેરી ખાવાની જરૂર છે. વજન ગુમાવવા માગે છે તેવી સ્ત્રીઓ માટે ચેરીના ફાયદા, તેના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને હળવા જાડા અસર છે. જેનાથી તમે સોજો સાથે સામનો કરી શકો છો અને ઝેર અને ઝેરનું શરીર સાફ કરી શકો છો.
સપ્તાહમાં એક વખત ચેરીના ફળ પર ઉતારવામાં આવે તેવું શક્ય છે, જે દરમિયાન તે 1-1.5 કિલોની માત્રામાં જ બેરીનો ઉપયોગ કરે તે જરૂરી છે. ઉલ્લેખિત રકમ 4 થી 6 રિસેપ્શનમાં વિભાજિત થવી જોઈએ. વધુમાં, તમે માત્ર પાણી પી શકો છો. મીઠી ચેરીના લાભો સુસ્પષ્ટ હશે અને તે 1-2 કિલો ફેંકવું શક્ય છે. ત્રણ દિવસથી વધુ સમય સુધી આ આહારનું ધ્યાન ન જુઓ, કારણ કે તમે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.