માઇક્રોવેવમાં શીશ કબાબ

આજે આપણે અદભૂત, સુગંધિત અને હાલના કોઈ અલગ પ્રકારની તૈયારી વિશે વાત કરીશું નહીં, માઇક્રોવેવમાં શિશ કબાબ.

ઉપકરણના જાળી અને સંમિશ્રણના કાર્યો માંસની સરખે ભાગે વહેંચણી કરવા માટે પરવાનગી આપે છે જ્યાં સુધી ઉત્પાદનની ઇચ્છિત સુગંધિત પોપડો મેળવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી, અને માઇક્રોવેવ ઓવનમાં શીશ કબાબને રાંધવા માટે એક સામાન્ય ઉપયોગ કરીને તેને ઓવરડ્રી કરી શકાશે નહીં અને એક સુંદર સ્વાદથી મરીનાડને સંશ્લેષિત કરી શકશે નહીં.

આ લેખમાં નીચે, અમે તમને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શીશ કબાબ રસોઇ કેવી રીતે કહો.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન શીશ કબાબ રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• મોટા બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• ચેમ્પિગન્સ - 100 ગ્રામ;
• મધ - 1.5 tbsp. ચમચી;
• સોયા સોસ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• ગ્રાઉન્ડ આદુ રુટ - સ્લાઇડ વિના 1 ચમચી;
• કાળા મરી તાજી જમીન;
• મીઠું

તૈયારી

રિન્સેડ અને સૂકાયેલા ચિકન માંસને કાજુમાં કાપવામાં આવે છે, જે સોયા સોસ, આદુ રુટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, લસણ, મીઠું અને મરીના દબાવીને સંકોચાઈ જાય છે, સંપૂર્ણપણે મિશ્ર થાય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો માટે મૂકવામાં આવે છે. ત્યારબાદ ચિકનની પટ્ટીના સમઘનનું કદ સમાન, શુધ્ધ અને સૂકા મીઠી મરીને ક્યુબ્સમાં કાપીને, ચેમ્પીનોન્સને પ્લેટોમાં કાપી અને ચિકન માંસ, મરી અને મશરૂમ્સને વૈકલ્પિક કરો, તેમને લાકડાના સ્કવરો પર ગોઠવી દો. હવે મરીનાડમાં મધ ઉમેરો, તે ઓગાળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો, પરિણામી મિશ્રણને અમારી શીશ કબાબમાં રેડવું અને તેને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગ્રીલ ગ્રીલ પર મોકલી આપો, તેના હેઠળ પાણીની એક નાની પ્લેટ મૂકી. અમે સ્કુટરને ચાલુ કરીને સતત 25 મિનિટ ગ્રીલ મોડમાં રાંધવા. જો માઇક્રોવેવ પકાવવાની પ્રક્રિયા આ ફંક્શનથી સજ્જ નથી, તો તમે આ શીશ કબાબને સામાન્ય રીતે પાંદડાની પ્લેટ અથવા પટ્ટામાં પંદરથી વીસ મિનિટ માટે રાંધવા કરી શકો છો, જે સમયાંતરે સ્કવરોને ફેરવી નાખે છે. શિશ કબાબને ભઠ્ઠી વગર તૈયાર કરતી એકમાત્ર ખામી એ એક રુડ કાચની ગેરહાજરી છે.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મસ્ટર્ડ marinade સાથે પોર્ક shish કબાબ

ઘટકો:

• પોર્કની ગરદન - 1 કિલો;
• મસ્ટર્ડ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 500 ગ્રામ;
• કાળા મરી તાજી જમીન;
• મીઠું

તૈયારી

થોડાં સ્લાઇસેસમાં કાપીને ડુક્કરની ગરદન ધૂઓ અને સૂકવી, તેમાં કડક અને કાતરી ડુંગળી, ટેબલ રાઈ, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીનો સ્વાદ ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક બધું ભળો અને રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક કલાકો સુધી મૂકો. પછી અમે લાકડાના ટુકડા પરના ટુકડાને પંચર કરીએ છીએ અને લગભગ 30 થી 40 મિનિટ માટે સામાન્ય સ્થિતિમાં માઇક્રોવેવમાં રસોઇ કરીએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો પકવવાનો સમય વધારી શકાય છે. જો ત્યાં માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં "ગ્રીલ" મોડ છે, અમે છીણવું પર શીશ કબાબ તૈયાર, તે હેઠળ પાણી સાથે વાનગીઓ મૂકીને. રસોઈનો સમય લગભગ 30 મિનિટ છે. તે બધા તમારી ભઠ્ઠીની શક્તિ પર આધાર રાખે છે.