એક મલ્ટિવાર્ક માં પકવવા - બિસ્કિટ, કેક અને ચાર્લોટ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

મલ્ટિવેરિયેટમાં પકવવાનું બહુ વૈવિધ્યપુર્ણ છે. ઘણા ઘર રસોઈયાએ આ ચમત્કાર ઉપકરણ ખરીદી લીધું છે, દરરોજ સ્વાદિષ્ટ, સુગંધીદાર વાનગીઓમાં તેમના સંબંધીઓને પ્રસન્ન કરવા માટે ઘણી નવી તક શોધે છે. મલ્ટિવર્ક ગરમીથી પકવવું પાઈ, મફિન્સ, કૂકીઝ અને બ્રેડ અને કેક પણ.

મલ્ટિવેરિયેટમાં હું શું કરી શકું?

મલ્ટિવર્કમાં પકવવા, જેનો વાનગીઓ ન્યૂનતમ કાર્યમાં ઘટાડવામાં આવે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતાં વધુ સરળ બને છે. ઉપચાર કરવા માટે ઘણાં બધાં વિકલ્પો છે અને ઉપકરણની ક્ષમતાઓમાં લગભગ કોઈ પણ પરંપરાગત રેસીપી અનુકૂળ થઈ શકે છે.

1. ખમીર અને ખાટા કણકથી અલગ અલગ ભરણાં સાથે ગરમીથી પકવવું પાઈ અને પાઈ, જોકે બાઉલના નાના કદના કારણે ઘણા ઉત્પાદનોને ત્વરિત કરી શકાતા નથી.
2. એક મલ્ટિબિયેટેટમાં પકવવાની એક લાક્ષણિકતા ગુલાબી પોપડાના વિના મેળવી શકાશે. જો આ માપદંડ મહત્વપૂર્ણ છે, તો તમે થોડી મિનિટો માટે હોટ ઓવનમાં ઉત્પાદન મોકલી શકો છો.
3. યોગ્ય સમયના નિર્ધારણ સાથે "ગરમીથી પકવવું" અથવા "મલ્ટીપોવર" મોડમાં ઉત્પાદનો તૈયાર કરો.

મલ્ટિવર્કમાં કેક "ઝેબ્રા"

ઉતાવળમાં મલ્ટિવર્કમાં પાઇ - આ દરેકની મનપસંદ ઝેબ્રા છે ત્યાં ઘણી વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી ક્લાસિક બનવા માટે - ખાટા ક્રીમ પર. આ કણક પ્રવાહી ન હોવું જોઈએ, અન્યથા પટ્ટાઓ "ફ્લોટ", તેથી તમારા મુનસફી પર લોટની માત્રાને વ્યવસ્થિત કરો. આ કણકને બે ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, એકને કોકો સાથે ઉમેરવામાં આવે છે અને એક પછી એક સ્તરો નાખવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• કોકો - 2 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણને મિક્સ કરો, ઇંડામાં હરાવ્યું, રુંવાટીવાળું સુધી મિશ્રણ સાથે હરાવ્યું.
2. ખાટી ક્રીમ અને પકવવા પાવડર, લોટ સાથે લોટ દાખલ કરો.
3. કણકને બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો, એક કોકોને ઉમેરો.
4. એક ચમચી સાથે વૈકલ્પિક રીતે કણક સ્તરો ચમચી
5. મલ્ટિબેરિયેટમાં ઝેબ્રા "ગરમીથી પકવવું" પર 50 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં કૂકીઝ

મલ્ટિવારાક્વેટમાં ઓટમેલનું આ બેચ એક તંદુરસ્ત આહારના અનુયાયીઓને ખુશ કરશે. ખાંડના બદલે મીઠોન મધ હશે, અને ઘઉંના લોટને તોડીને અથવા ઓટમીલ દ્વારા બદલી શકાય છે. સ્વાદ વિવિધ માટે, તમે કચડી સૂકા ફળો ઉમેરી શકો છો: કિસમિસ, સૂકા જરદાળુ, અથવા અખરોટ ભૂકો.

ઘટકો:

• ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમેલ - 100 ગ્રામ;
• ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું લોટ - 3 ચમચી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મધ - 3 tbsp. એલ.
• સૂકા જરદાળુ - 5 પીસી.;
• નટ્સ કચડી - 1 મદદરૂપ;
• પકવવા પાવડર;
• વેનીલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. તેલ, મધ અને ઇંડા મિશ્રણ, ટુકડાઓમાં ઉમેરો. સામૂહિક 5 મિનિટ સુધી ચાલો.
2. લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો, કચડી બદામ અને સૂકા જરદાળુ, મિશ્રણ રેડવાની છે, કણક જાડા પ્રયત્ન કરીશું.
3. બાઉલની નીચે ચર્મપત્ર મૂકો. કણક એક spoonful માં વિતરિત
4. "ગરમીથી પકવવું" 30 -40 મિનિટમાં મલ્ટીવાર્કમાં ઓટમેલ કૂકીઝ તૈયાર કરવી.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બિસ્કીટ માટેની રેસીપી

મલ્ટિવાર્કમાં કૂણું બિસ્કિટ પરંપરાગત સાથે સમાનતા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પરિણામે તે બીટ ભીની છે. તેની સંપૂર્ણ તૈયારી પછી, સાધનમાંથી કેકને દૂર કરવા માટે દોડાવશો નહીં, બાઉલમાં તેને 10 મિનિટ સુધી પકડી રાખો. સ્ટીમર વાયર સાથે બિસ્કિટ લો અને તેને કાપી નાંખીને તેને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખો.

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર

તૈયારી

1. એક કૂણું ફીણમાં ખાંડ સાથે ઝટકો ઇંડા, પેઢી શિખરો સુધી.
2. પકવવા પાવડર સાથે લોટ દાખલ કરો, તળિયે અપ spatula મિશ્રણ.
3. ધીમેધીમે કેક માટે બેસીને વાટકીમાં રેડવું અને 60 મિનિટ માટે "બેકિંગ" પર રસોઇ કરો.

મલ્ટિવર્કમાં ચાર્લોટ રેસીપી

મલ્ટિવાર્કમાં પકવવાથી હંમેશા ખૂબ જ ઉજ્જડ થઈ નથી, તેથી ચાર્લોટ કોઈ ખાંડના ખાંડ વિના બહાર આવશે. સફરજન (તે ખાટાવાળાઓ લેવાનું વધુ સારું છે), આધાર પર ફેલાવો અને ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે, તે સુંદર અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બંને બહાર ચાલુ કરશે મલ્ટિવાર્ચે સફરજન સાથેનો આ કેક પરંપરાગત બિસ્કિટ ટેસ્ટમાંથી શ્રેષ્ઠ શેકવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 પીસી
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• તજ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા 10 મિનિટ માટે હરાવ્યું
2. પકવવા પાવડર સાથે લોટ લખો, નરમાશથી ભળવું, વાટકી માં રેડવાની.
3. સ્લાઇસેસ સાથે છાલવાળી સફરજન, સપાટી પર સુંદર મૂકે છે, સહેજ પ્રિતપલાઈવાયા.
4. ખાંડ અને તજ સાથે સપાટી છંટકાવ.
5. 60 મિનિટ માટે રસોઇ.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી?

મલ્ટિવર્કામાંની બ્રેડની વાનગી એકદમ સરળ અથવા વધારે ગૂંચવણભરી હોઇ શકે છે, કોઈપણ ઘરેલુ વપરાશ માટે સુલભ અને સમજી શકાય તેવું બની શકે છે. ચપળ પોપડો મેળવવા માટે, પ્રોડક્ટને ગરમ ઓવનમાં 220 ડિગ્રીમાં મુકવા જોઈએ અને 5-7 મિનિટ સુધી પકડી રાખવો જોઈએ. પકવવા પહેલાં મલ્ટીવર્ક ગરમ હોવું જોઈએ, "ગરમી" ચાલુ કરો

ઘટકો:

• પાણી - 200 એમએલ;
• મધ - 20 મી;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ખમીર - 10 ગ્રામ.

તૈયારી

1. મીઠું અને આથો સાથે લોટ મિક્સ કરો.
2. ગરમ પાણીમાં મધ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને સૂકું મિશ્રણમાં રેડવું, કણક ખાવાનું.
3. ઉપકરણના ગરમ બાઉલમાં ગઠ્ઠો ખસેડો અને 30-40 મિનિટ સુધી વધવા માટે છોડી દો.
4. "પકવવા" ચાલુ કરો અને એક કલાક માટે બ્રેડ બબરચી.

મલ્ટિવેરિયેટમાં ઇસ્ટર

મલ્ટિબેરિયેટમાં ઇસ્ટર માટે પરંપરાગત પેસ્ટ્રી એક ભવ્ય ભવ્ય પરિણામ સાથે ખુશી થશે. આ કણક ક્લાસિક આથોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પણ તમે દહીં અને બિસ્કિટિંગ પાવડર પર સારવાર કરીને રેસીપી સાથે પણ પ્રયોગ કરી શકો છો. મલ્ટિવર્કમાં ઇસ્ટર કેકને એક સામાન્ય કપકેકની જેમ ગણવામાં આવે છે અને તે ખાંડના ટુકડા અને છંટકાવથી શણગારવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર;
• દહીં - 200 મી.
• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• કિસમિસ, સૂકાં જરદાળુ;

ગ્લેઝ:

• પ્રોટીન - 2 પીસી.;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. બેકિંગ પાઉડર અને ખાંડ સાથે લોટને મિક્સ કરો.
2. દહીંમાં, ઇંડાને હરાવીને અને ઓગાળવામાં માખણ રેડવું, મિશ્રણ કરો.
3. મિશ્રણ બંને મિશ્રણ, કિસમિસ રેડવાની અને સુકા જરદાળુ કાપી.
4. મલ્ટિવર્કુમાં મૂકવામાં આવેલા નાના કાગળના સ્વરૂપો પર કણક વિતરિત કરો.
5. "બેકિંગ" 40 મિનિટ પર ગરમીથી પકવવું, skewer ની તૈયારી ચકાસણી જો જરૂરી હોય તો, સમય લંબાવવું.
6. ગ્લેઝ માટે, શિખરો સુધી પાવડર સાથે ઠંડા પ્રોટીન ચાબુક.
7. ગ્લેઝ માં કેક ડૂબવું, શણગાર સાથે છંટકાવ.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બ્રાઉની

એક multivariate આ ચોકલેટ કેક સાલે બ્રે way સૌથી સરળ માર્ગ . તે વધશે કે નહીં તે અંગે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, અને પોપડો રુંવાટીવાળું અને કડક છે, તેને જરૂર નથી. સ્વાદિષ્ટ અમેરિકન સ્વાદિષ્ટ ખરેખર ચોકલેટ છે, થોડી ભીનું અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ. વિવિધ કચડી બદામના મિશ્રણ સાથે સ્વાદને પુરક કરો: અખરોટ, બદામ, અને હેઝલનટ્સ.

ઘટકો:

• બ્લેક ક્લાસિક ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર;
• નટ્સ કચડી - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. માખણ સાથે ચોકલેટ ઓગળે, જગાડવો
2. પકવવા પાવડર સાથે ખાંડ, ઇંડા, લોટ ઉમેરો.
3. બદામ ફેંકી દો, બધું મિશ્રણ કરો.
4. એક વાટકી માં કણક રેડો અને "બેકિંગ" પર 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.

મલ્ટિવેરિયેટમાં પેટ્ટીઝ

આધાર તૈયાર કરવા માટે સમય બગડવા માટે, તમે મલ્ટીકોલર પફ પેસ્ટ્રીમાં બેકડ પાઈ બનાવી શકો છો. ભરવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે, તમે મીઠી અને હાર્દિક નાસ્તા ખોરાક બનાવી શકો છો. જો તમારી પાસે ચોકલેટ, એક કેળા અને સ્થિર કણકનો સ્તર હોય, તો તમારા સંબંધીઓને સ્વાદિષ્ટ પાઈ સાથે ખુશ કરવા માટે તકનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

• કણક - 500 ગ્રામ;
• ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
• બનાના - 1 ભાગ;

તૈયારી

1. ડિફ્રેસ્ટેડ કણક પીગળવું અને લંબચોરસ કાપી.
2. એક ઓવરને અંતે, બનાના 3 સ્લાઇસેસ અને ચોકલેટ 2 સ્લાઇસેસ મૂકો.
3. કણકના બીજા ભાગમાં કવર કરો, ધારને ઠીક કરો, કાંટો સાથે દબાવીને.
4. દરેક બાજુએ 5 મિનિટ માટે બંધ ઢાંકણની નીચે "બેકિંગ" પર કુક કરો.

મલ્ટિવર્કમાં માંસ સાથેની કેક

મલ્ટિવર્કમાં ભરણ સાથેના કેકને કોઈપણ માંસ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે અને શાકભાજી અથવા પનીર સાથે ભરવાનું પૂરક છે. મુખ્ય નાસ્તાની જગ્યાએ સામાન્ય બ્રેડને બદલે આ નાસ્તાની કેકની પીરસવામાં આવે છે, અથવા નાસ્તા માટે તાજા પતંગીઓ સાથે તમારા સંબંધીઓને ઉત્તેજીત કરી શકો છો. મલ્ટીવર્ર્કમાં જેલી પાઇ માટે બધી બાજુઓ પર ભુરો છે, પકવવાની પ્રક્રિયાના મધ્યમાં તે ચાલુ છે.

ઘટકો:

• કેફિર - 150 મિલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• પકવવા પાવડર;
• લોટ - 400 જી;

ભરવા:

• બળતરા - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી, સુકા જડીબુટ્ટીઓ.
• પનીર - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. અદલાબદલી ડુંગળીને બચાવવા અને ભરણને ઉમેરીને ભરણ કરો. તૈયાર, મીઠું, મોસમ સુધી ફ્રાય.
2. મીઠું, માખણ અને દહીં સાથે ઇંડા કરો
3. પકવવા પાવડર સાથે લોટ લખો, મિશ્રણ કરો.
4. એક બાફેલા વાટકીમાં, અડધા અડધા લોટ, ભરવાનું વિતરણ કરો, બાકીના કણક સાથે આવરે છે.
5. "ગરમીથી પકવવું" 30 મિનિટ પર ગરમીથી પકવવું. અન્ય 30 મિનિટ માટે વળો અને ગરમીથી પકવવું