માંસ સાથે ચોખા - રેસીપી

શું રાત્રિભોજન માટે રસોઇ નથી જાણતા? માંસ સાથે ચોખા - અમે તમને એક જીત-જીત વિકલ્પ આપે છે. આ વાની ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી બહાર વળે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે ચોખા રેસીપી

ઘટકો:

• પોર્ક - 300 ગ્રામ;
• ચોખા - 1 વસ્તુ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• પાણી;
• મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

માંસ સાથે ચોખાનો રસોઈ બનાવવા માટેની વાનગી એકદમ સરળ છે. અમે ગ્રોટ્સને સારી રીતે કોગળા અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો. અમે ડુંગળીને સાફ કરીએ, તેને ધોઈએ અને પાતળા સ્ટ્રોને કાપી નાખો. અમે માંસ, ખાણ, સમઘનનું કાપી અને 10 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ પર થોડું ફ્રાય પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. પછી અગાઉ સાફ અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ડુંગળી, અને 5-7 મિનિટ માટે સ્ટયૂ ઉમેરો. બધા સ્વાદ, મરી અને મસાલા ઉમેરો podsalivaem.

પછી માંસની માસને બે સરખા ભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને તળાવ પર થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડતા પહેલા માટીની પોટ્સ ભરાય છે. અમે ઉપરથી ચોખા ફેલાવી અને માંસના શેકેલા બીજા ભાગને આવરી લીધા. આગળ, થોડું બાફેલી પાણી રેડવું અને ભઠ્ઠીઓને ભઠ્ઠીમાં મોકલો. 180 ડિગ્રી પર 20-30 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી તૈયાર. સમયના અંતે, માંસ સાથેનો ચોખા તૈયાર છે.

મલ્ટીકૃમમાં માંસ સાથે ચોખા

ઘટકો:

• ચોખા - 1 વસ્તુ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• માંસ - 500 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• માંસ માટે મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

અમે એક વધુ વિકલ્પ, માંસ સાથે ચોખા રસોઇ કેવી રીતે તક આપે છે. ચોખા ઠંડા પાણીમાં 40 મિનિટ સુધી ચોખ્ખા ધોવાઇ છે. અને આ સમય સુધીમાં, ચાલો માંસ રાંધવા અને ડુંગળી પર પ્રક્રિયા કરીએ. તેથી, મારા માંસ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળી અને બલ્ગેરિયન મરી સાફ, પ્રોસેસ્ડ અને ઉડી કાપલી છે. પછી અમે શાકભાજીને મલ્ટિવરાક્વેટના બાઉલમાં ખસેડીએ છીએ, થોડુંક વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય રેડવું, 15 મિનિટ માટે સાધન પર "ખાવાનો" પ્રોગ્રામ મૂકવો, ક્યારેક તેને મિશ્રણ કરવાનું ભૂલો નહિં.

લુચકને સોનેરી પોપડો પ્રાપ્ત થાય તે પછી ભઠ્ઠીમાં તૈયાર માંસના ટુકડાઓ ઉમેરો, તે જ શાસન પર અન્ય 20-30 મિનિટ માટે મસાલા, મીઠું અને ફ્રાય સાથે છંટકાવ. હવે નરમાશથી ચોખામાંથી ચોખાને ડ્રેઇન કરો અને મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં સરખે ભાગે મૂકો. પછી અમે બધું સારી રીતે ભળીને, 2 ચશ્મા પાણી રેડવું, "ક્વીનિંગ" અથવા "પિલાફ" મોડ અને 2-3 કલાક માટે સમય ગોઠવો. વાનગી તદ્દન સ્વાદિષ્ટ અને પોષક છે. સેવા આપતી વખતે, જો તમે ઇચ્છો તો થોડો સોયા સોસ ઉમેરી શકો છો.