પાસ્તાના લૅપચેવનિક એ પાસ્તાનો ઉપયોગ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે જે ભોજન પછી રહી છે, જે અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજનમાં સંપૂર્ણપણે નવી મૂળ, મોહક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં પ્રવેશ કરે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા સાથે પાસ્તા નૂડલ્સ
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 280 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચરબી - 220 મિલી;
- મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 10 પીસી.;
- માખણ - 55 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું આયોડાઈઝ્ડ પથ્થર - સ્વાદ.
તૈયારી
- નૂડલ્સનું સરળ સ્વરૂપ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તે મીઠું, ખાંડ, ઓગાળવામાં માખણ અને ક્રીમ સાથે વાટકીના ઇંડાને એકઠું કરવા માટે પૂરતા છે, અને સજાતીય થવા સુધી હરાવ્યું, પછી પરિણામમાં મિશ્રણને આકારમાં પેસ્ટ કરીને પાસ્તામાં રેડવું.
- અડધા કલાક માટે ઓગળેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘટકો રાખીને 215 ડિગ્રી, અમે એક stunningly સ્વાદિષ્ટ નવી વાનગી વિચાર, જે ન તો વયસ્કો અને બાળકો નકારી શકે છે
માંસ સાથે પાસ્તા નૂડલ્સ
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 320 ગ્રામ;
- માંસ (પલ્પ) - 495 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 230 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 140 જી;
- મધ્યમ કદના ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
- ક્રીમ ફેટી - 110 મિલી;
- ઓરેગેનો સૂકા અને તુલસીનો છોડ - ઉદાર પિંચ પર;
- મીઠું પથ્થર અને મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
- શુદ્ધ સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ - 40 એમએલ;
- હાર્ડ ચીઝ પિત્તળ જાતો - 110 ગ્રામ
તૈયારી
- રસોઈ નૂડલ્સ માટેના માંસને પ્રથમ ધોઈને, નાના ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને દંડની છીણી સાથે માંસની છાલથી પસાર થાય છે.
- અમે શાકભાજીને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરીએ છીએ. બલ્બ્સને સાફ કરવામાં આવે છે અને તેટલું ઓછું કાપવામાં આવે છે, અને અમે બલ્ગેરિયન મરીના બીજના બૉક્સમાંથી છૂટકારો મેળવીએ છીએ અને તેમને નાના સ્ટ્રો સાથે કાપી નાખો.
- પાસ્તા તૈયાર ન હોય તો, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, એક ઓસામણિયું માં રેડવું અને તેને બંધ ડ્રેઇન કરે છે.
- હવે અમે પાસ્તાને એક બાઉલમાં બલ્ગેરિયન મરી સાથે જોડીએ છીએ, મરી, ઓરેગોનો અને તુલસીનો એક ચપટી વિનિમય કરો, પકવવાના કન્ટેનરમાં સતત, સમાન સ્તર મૂકો.
- હવે માંસ બંધ કરો. ડુંગળી સાથે ભળવું, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, મરી અને સ્વાદ માટે સુકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો.
- સંપૂર્ણપણે માંસ ભરણકારી જગાડવો, તેને પાસ્તાની ટોચ પર મરી સાથે ફેલાવો અને સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરણ કરે છે.
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર સાથે ઘટકો નૂડલ્સ આવરે છે અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને ક્રીમ મિશ્રણ રેડવાની છે, તે ઇચ્છિત મસાલા સાથે સ્વાદ માટે સ્વાદ અને પકવવા.
- પાસ્તાના લાફેચેવનિકમાં નાજુકાઈના માંસ અને મીઠી મરીના ગરમીમાં ગરમીથી અડધા કલાક અથવા ચાલીસ મિનિટ માટે 195 ડિગ્રી તાપમાન પર કિરમજી ઉપરની પોપટની ઇચ્છિત ડિગ્રી પર આધારીત.
- પીરસતાં પહેલાં, જો ગરમ ઇચ્છતા હોય તો સુગંધિત વાનગી અદલાબદલી કરી શકે છે.
કોટેજ ચીઝ સાથે પાસ્તામાંથી લાફેચેનિક
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 320 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 320 ગ્રામ;
- બ્રેડિંગ માટે સફેદ બ્રેડક્રમ્સમાં - 60 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 80 જી;
- મધ્યમ કદની ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
- માખણ - 60 ગ્રામ;
- મીઠું પથ્થર - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- જો જરૂરી હોય (જો કોઈ તૈયાર ન હોય તો), ભોટ માટે પાસ્તા ઉકળવા , તેમને ચાળણીમાં મર્જ કરો અને તેમને ડ્રેઇન કરો.
- કોટેજ પનીર અમે દંડ ચાળવું દ્વારા અંગત સ્વાર્થ અથવા અમે બ્લેન્ડર દ્વારા graininess ના નિકાલ સુધી વિભાજન.
- ઇંડાને ખાંડના પિચ સાથે થોડો જમાવ્યો છે, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
- બાફેલી પાસ્તા, કુટીર ચીઝ, ઇંડા મિશ્રણ અને મિશ્રણનું બાઉલ ભેગું કરો.
- અમે પકવવા માટે ઓલૅડ કન્ટેનરમાં નૂડલનો આધાર મૂકે છે, જેમાં ભીંત તેલ સાથે તેની દિવાલોને સુશોભિત કર્યા છે.
- અમે ઘટકો સ્તર, તેમને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે રેડવાની છે.
- તે માત્ર 20 મિનિટ માટે 195 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ગરમ માં તૈયાર કરવા માટે નૂડલ્સ લાવવા અને તમે ખાટા ક્રીમ, મધ અથવા જામ સાથે મીઠી વાનગી સેવા આપી શકે છે.