મસ્કરપોન સાથે Cheesecake - 9 સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ

એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો આનંદ માણવા માટે, સંપૂર્ણ ઉકેલ પનીરકેકને ઘરે મસ્કરાપોન બનાવવાનું છે. પરિણામે, તમે ચીઝના સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે નાજુક પાઇનો આનંદ લઈ શકશો. આ વાનગી ઉદાસીન મહેમાનો અને પરિવારના સભ્યોને છોડી શકતા નથી.

મસ્કરપોન સાથે પનીર કેવી રીતે બનાવવું?

ડેઝર્ટ માટે ઘણી રસપ્રદ વાનગીઓ છે, તેથી જો તમને એક ન ગમતી હોય, તો તમે હંમેશાં એક વાનગીને અલગથી રસોઇ કરી શકો છો. મસ્કરાપૉન સાથેની Cheesecake, એક રેસીપી, આવા નિયમોનું પાલન કરે છે:

1. ડેઝર્ટનો આધાર કેક છે, જે ક્યાં તો શેકવામાં આવે છે કે નહીં. તે ભૂકો કૂકીઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે માખણથી મિશ્રિત છે. ખાંડને કણકમાં ઉમેરવામાં નહીં આવે, પરંતુ તજ અથવા વેનીલા જેવા મસાલાઓનું સ્વાગત છે.
2. મસ્કારપૉનથી ભરવાનું તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં થોડું ખાંડ અથવા પાવડર, ક્રીમ મૂકે છે.
3. જો તે શેકવામાં આવશે, કાચા ઇંડા ભરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. નહિંતર, જાડાઇન્સ જલેટીન, ચોકલેટ, સ્ટાર્ચ જેવા ઉત્પાદનો છે.

Mascarpone સાથે ઉત્તમ નમૂનાના cheesecake - રેસીપી

ડેઝર્ટ પરંપરાગત રેસીપી અનુસાર, ઉમેરણો વિના, અને આધુનિક પદ્ધતિઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને બદામ સાથે વૈવિધ્યકરણ કરે છે. મસ્કરપોન સાથે ઉત્તમ નમૂનાના ચીઝકેક સૂચવે છે કે ટેસ્ટ માટે તમે ટૂંકાબ્રેડ કૂકીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, જે વાનગીને મૂળ સ્વાદ આપે છે. ઉત્સવની ટેબલ પર સેવા આપતી વખતે, આ પાઇને બેરી અને ટંકશાળના પાંદડાઓથી શણગારવામાં આવે છે, જે તેને ઉત્કૃષ્ટ દેખાવ આપે છે.

ઘટકો:

• કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. કૂકીઝ ક્ષીણ થઈ જવું, માખણ સાથે મિશ્રિત, જે પહેલાં નરમ પડ્યો હતો.
2. ઘાટમાં મિશ્રણ મૂકો અને તેને ઠંડીમાં મૂકો.
3. ચીઝ પાવડર સાથે શેક, ક્રીમ માં રેડવાની, મિશ્રણ.
4. ઇંડા સમૂહ સાથે જોડે છે.
5. કેક માં ભરવા ભરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 1,5 કલાક છે
6. થોડા કલાકો માટે ઠંડામાં મસ્કરપોન સાથે ઠંડુ પનીર કેક.

Mascarpone સાથે પકવવા વગર Cheesecake - રેસીપી

જેઓ પાસે મર્યાદિત સમય હોય છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠાઈને રસોઇ કરવા માટે નહીં આપી શકે, ત્યાં સરળ રેસીપી છે - પકવવા વગર મસ્કરાપૉન સાથેની પનીર કેક. તેના રાંધવાના રહસ્ય એ જિલેટીનનો ઉપયોગ છે, જે વાનગીના ઘટકોના ઘટક તરીકે કામ કરે છે, તે પછી તે ઠીક થઈ જાય તે પહેલાં ઠંડામાં યોગ્ય સમય રાખે છે.

ઘટકો:

• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 300 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઠંડા પાણીમાં એક કલાક માટે જિલેટીન સૂકવવા.
2. કૂકીઝનો અંગત સ્વાર્થ કરો, માખણ ઓગળે, જગાડવો. ઠંડીમાં મૂકો
3. જિલેટીન ઓગળે ખાંડ સાથે ક્રીમ ચાબુક, ચીઝ ઉમેરો જિલેટીન માં રેડવાની
4. આધાર પર ભરવા રેડવાની. મસ્કરાપોન અને જિલેટીન સાથે ચીઝની ટોચ પર, તમે કોકો છંટકાવ કરી શકો છો.
5. સમગ્ર રાત માટે ઠંડા પર કેક પાછા આવો.

Mascarpone અને કુટીર ચીઝ સાથે Cheesecake - રેસીપી

ઘણા ગૃહિણીઓને રેસીપીના અન્ય સંસ્કરણને ખબર છે - મસ્કરાપોન અને કુટીર પનીર સાથે ચીઝકૅક. ઘટકોનો છેલ્લો ઉપયોગ જ્યારે તેઓ ડેઝર્ટનું વધુ અંદાજપત્રીય સંસ્કરણ બનાવવું હોય ત્યારે થાય છે. આ માટે, ખર્ચાળ મસ્કરપોન પનીર કુટીર પનીર સાથે ભળે છે. પરિણામે, ત્યાં એક વાનગી હોય છે જે ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ શાસ્ત્રીય એકની તુલનામાં નીચલી કિંમત દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 300 જી;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• કૂકીઝ - 300 જી;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• માખણ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. માખણ સાથે કુકીઝ કૂક, ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી, ઠંડીમાં મોકલો.
2. કુટીર પનીર ચાળણી દ્વારા ઘસવું, પનીર સાથે મિશ્રણ કરો. એક સમયે એક - ક્રીમ, પાવડર, અને ઇંડા દાખલ.
3. કણક રોલ અને તેને બીબામાં મૂકો. ઉપરોક્ત ભરીને વિતરિત કરો.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, એક કલાક માટે mascarpone સાથે cheesecake સાલે બ્રે.. કૂલ, 3 કલાક માટે ઠંડા રાખો.

મસ્કરપોન અને રિકોટાની સાથે ચીઝકેક

તૈયાર વાનગીના સ્વાદને વિવિધતા આપવાનો બીજો રસ્તો રિકોટોના ઉમેરા સાથે મસ્કરાપોન સાથે ચીઝકૅકને ઘરે બનાવવાની છે. ડેઝર્ટના સ્વાદના ગુણો ક્લાસિક રેસીપીની તુલનામાં સહેજ બદલાતા રહે છે, કારણ કે ત્યાં માત્ર ભરવામાં મસ્કારપૉન નથી, પરંતુ ડેરી પ્રોડક્ટનો પણ એક પ્રકાર છે, જે ઘણા ગૃહિણીઓની પસંદગી કરવા માટે છે.

ઘટકો:

• રિકોટા - 300 જી;
• મસ્કરપોન - 300 જી;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• કૂકીઝ - 300 જી;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• માખણ - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. કૂકીઝ, માખણ, મિશ્રણ અને ટાઢ સાથે છૂંદેલા.
2. બાકીના ઘટકોમાંથી ભરીને તેને કણક પર મૂકો.
3. આશરે એક કલાક માટે મસ્કાર્પોન અને રિકોટો ગરમીથી સાકર સાથે Cheesecake, લગભગ 3 કલાક માટે કૂલ, કૂલ.

Mascarpone સાથે ચોકલેટ Cheesecake - રેસીપી

સાર્વત્રિક મીઠાઈઓ માટે, જે બધા પરિવારના સભ્યો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે, તે મસ્કરપોન સાથે ચોકલેટ પનીર છે . વાનગીને સ્વાદ આપવા માટે, કેટલાક ગૃહિણીઓ તેની રચનામાં કોગનેકની એક ચમચી ઉમેરે છે. આ પાઇને સુગંધ અને અનન્ય અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ આપે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે અન્ય પીણાં, દારૂ અથવા રમ વાપરી શકો છો.

ઘટકો:

• કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
• ચોકલેટ - 150 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 300 જી;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• કોગનેક - 1 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. કૂકીઝ અને માખણને મિક્સ કરો, આધાર બનાવો અને તેને ઠંડામાં મૂકો.
2. ચોકલેટ ઓગળવું અને ક્રીમ સાથે ભળવું
3. ચીઝ અને કોગનેક ઉમેરો.
4. સ્વરૂપમાં મૂકવાનો આધાર, અને તેના પર - ભરણ 5 કલાક માટે ઠંડામાં મસ્કરપોન પનીર સાથે ચીઝકૅક દૂર કરો.

મસ્કરપોન અને ખાટા ક્રીમ સાથે ચીઝ કેક

ઉત્સવની અથવા પારિવારિક રાત્રિભોજનનું સંપૂર્ણ અંતર ખાટા ક્રીમના ઉમેરા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મસ્કરાપોન પનીર કેક હશે. ઘટકોની સૂચિ, રસોઈની પ્રક્રિયાની જેમ, ઉપરોક્ત વાનગીઓમાં આપવામાં આવેલા લગભગ સમાન છે. તફાવત એ છે કે વધારાના ઘટક ભાગ તરીકે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે વાનીની માયા આપે છે.

ઘટકો:

• ખાટી ક્રીમ 450 મી;
• કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. માખણ, ઠંડી સાથે કુકીઝ કૂક
2. ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ, પાવડર, ઇંડા ભરવાનું બનાવો.
3. કણક પર ભરવા મૂકો
4. લગભગ એક કલાક માટે મસ્કરપોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે Cheesecake, ટાઢ.

મસ્કબાર સાથે Cheesecake "ન્યૂ યોર્ક" - રેસીપી

ઘર પર, મસ્કરાપોનમાંથી "ન્યૂ યોર્ક" એક પનીર કેક બનાવવું સહેલું છે કોઈ પણ વ્યક્તિ જે મીઠાઈનો સ્વાદ માણે છે તે રાજીખુશીથી તે ફરીથી સ્વાદ લેશે, અને જેઓ હજુ સુધી પ્રખ્યાત સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સમય ન ધરાવતા હોય, તે તમારા પોતાના હાથથી તેને રાંધવા અને તેના અસાધારણ સ્વાદને ખાતરી કરવા યોગ્ય છે. લીંબુનો મસાલેદાર સ્વાદ લીંબુ છાલની રચનામાં ઉમેરાશે.

ઘટકો:

• મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 450 એમએલ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ઉત્તમ નમૂનાના કૂકીઝ - 250 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. બીસ્કીટ અને માખણને મિક્સ કરો, ગાઢ કેક બનાવો. 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો
2. ચીઝ, પાવડર, ઈંડાનો ઉપયોગ કરો. ક્રીમ રેડો અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો. કેકનું વજન ફેલાવો.
3. એક કલાક માટે મસ્કરપોન પનીર સાથે પનીર કેક બનાવો. કૂલ, 12 કલાક માટે ઠંડીમાં મૂકો.

મસ્કરપોન સાથે બનાના ચીઝ

જ્યારે તેઓ પોષક અને નાજુક પાઇ માળખા તૈયાર કરવા માંગતા હોય, ત્યારે તેઓ મસ્કરાપોન પનીર સાથે પનીરકેક યાદ રાખે છે, જેમાં કેળા ઉમેરવામાં આવે છે. રસોઈની પ્રક્રિયા જટિલ ક્ષણોમાં અલગ પડતી નથી, મુખ્ય વસ્તુ સરળ રીતે કેકમાં ભરવાનું વિતરણ કરે છે, અન્યથા તે પછી ક્રેક થશે. બનાનાસ સીધી જ ભરીને ઉમેરવામાં આવે છે, અગાઉ સારી રીતે rastered.

ઘટકો:

• કેળા - 2 ટુકડા;
• કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. માખણ, ઠંડી સાથે કુકીઝ કૂક
2. કેળા, પનીર, ક્રીમ, પાવડર, ઇંડા ભરવાનું બનાવો.
3. કણક પર ભરવા મૂકો
4. એક કલાક માટે મસ્કરપોન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે Cheesecake, ઠંડી.

મસ્તવર્કમાં મસ્કરપૉન સાથે ચીઝકેક

જયારે ઘરમાં મલ્ટીવાર્કર જેવા ઘરનાં સાધનો હોય છે, ત્યારે મૅસ્કાર્પોન સાથે બેરીની પનીર બનાવવાનું સરળ બનશે. જ્યારે મીઠાઈ રસોઇ, તમે માત્ર ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી વિશે યાદ રાખવું જોઈએ, આ મહત્વપૂર્ણ nuance જે લોકો કડક ખોરાક પાલન માટે આગ્રહણીય છે. તહેવારોની તહેવાર માટે પનીર કેકને સમયસર રાખવું પડશે અને ટેબલની યોગ્ય સુશોભન હશે.

ઘટકો:

• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની -300 ગ્રામ;
• કૂકીઝ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• મસ્કરપોન - 500 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઘટકો એક વાટકી માં સ્તરવાળી. પ્રથમ ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે આધાર છે, પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભરવા બહાર નાખ્યો છે.
2. લગભગ એક કલાક માટે "બેકિંગ" મોડ અને ગરમીથી પકવવું મૂકો.
3. રાત્રે માટે ઠંડા કૂકીઝ અને મસ્કરપોનથી ચીઝકૅક મૂકો.