એક ટર્કીનું માંસ ઘણી બધી બાબતોમાં ચિકન જેવું છે. આ સૌથી ઓછી કેલરી છે, પરંતુ તે જ સમયે સૌથી વધુ પોષક માંસ. તેમાં સરળતાથી સુપાચ્ય ચરબી અને પ્રોટીન શામેલ છે, તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ ખૂબ ઓછું છે, તે મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, સોડિયમથી સમૃદ્ધ છે. તે ચિકનને બદલે બાળકોને આપવા માટે બહેતર છે, કારણ કે તે એલર્જીનું કારણ નથી.
ચાલો તમારી સાથે, ગૃહિણી વહાલાઓ, કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી માંથી વિવિધ વાનગીઓ રાંધવા માટે વિચારો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી માંથી ચોપ્સ
ઘટકો:
- ટર્કી પેલેટ - 500 ગ્રામ;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી fillets રસોઇ કરવા માટે, ગાજર લેવા, સ્વચ્છ અને મોટા છીણી પર ત્રણ. પછી તે ઉમેરો સંકોચાઈ જાય તેવું લસણ, મેયોનેઝ અને સારી રીતે કરો. અમે પ્રયત્ન કરો, અને જો જરૂરી હોય તો, મીઠું અને મરી સ્વાદ. આગળ, અમે ટર્કી પેલેટ લઈએ છીએ, તે જ ટુકડા કાપીને કાળજીપૂર્વક હરાવ્યું. બંને પક્ષો પર મીઠું અને મરીના દરેક ભાગ અમે પકવવાના ફોર્મ, વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ અને ચૉપ્સ ફેલાવો. ઉપરથી ગાજરની ટોપી મૂકી અને 35 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બિયાં સાથેનો દાણો અથવા બાફેલી બટાકાની માં રાંધવામાં ટર્કી પટલ ની બાજુ વાની પર સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ આવશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તુર્કી ટુકડો
રસોઈ ટર્કી માટે આ રેસીપી ઉત્સવની અથવા થપ્પડ ટેબલ માટે યોગ્ય છે. ટર્કીનો ટુકડો જ્યારે તળેલું અસામાન્ય બાસ્કેટમાં બદલાય છે, જે તમે કોઈ ભરણ સાથે ભરી શકો છો. એકમાત્ર શરત એ છે કે તે હોટ વખતે જ સેવા આપવી જોઈએ. તો, ચાલો આપણે હમણાં રસોઈ કરવા નીચે જઈએ.
ઘટકો:
- ટર્કી ટુકડો;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, કેસર - સ્વાદ.
તૈયારી
ટર્કી ટુકડો લો અને મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી સાથે સારી રીતે ઘસવું. રંગ ઉમેરવા માટે, તમે કેસરના પકવવાની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ smeared ટર્કી માંસ કેટલાક કલાકો માટે marinate માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે. આ દરમિયાન, ચાલો અગાઉથી બાસ્કેટમાં ભરવાનું તૈયાર કરીએ. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે, ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. એક પણ માં અદલાબદલી મશરૂમ્સ ફ્રાય, ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો. સોનેરી બદામી સુધી બધું અને ફ્રાય મિક્સ કરો.
અમે ગરમીમાં પકવવા શીટ પર મેરીનેટેડ ટુકડો મુકીએ છીએ, અને અમે તેને 30 મિનિટો માટે પ્રીહેટેડ ઓવન પર મોકલીએ છીએ. પછી અમે તેને લઈએ અને એક શેકેલા મિશ્રણને પ્રાપ્ત બાસ્કેટમાં, પછી ડુંગળીની રીંગ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે આવરણમાં ફેલાવો. અમે તેને અન્ય 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. ટર્કીમાંથી તૈયાર વાનગીને કોઈપણ પ્રકાશ બાજુની વાનગી સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તુર્કી દાંડી - રેસીપી
ઘટકો:
- વાછરડું દાંડી - 800 ગ્રામ;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 1 ભાગ;
- ઓલિવ તેલ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, ટર્કીના પગને આપણે પકાવવા માટે પકાવવા માટે, સારી ખાણ કરો અને દરેકમાં તીવ્ર છરી સાથે 10 ડીપ કટ કરો. પ્લેટ મિશ્રણ ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ અને સ્ક્વિઝ્ડ લસણમાં. યોગ્ય રીતે રાંધવામાં ચટણી સાથે ચમકવું ઊંજવું
પિનની જગ્યાએ, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટર્કી સ્તન સાલે બ્રે you કરી શકો છો. તે નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને તે જ રેસીપી અનુસાર રાંધવા! બોન એપાટિટ!