મલ્ટિવારાક્વેટનો મુખ્ય ફાયદો એક જ ઉપકરણનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ તકનીકો સાથે વાનગીઓ બનાવવાની ક્ષમતા છે, જે કોઈ પકાવવાની પથારી, સ્ટીમર અથવા અનુકૂળ જાડા-દિવાલોથી અગ્નિશામક અગ્નિશામકતા હોય ત્યારે ઉત્સાહી હોય છે. આ વાનગીઓમાં એક જ રસોડું મદદનીશની મદદથી, અમે પછી ચિકન સ્તન તૈયાર કરીશું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બેકડ ચિકન સ્તન માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લીંબુ;
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- ચિકન માટે મસાલાનું મિશ્રણ - 7 ગ્રામ;
- સૂકા ઓરગાનો - 5 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 80 ગ્રામ;
- લેટીસ પાંદડા;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 30 ગ્રામ;
- Feta ચીઝ
તૈયારી
અમે લીંબુ ઝાટકોને ઘસવું અને તેને એક નાની વાટકીમાં સાઇટ્રસના રસ સાથે જોડીએ - આ અમારી નારંગીનો આધાર બની જશે. અમે ઓલિવ તેલ અને મસાલાઓનો મિશ્રણ ચિકનને સૂકા ઓરેગોનો સાથે લીંબુના રસમાં ઉમેરીએ છીએ. પક્ષી માટે ઝડપથી ઓગળે માટે, પટલના ટુકડાને ત્રાંસા અથવા ચપળતાથી કાપીને કાપો. આ marinade માં પક્ષી નિમજ્જન અને તે છોડી દો, ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક માટે એક ફિલ્મ સાથે આવરી.
સમય વીતી ગયા પછી, મલ્ટિવેરિયેટ બાઉલમાં થોડુંક તેલ લગાડવું. મલ્ટીવાર્કર તળિયે પક્ષી મૂકો અને "બેકિંગ" સ્થિતિ સુયોજિત કરો. મલ્ટિવર્કમાં ચિકન સ્તનની તૈયારીમાં અડધો કલાક લાગશે. ચિકનને થોડીક કૂલ કુક કરો, અને પછી ડુંગળી, ઓલિવ અને ફેટા સાથે મિશ્ર તાજી લેટીસ પાંદડા સાથે કામ કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં બ્રેઇશ ચિકન સ્તન
આ લેખમાં પ્રસ્તુત મલ્ટિવર્કમાં ચિકન સ્તનના રિસેપ્શન્સ એકબીજાથી અલગ પડી શકે છે, પરંતુ એકમાત્ર સામાન્ય લક્ષણ તેમના લાભો અને અદભૂત સ્વાદ હશે. નીચેની રેસીપી કોઈ અપવાદ નથી.
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 900 ગ્રામ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- સફેદ ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 130 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ - 4 પીસી.;
- ગરમ જાલાપેન મરી;
- તેના પોતાના રસમાં ટામેટાં - 800 જી;
- ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપ - 280 મી.
તૈયારી
"હોટ" અથવા "પકવવા" સ્થિતિમાં ઉપકરણને ગરમ કર્યા પછી, તેના પર શાકભાજીનું મિશ્રણ ફ્રાય: અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠી અને ગરમ મરી, અને અંતિમમાં, 3-4 મિનિટ પછી, પ્રેસ દ્વારા પસાર થતા લસણને ઉમેરો. શાકભાજી માટે, અસ્થિ પર સીધી ચિકનના સ્તન મૂકો. જ્યારે પક્ષી બધી બાજુઓથી ભેળવે છે, તેમાં ટમેટાં ઉમેરો અને તે સૂપ સાથે ભરો. 3 કલાક માટે "ક્વીનિચીંગ" મોડ ચાલુ કરો, અને સમય પછી અમે હાડકાંમાંથી ચિકન દૂર કરીએ છીએ અને માંસ તાંતણામાં વિસર્જન થાય છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ડાયેટરી ચિકન સ્તન
મલ્ટિવર્કમાં સ્વાદિષ્ટ ચિકન સ્તન પણ આહાર હોઈ શકે છે, જો તમે તેને નાના શાકભાજીમાં રાંધવા, અમારા કેસમાં - નાળિયેર તેલ અને તાજા ટામેટાં. તે ઇટાલિયન પ્રધાનતત્ત્વ સાથે તાજી, પ્રકાશ વાનગીઓને વળે છે, જે કમરપટને નુકસાન નહીં કરે.
ઘટકો:
- નાળિયેર તેલ - 20 જી;
- ચિકન પૅલેટ - 900 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 240 જી;
- Balsamic સરકો - 60 એમએલ;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા
તૈયારી
અમે મલ્ટિવાર્કમાં તેલ પીગળી અને ચિકન પટ્ટીને સૂકવીએ છીએ, તે બંને બાજુથી મીઠાનું સમુદ્ર સાથે પીવું. દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે ફ્રાય ચિકન, અને પછી સરકો રેડવાની, ટામેટાં ઉમેરો અને ઢાંકણ સાથે બાઉલ આવરી. અમે લગભગ અડધા કલાક માટે "Quenching" સ્થિતિમાં પક્ષી રસોઇ, અને પછી કચડી તાજા તુલસીનો છોડ સાથે સેવા આપે છે
મલ્ટિવર્કમાં સ્વાદિષ્ટ ચિકન સ્તન
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- લસણ લવિંગ;
- રસ અને ચૂનો છાલ;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પનીર હાર્ડ - 40 ગ્રામ;
- બ્રેડ બ્રીડીંગ
તૈયારી
ઓછી જાડાઈના બે સ્તરોમાં ચિકન પેલેટ કાપી. દરેક સ્તરોને સૂકવવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે, તેમાં ક્રીમ-પનીરના સ્તરને કચડી લસણ અને ચૂનો સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અને લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે છાંટવામાં આવે છે. લોટમાં કોરુ રોલ, ઇંડામાં ડુબાડવું, પછી "પકવવા" મોડનો ઉપયોગ કરીને બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું અને ફ્રાય છંટકાવ. એક તૈયાર કુરુ ચૂનો રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે.