ચિકન પટલ ની આંગળીઓ

ચિકન વાનગીઓ તમામ પ્રેમીઓ માટે, અમે એક ખૂબ જ અસામાન્ય રેસીપી આપે છે - ચિકન પટલ ની આંગળીઓ વાનગીનો સ્વાદ ઉત્કૃષ્ટ અને સૌમ્ય બનાવે છે! તમે તેને તાજા શાકભાજીઓના કચુંબર અને તમારી મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે છૂંદેલા બટાકાની, બાફવામાં કોબી, વગેરે સાથે સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે સેવા આપી શકો છો. આ વાનગી પરિવારના રાત્રિભોજન અને ઉત્સવની ડિનર બંને માટે તૈયાર કરી શકાય છે. માતાનો ચિકન આંગળીઓ માટે રેસીપી જોવા દો.

મશરૂમ્સ સાથે ચિકન આંગળીઓ

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન - 2 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

ચિકન આંગળીઓ માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. અસ્થિમાંથી ચિકન પટલને અલગ કરો અને દરેક ભાગને 3 ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. અમારે 12 પટ્ટાઓ હોવા જોઈએ. સ્વાદ માટે દરેક પ્લેટ, મીઠું અને મરીને થોડું હરાવ્યું. હવે અમે ભરીને તૈયાર કરીએ છીએ. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને અડધા રિંગ્સ કાપી. Champignons પ્રક્રિયા અને સમઘનનું કાપી છે. મોટા છીણી પર ગાજર ત્રણ. ફ્રાય ડુંગળી અને વનસ્પતિ તેલ માં ગાજર સોનેરી સુધી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. ફ્રાય સુધી બધા પ્રવાહી મશરૂમ્સ માંથી વરાળ છે. પરિણામી ભઠ્ઠીમાં કૂલ કરવાનું બાકી છે. ઠંડુ મિશ્રણમાં મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ અને સ્વાદ માટે મીઠું. ચિકન આંગળીઓ માટે ભરવા તૈયાર છે. હવે ચિકન પટ્ટીની એક સ્ટ્રીપ લો, કેટલાક તૈયાર ભરણ મૂકી અને તેને રોલ સાથે લપેટી. જ્યારે બધા રોલ્સ તૈયાર હોય, ત્યારે વનસ્પતિ તેલમાં તેને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી રુંવાટીદાર સોનેરી પોપડા દેખાય નહીં.

Prunes સાથે ચિકન આંગળીઓ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ;
• પ્રાયન્સ - 250 ગ્રામ;
• પાણી - 1.5;
• ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
• મીઠું, જમીન મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન આંગળીઓ રસોઇ કેવી રીતે? સૌ પ્રથમ આપણે પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાળજીપૂર્વક ધોવા, સૂકવવામાં અને કાપીએ છીએ. પછી ચિકન પટલનો કોગળા કરો અને પાતળી સ્ટ્રિપ્સથી લગભગ 2 સે.મી. જાડા કરો. ટુકડા કાળજીપૂર્વક કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મીઠું અને મરી છે. અમે એક ચિકન સ્ટ્રીપ પર થોડી prunes મૂકી અને તે રોલ સાથે લપેટી ભઠ્ઠીમાં તે ખુલ્લું ન થાય તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, અમે ટૂથપીક સાથે મુક્ત અંતને પંચર કરીએ છીએ. તેથી અમે બધા રોલ્સ રચે છે. હવે આપણે શેકીને પણ ગરમ કરીએ છીએ, વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને સોનેરી પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી બધી બાજુઓમાંથી રોલ્સ ભરો. સમાપ્ત થયેલી આંગળીઓને સૉસપેનમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, બધી ટૂથપીક્સ દૂર કરવા માટે ભૂલી જતું નથી. એક અલગ કન્ટેનરમાં, અમે અમારા વાની માટે ચટણી બનાવીએ છીએ. પાણી રેડવું, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે ચિકન આંગળીઓ ભરો, એક ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને નબળા આગ પર મૂકો. લગભગ 30 મિનિટ સ્ટયૂ. તે બધા છે, સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક, prunes સાથે રસદાર ચિકન આંગળીઓ તૈયાર છે!

ચિકન અને હેમ સાથે ચિકન આંગળીઓ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• હેમ - 150 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 150 મિલિ.
• મીઠું, મરી, હળદર - સ્વાદ માટે;
• પાણી 50 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

પેલેટ સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને સહેજ હરાવ્યું મીઠું, મરીના પરિણામે થયેલા ટુકડા અને બંને બાજુ પર પકવવાની પ્રક્રિયા છંટકાવ. જ્યારે ચિકન મસાલા માં મેરીનેટ છે, અમે ભરવા કરશે. ઇંડા એક મોટા છીણી પર હેમ અને પનીર સાથે ઉકાળીને સાફ, સાફ અને ઘસવામાં આવે છે. બધું મિક્સ કરો, લસણ ઉમેરો. આ પટલ પર થોડો ભરણ ફેલાવો અને ધીમેધીમે લપેટી. વનસ્પતિ તેલમાં બન્ને બાજુઓ પર કટ્ટર ભૂરા સુધી ફ્રાય. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે. અમે પાણી સાથે મેયોનેઝ પાતળું હવે પકવવા માટેનો ફોર્મ લો, તે તેલથી મહેનત કરો અને રોલ્સ બહાર મૂકે છે. અમે ટોચ પર ડુંગળી રિંગ્સ મૂકી, હળવા મેયોનેઝ સાથે ચીઝ અને પાણી સાથે છંટકાવ. લગભગ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ભરવા સાથે ચિકન આંગળીઓ તૈયાર છે!