હાનિકારક પામ તેલ શું છે?

આજે, ઘણા ખોરાક ઉત્પાદનોમાં પામ ઓઇલનો સમાવેશ થાય છે, જે ગુણધર્મો આધુનિક વૈજ્ઞાનિક સંશોધન માટે એક વિષય છે. મોટા ભાગે, આવા ઘટક આઈસ્ક્રીમ, ચોકલેટ અને તેલમાં મળી શકે છે. આ અથવા તે પ્રોડક્ટમાં તેની અન્ય ઉપસ્થિતિ શિલાલેખ સૂચવે છે - "વનસ્પતિ ચરબી"

પામ તેલ શું છે?

આ ઉત્પાદન તેલના પામના ફળોના માંસ પર પ્રક્રિયા કરીને મેળવી શકાય છે. પરિણામી પ્રવાહી રંગીન લાલ-નારંગી છે. આ જ ફળોના બીજમાંથી યદુરોપેમોવો તેલ ઉત્પન્ન કરે છે, જે સ્વાદ અને સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે, જેમ કે અખરોટ. પામ ઓઇલની પેઢી સુસંગતતા છે, અને તેનો ગલન તાપમાન 42 ડિગ્રી છે.

હાનિકારક પામ તેલ શું છે?

આવા ઘટકના ઉપયોગ માટે આભાર, ઉત્પાદનો તેમની મિલકતોને જાળવી રાખે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેમના સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં સુધારો થાય છે. આ પામ તેલના તમામ ફાયદા તારણ કાઢે છે, કારણ કે તે સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ ધરાવે છે, જે શરીર પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. જ્યારે તમે એવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો છો જેમાં આ પ્રકારની તેલ હોય, તો તમે એથરોસ્ક્લેરોસિસ, થ્રોમ્બોસિસ અને રક્તવાહિની તંત્ર સાથે અન્ય સમસ્યાઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકો છો. પેટમાં પ્રવેશવું, તેના સુસંગતતા ખૂબ ચીકણું બની જાય છે, જે તેને સંપૂર્ણપણે વિભાજિત કરવાની તક આપતું નથી. આ સ્થૂળતાના કારણો પૈકી એક હોઈ શકે છે. એક વ્યક્તિ માટે પામ તેલની હાનિ પણ તે ઉત્પાદનોમાં ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રીમાં રહેલી છે જેમાં તે શામેલ છે. વધુમાં, જ્યારે ફેટી એસિડ્સ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સાથે જોડાય છે ત્યારે ઇન્સ્યુલિનની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે, જે બદલામાં ચામડીની ચરબીની રચના તરફ દોરી જાય છે, જે છુટકારો મેળવવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.

શરીરને હાનિકારક પદાર્થો ઉપરાંત, પામ તેલમાં, ઉદાહરણ તરીકે, લિનોલીક એસિડ, જે ચરબીની જુબાનીને પ્રતિકાર કરે છે. વધુ તે છે, વધુ ખર્ચાળ અને ઉપયોગી અંતિમ ઉત્પાદન હશે.

કેવી રીતે પામ તેલ નુકસાન ઘટાડવા માટે?

હાનિકારક પ્રોડક્ટ્સના ઉપયોગને ઘટાડવા માટે તમને મદદ કરવા માટે ઘણી ટીપ્સ છે:

1. અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો , ફાસ્ટ ફૂડ, ફેટી ખોરાક અને વિવિધ કેક અને પેસ્ટ્રીઝનો ઉપયોગ કાઢી નાખો.
2. સસ્તા ઉત્પાદનો ખરીદો નહીં, કારણ કે ભાવમાં ઘટાડો સીધી ગુણવત્તાયુક્ત ઘટકોના ઉપયોગ પર આધારિત છે.
3. સ્ટોર્સમાં ખાદ્ય પસંદ કરતી વખતે, હંમેશા ધ્યાન પર ધ્યાન આપો અને તેમાંથી ખરીદવાનો ઇન્કાર કરો કે જેમાં પામ ઓઇલ છે