કાઉન્ટર પર સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજી, તેમ છતાં ખૂબ જ ઉપયોગી - પ્રોટીનની સામગ્રીમાં સમૃદ્ધ કાળા મૂળો - 1.9 ગ્રામ, સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (સુક્રોઝ અને ફળ-સાકર) - 6.7 જી, ચરબી - 0.2 ગ્રામ, વિટામીન એ, બી 9 , કે, સી, ઇ, પીપી, માઇક્રોએલેમેટ્સનો સમૂહ. નિયમિત ઉપયોગથી, જઠરાંત્રિય માર્ગની દિવાલો પર કાળો મૂળોના લાભો સુસ્પષ્ટ છે, રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે, ફાઈબર ઝેર અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થોમાંથી સાફ કરે છે. તેના સિદ્ધિઓમાં ડિસોસિયોસનો દૂર કરવા, ચિકિત્સા કાર્યમાં સુધારો અને ચિત્તભ્રમની રોકથામ, પેરીસ્ટાલિસિસ અને ગેસ્ટિક રસ સ્ત્રાવના ઉદ્દીપન, સ્ત્રાવના સામાન્યીકરણનો સમાવેશ થાય છે.
શિયાળામાં અને પ્રારંભિક વસંતમાં ખાસ કરીને ઉપયોગી મૂળો. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, ચયાપચયની ક્રિયાને સક્રિય કરે છે, એન્ઝાઇમ લાઇસોસિમની એન્ટિમિકોબાયલ પ્રોપર્ટી છે - તે બેક્ટેરિયાની સેલ દિવાલોનો નાશ કરે છે. લોકોને કુદરતી એન્ટિબાયોટિક નામ મળ્યું, તીવ્ર શ્વસન રોગ અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝાના પરિણામ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
કાળો મૂળોનો રસ ઉપયોગી છે અને ઘણા ઉપયોગો છે
બેથી ત્રણ ચમચી દિવસમાં ત્રણ વખત લેતા, એથરોસ્ક્લેરોસિસથી રાહત, પેશાબ અને પિત્તાશયમાં પત્થરો ઘટાડે છે. સારવારના સંપૂર્ણ અભ્યાસ માટે, તમારે ધીમે ધીમે 3 લિટર રસ પીવો જરૂરી છે. સાંધાના સોજાને ત્રણ ભાગના રસ, બે મધ અને એક વોડકા સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, મીઠું ચપટી ઉમેરો. મિશ્રણ એક વ્રણ સ્પોટ માં ઘસવામાં અને રાતોરાત બાકી છે. સારવાર દરમિયાન કેટલાક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે.
મધ સાથે કાળા મૂળોના ગુણધર્મો
હળવા કફોત્પાદક પ્રભાવ, ઉધરસ, ઠંડુ અને બ્રોન્ચાઇટીસ પણ છે. મોટા છીણી પર રુટ રુટ, રસ છીણી અને મધ સાથે 1: 1 મિશ્રણ. પરિણામી મિશ્રણ બાળકોને ઉધરસ માટે આપવામાં આવે છે, જે 1 ડ્રોપથી શરૂ થાય છે, ધીમે ધીમે તે ચમચી સુધીનો ભાગ વધારે છે. ભોજન પહેલાં 15-20 મિનિટ માટે "દવા" દિવસમાં ત્રણ વખત લો. ઉપરાંત, ધુમ્રપાન કરનારાઓ પાસેથી ઉધરસ દૂર કરવા માટે આ ઉપાય ઉપયોગી છે.