મેપલ રસ માટે શું ઉપયોગી છે?

મેપલ સીરપ એ મેપલ ટ્રીના આંતરસ્ને લીટર પ્રવાહી છે. તેનું વતન કેનેડા છે. મેપલ રસની ઉપયોગિતા વિશે બોલતા, એવું કહેવામાં આવે છે કે તે વિવિધ વિટામિનો અને ખનિજોની સમૃદ્ધ રચનાઓનો ગર્વ લઇ શકે છે. આ પીવાના અકલ્પનીય ગુણધર્મોનો પહેલો ઉલ્લેખ સોળમી સદીમાં દેખાયો. સુગર મેપલના ઝાડમાંથી વહેલી વસંતમાં પ્રવાહી ભેગી કરો, કારણ કે આ પ્લાન્ટમાં રસની મોટી માત્રાની હાજરીનો ગર્વ છે. બાષ્પીભવન દ્વારા સીધી સંગ્રહ સાઇટ પર તે રિસાયકલ. જો કે, આ રસ મેપલ સીરપ પેદા કરે છે.

અમેરિકન મેપલ ના રસ ઉપયોગી છે?

આ મુદ્દાને સમજવા માટે, ફક્ત રચનાને જોવા માટે પૂરતું છે. ઉદાહરણ તરીકે, આવા પીણાંને કાર્બનિક એસિડ, વિવિધ ખનિજો, એસકોર્બિક એસિડ અને સુક્રોઝની હાજરી સાથે ગર્વ લઇ શકે છે. તે આ રચના છે જે ઘણી બધી સંપત્તિઓ પૂરી પાડે છે જે શરીરના સ્વાસ્થ્ય અને સામાન્ય કામગીરી માટે મહત્વપૂર્ણ હશે. નોંધવું યોગ્ય છે કે 90% રસ સામાન્ય પાણી ધરાવે છે.

મેપલનો રસ ઉપયોગી છે:

  1. મોટી સંખ્યામાં એસિડ અને ખનિજોની હાજરીને ધ્યાનમાં લઈને આપણે સામાન્ય મજબુત અસર વિશે વાત કરી શકીએ છીએ. આવા પીણું પ્રતિરક્ષાને મજબુત બનાવવામાં મદદ કરે છે, તેથી સૌ પ્રથમ, તે બૅબરબેરી સાથે લેવામાં આવે છે.
  2. જ્યૂસમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો પ્રભાવ હોય છે, તેથી તેને પેશાબની વ્યવસ્થા સાથે સમસ્યાઓ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે સોજો સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
  3. હળવા choleretic ક્રિયા કારણે આવા પીણું gallbladder અને યકૃત રોગો માટે મુખ્ય સારવાર માટે વધુમાં હોઈ શકે છે.
  4. મેપલ રસના ઉપયોગી ગુણધર્મો આપણને વાસણોમાં લોહીના ગંઠાવાનું રચના, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને હૃદયની સમસ્યાના વિકાસ પહેલાં તેને રોકવા માટે ભલામણ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
  5. રચનામાં abscicic acid હોય છે, જે પ્લાન્ટ હોર્મોન છે, જે સ્વાદુપિંડના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે.
  6. બહાર શોધવા માટે ઉપયોગી મેપલનો રસ શું છે કે જે રચનામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને એસોર્બિક એસિડની હાજરીને ધ્યાનમાં રાખીને, આ પ્રોડક્ટને ચેપી રોગોના ઉદભવ અને ઉપચારને અટકાવવા માટે ઉત્તમ સાધન ગણવામાં આવે છે. નિયમિત પ્રવેશ સાથે, તમે નોંધપાત્ર રીતે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકો છો.
  7. નોંધનીય છે અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર, અને તેથી, રસ માત્ર મૌખિક વહીવટ માટે, પણ છીછરા નુકસાની બાહ્ય સારવાર માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
  8. અમેરિકન મેપલના રસના ઉપયોગી ગુણધર્મો તમને વિવિધ ઝેરનાં શરીરને શુદ્ધ કરવા પીવા માટે ઉપયોગ કરવા દે છે.
  9. પીણુંમાં, એક નાની ખાંડ, ફળોટીઝ અને ગ્લુકોઝ, તેથી તે ડાયાબિટીસ દ્વારા ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેમજ સ્થૂળતા ધરાવતા લોકો.

તે મેપલનો રસ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે તે ધ્યાનમાં લેવાને યોગ્ય છે અને, સૌ પ્રથમ, તે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકોની ચિંતા કરે છે, જે પોતાને એલર્જીના સ્વરૂપમાં મેનીફેસ્ટ કરે છે. આ તપાસવા માટે, તમારે સૌ પ્રથમ પીણું લેવાનું રહેશે અને પ્રતિક્રિયા અવલોકન. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે મોટી માત્રામાં મેપલનો રસ પીતા નથી.

ત્યાં મેપલ રસ, તેમજ બિર્ચ છે, જેથી તમે તેને જાતે કરી શકો છો. ફક્ત ધ્યાનમાં રાખો કે તમને ઇકોલોજીકલ ક્લીન સ્થળોમાં સંગ્રહ, હાઇવે, ફેક્ટરીઓ વગેરેથી દૂર કરવાની જરૂર છે. રસને ઠંડી જગ્યાએ રાખો, અને પછી તે જરૂરી પ્રક્રિયા થવી જ જોઈએ. મેપલ રસના કિસ્સામાં, સરળ અને સૌથી સામાન્ય વિકલ્પ નિયમિત ખાંડની જગ્યાએ ઉપયોગમાં લઇ શકાય તેવી ચાસણી તૈયાર કરવા માટે છે, અને મીઠાઈઓ માટે વધુમાં તેમ છતાં રસને જાળવી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, મધ અને સુકા ફળો ઉમેરીને.